Amandel cakemix

Met deze Amandel Cakemix kun je een lekkere amandelcake bakken. Deze cake is heeft een lekkere en volle amandelsmaak.

450 gram Amandel cakemix
225 gram zachte (room)boter
225 gram ei (± 5 eieren, maat S)

Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Conventionele oven voorverwarmen op 160˚C. Boter met mixer zacht en romig kloppen. Voeg eerst de eieren toe en dan de mix voor Amandelcake. Gedurende 2 minuten kloppen in de hoogste versnelling. Doe het beslag voor de Amandelcake in een ingevette cakevorm (± 25 cm) Bak de Amandelcake gedurende 55-65 minuten op ± 160˚C.
Tip: extra lekker in combinatie met amandelschaafsel.

Fotografie: Limited Food Stories.

Ingrediënten:
suiker, tarwebloem, amandelen(1,7%), glucosestroop(TARWE, maïs), magere melkpoeder, suiker, tarwezetmeel, voorverstijfselde tarwebloem, rijsmiddel:E450i;E500ii, emulgator:E477;E471;E472b;E475;E433, bakkerszout, verdikkingsmiddel:E415, aroma
Voedingswaarde per 100 gram:
energie 1627kJ/387kcal, vetten 3,8gr, waarvan verzadigde vetten 0,9gr, koolhydraten 83gr, waarvan suikers 53,3gr, eiwitten 4,3gr, zout 0,7gr.
Inhoud: 450 gram.