Banketbakkersroom
€3.95
- Streekproducten
- Molenaarskwaliteit
- Groot assortiment
- Snelle levering
Beschrijving
Banketbakkersroom is een gele vla-achtige room die heel lekker is als vulling van allerlei soorten gebak. Denk aan tompoezen, roombroodjes, vlaaien en soezen. Met deze mix maak je deze gele room in een handomdraai, je hoeft alleen nog maar water toe te voegen. Deze banketbakkersroom is bakvast, wat betekent dat je hem ook als vulling kan meebakken in de oven. Daarnaast is het ook diepviesvast, dus je kunt je gebakken taart ook gerust invriezen.
Ingrediënten: suiker, gemodificeerd zetmeel:E1414, magere MELKpoeder, plantaardige olie(kokos,palm), weipoeder(MELK), dextrose, verdikkingsmiddel:E466;carrageen, stabilisator:E263;E450,E341, glucosestroop, aroma, kleurstof:annatto, MELKeiwit.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1768kJ/417kcal, vetten: 8,6g, waarvan verzadigde vetten: 6,5g, koolhydraten: 79,8g, waarvan suikers: 56,1g, vezels: 0g, eiwitten: 3,5g, zout: 1,2g.
Inhoud: 300 gram.
Hoe gebruik je banketbakkersroompoeder?
Voeg per 100 gram banketbakkersroompoeder, 250 gram koud water toe. Klop dit 2-5 minuten tot het een homogene massa is. Het is nu klaar voor gebruik. Bewaar het gekoeld tot je het gaat gebruiken.
Met deze mix voor gele room kun je ook andere soorten vullingen maken. Dit overzicht kun je ook terugvinden bij de recepten.
- Botercrème: Dit doe je door eerst de room (portie met 100 gram poeder) volgens recept te maken. Klop 150 gram zachte boter met 40 gram suikerbakkerspoeder helemaal luchtig. Dit mix je door de banketbakkersroom. Laat het geheel even opstijven in de koelkast.
- Zwitserse room: Klop 175 gram ongezoete slagroom stijf. Maak de room volgens recept (een portie met 100 gram poeder). Daarna de slagroom door de banketbakkersroom roeren.
- Karnemelkroom: Klop 305 gram karnemelk met 100 gram banketbakkersroom in 3 minuten tot een glad mengsel.
- Yoghurtroom: Klop 100 gram poeder, 200 gram yoghurt en 175 gram water in 3 minuten tot een glad mengsel.
Wat kun je doen met banket bakkersroom?
Banketbakkersroom is erg lekker en kun je voor veel verschillende recepten gebruiken. Hieronder vind je wat lekkere ideeën.
- Appeltaart met banketbakkersroom
- Kwarkbollen met room
- Zwitsers Alpenbrood
- Focaccia Appel/Abrikoos Crumble
- Opgerolde cake
- Tarte Tropézienne
- Aardbeien Bavaroise Vlaai
- Rijstevlaai
- Mokkataart
- Zomerse Aardbei-Yoghurttaart
- Custardcakejes
Je kunt het wel lezen, genoeg te bakken en te vullen met banket bakkersroom! En vergeet niet de mengkom aan het einde nog even af te likken, want het is te lekker om weg te gooien.
- Molenaarskwaliteit
- Streekproducten
- Groot assortiment
- Snelle levering
Specificaties
| Gewicht | 0.300 kg |
|---|---|
| Inhoud |
350 gram |
| Merk |
Mulder Pot – Kropswolde |
| Artikelnummer |
0952 |
| EAN Code |
8756460009528 |
Gerelateerde producten
La Vida Vegan Kokospasta is witte pasta met stukjes kokos. Lekker als broodbeleg of voor op een cracker. Je kunt de kokospasta ook gebruiken in bijvoorbeeld een smoothie.
Voedingswaarden per 100 gram: energie: 2332 KJ/559 Kcal. Vet: 34 gr waarvan verzadigde vetzuren 9.2 gr. Koolhydraten: 58 gr waarvan suiker 47 gr. Eiwitten: 3.5 gr. Zout: 0.03 gr.
Ingrediënten: rietsuiker, zonnebloemolie, kokosmeel(10%), rijststrooppoeder, kokosstukjes(5%), cacaoboter, emulgator: zonnebloemlecithine, bourbon vanillepoeder.
Inhoud: 270 gram.
Nougatine zijn gesuikerde pindastukjes die erg lekker en krokant zijn. Hierdoor geven ze bite en smaak aan gebak en cake. In België wordt het ook wel bresilienne genoemd. Je vindt het ook vaak aan de zijkant van een slagroomtaart of mokkataart. Onderaan deze pagina kun je nog meer inspiratie opdoen over hoe je deze gesuikerde nootjes kunt gebruiken.
