- Molenaarskwaliteit
- Streekproducten
- Groot assortiment
- Snelle levering
Bakvormen
Bakvormen, ook wel bekend als bakblikken, zijn toch wel één van de meest essentiële keukengereedschappen voor zowel amateur- als professionele bakkers. Op deze pagina vind je al onze verschillende soorten bak vormen en lees je meer over de verschillende toepassingen.
Bakvormen zijn onmisbaar voor het maken van perfect gebak
Of je nu een