Ingrediënten: suiker, PINDA, gemodificeerd zetmeel, karamelsuiker
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1863kJ/441kcal, vetten: 9,9g, waarvan verzadigde vetten: 1,4g, koolhydraten: 82g, waarvan suikers: 78,8g, vezels: 1g, eiwitten: 5,3g, zout: 0g.
Inhoud: 150 gram.
Nougatine gebruiken
Nougatine is niet alleen lekker, maar ziet er ook leuk uit. Je kunt het toevoegen aan verschillende soorten taart, cake en koekjes. Hieronder vind je recepten en andere inspiratie waar je dit lekkere ingrediënt bij gebruikt.- Je kunt het goed gebruiken als aanzetsel. Je plakt het dan aan de zijkant van een taart zoals bij een mokkataart.
- Voeg een beetje toe aan de molencakemix, zoals in dit recept voor nougatinecake.
- Maak Nougatinekoekjes door het toe te voegen aan de mix voor koekjes.
- Gebruik het als versiering op een ijstaart.
- Maak zelfs bonbons met nougatine met behulp van smeltchocolade.
Smeltchocolade Puur is chocolade die speciaal geschikt is om te smelten en vervolgens te gebruiken als decoratie. Je kunt het gebruiken om koekjes, cake en taart te garneren, maar het is ook geschikt om bonbons mee te maken. Onderaan deze pagina kun je verschillende toepassingen vinden voor inspiratie.
Ingrediënten: cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator:E322 (soja), natuurlijk vanille aroma
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 2378kJ/569kcal, vetten: 39g, waarvan verzadigde vetten: 23,5g, koolhydraten: 45,4g, waarvan suikers: 40,8g, vezels: 7g, eiwitten: 5,6g, zout: 0g.
Inhoud: 150 gram.
Hoe gebruik ik pure smeltchocolade?
Je kunt de chocolade ”gewoon” smelten, maar als je er iets meer moeite voor neemt krijg je een beter resultaat. De chocolade zal dan mooi glanzend stollen. Hieronder kun je vinden hoe je de chocolade het beste kunt gebruiken. Bereiding pure smeltchocolade 1. Smelt 100 gram chocoladedruppels au bain Marie. Hier vind je meer informatie over au bain Marie. 2. Verwarm de Smeltchocolade Puur al roerend tot een temperatuur van 45-50 °C. Gebruik hier eventueel een keukenthermometer voor. 3. Voeg aan de warme pure chocolade beetje bij beetje de overige 50 gram smeltchocolade toe. Doe dit tot de juiste eindtemperatuur is bereikt van 31 °C. 4. Roer het geheel goed door met een spatel zodat er een mooie homogene massa ontstaat. 5. Stolt de chocolade niet mooi glanzend? Dan is de chocolade te warm of te koud. Is de chocolade te koud, verwarm het dan weer tot de juiste temperatuur. Is de chocolade te koud? Voeg dan wat meer chocoladedruppels toe en roer goed door. 6. Hierna kun je de chocolade verwerken zoals je wilt.Smeltchocolade gebruiken
Chocolade is erg lekker en past bij verschillende soorten cake, koekjes en taart. Je kunt het gebruiken als decoratie of voor het maken van lekkere chocolaatjes. Hieronder kun je een paar ideeën vinden voor het verwerken van de gesmolten chocolade.- Gebruik het als decoratie voor over een taart, zoals in deze Chocolade Voorjaarstaart.
- Maak duo koekjes door de helft van het koekje in gesmolten chocolade te dopen, zoals bij deze Kerst Kokosmakronen.
- Decoreer een taart met chocoladetopping met roomkaas zoals je doet in dit recept voor Sinterklaastaart.
- Maak een chocoladeganache en laat dit over je taart lopen zoals je kunt vinden in het recept voor Chocoladetaart.
- Gebruik het om een chocoladetaart te maken zoals in dit recept voor Chocoladetaart met Guinness, waarbij je het gebruikt in het taartbeslag.
- Maak bonbons met vulling.
Geraspte sinaasappelschil, ook wel sinaasappelrasp of sinaasappelzest genoemd is een smaakmaker welke voor veel verschillende toepassingen te gebruiken is.
Deze friszoete, citrusachtige sinaasappelrasp is een heerlijke toevoeging aan zowel zoete als hartige gerechten. De frisse smaak van de rasp gaat goed samen met de smaak van zoete ingrediënten die in bijvoorbeeld cake en taart te vinden zijn. Gebruik de sinaasappelrasp als ingrediënt óf als decoratie.
De mogelijkheden zijn enorm, zo is de sinaasappelrasp ook een lekkere toevoeging aan bijvoorbeeld desserts en sauzen. Een beetje door de yoghurt en er wordt een hele andere smaakbeleving gecreëerd.
Ook is de geraspte sinaasappelschil een lekkere toevoeging aan bijvoorbeeld deze Sinaasappel slof of een sinaasappelcake.
Probeer het zelf, en voeg deze lekkere friszoete sinaasappelrasp toe aan je favoriete gerecht!
Inhoud: 150 gram
Bakvaste chocoladedruppels Melk zijn bestand tegen oventemperaturen van ± 200°C. Hierdoor smelten de bruine chocoladedruppels wel in de oven, alleen na het afkoelen worden ze weer hard. Je kunt ze gebruiken in brood, taart, cake en koekjes.
Ingrediënten: suiker, cacaoboter, MELKpoeder, cacaomassa, emulgator:SOJAlecithine, aroma (Bourbon vanille extract).
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 2332kJ/555kcal, vetten: 34,4g, waarvan verzadigde vetten: 20,8g, koolhydraten: 54,7g, waarvan suikers: 52,5g, vezels: 2g, eiwitten: 6,8g, zout: 0,2g.
Inhoud: 200 gram.
Recepten met bakvaste melk chocolade
Ben je benieuwd naar wat je allemaal met deze bakvaste chocoladedruppels melk kunt maken? Chocolade past bij veel smaken, dus je kunt oneindig variëren. Hieronder kun je een paar voorbeelden vinden van recepten waar je de druppels aan kunt toevoegen.- Maak zoet brood gevuld met chocoladedruppels zoals in dit recept voor de Voorjaarsbol.
- Voeg wat chocoladedruppels toe aan het beslag voor brownies.
- Maak Banaan-Chocoladecake door chocoladedruppels door het cakebeslag voor Bananencake te roeren.
- Roer chocolade druppels door het beslag voor Bananenbrood.
- Maak Advocaatcake met chocolade met behulp van de Molencakemix.
- Roer wat chocoladedruppels door koekjesdeeg voor chocolate chip cookies.
Bakvaste chocoladedruppels Wit zijn bestand tegen oventemperaturen van ± 200°C. Hierdoor smelten de witte chocoladedruppels wel in de oven, alleen na het afkoelen worden ze weer hard. Je kunt ze gebruiken in brood, taart, cake en koekjes.
Ingrediënten: suiker, cacaoboter, MELKpoeder, emulgator: SOJAlecithine, natuurlijk vanille aroma.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 2362kJ/562kcal, vetten: 34,2g, waarvan verzadigde vetten: 20,6g, koolhydraten: 60,7g, waarvan suikers: 60g, vezels: 0g, eiwitten: 3,8g, zout: 0,1g.
Inhoud: 200 gram.
Recepten met bakvaste witte chocolade
Ben je benieuwd naar wat je allemaal met deze bakvaste chocoladedruppels wit kunt maken? Chocolade past bij veel smaken, dus je kunt oneindig variëren. Hieronder kun je een paar voorbeelden vinden van recepten waar je de druppels aan kunt toevoegen.- Voeg wat chocoladedruppels toe aan het beslag voor brownies.
- Maak Bananenbrood met framboos en witte chocolade.
- Roer wat chocoladedruppels door koekjesdeeg voor chocolate chip cookies.
- Gebruik dit recept voor Frambozenkoeken met witte chocoladedruppels.
- Maak Espressokoekjes, waar witte chocoladedruppels door het deeg zijn gemengd.
- Roer witte chocoladedruppels door het beslag voor chocoladecake voor double chocolate cake.
Met de Aarts Taartvulling Bosvrucht maak je in een handomdraai een heerlijke vlaai. De vruchtenvulling kun je gebruiken in bijvoorbeeld een vlaai (met deze vlaaibodemmix) of voor op een monchoutaart. Ook lekker op wafels, pannenkoeken, kleine gebakjes, door de yoghurt of op ijs.
Ingrediënten: Bosvruchten (rode bes, zwarte bes, braam, framboos, bosbes), water, suiker, geleermiddel (gemodificeerd zetmeel), voedingszuur (citroenzuur).
Inhoud: 580 ml.
Met de Aarts Taartvulling Kers maak je in een handomdraai een heerlijke vlaai. De vruchtenvulling kun je gebruiken in bijvoorbeeld een vlaai (met deze vlaaibodemmix), op een monchoutaart of in een kersenflap. De vlaaivulling is kant en klaar, het kan zo gebruikt worden. Ook lekker op wafels, pannenkoeken, kleine gebakjes, door de yoghurt of op ijs.
Ingrediënten: Kersen, water, suiker, gemodificeerd maïszetmeel (E1442), citroenzuur.
Inhoud: 580 ml.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.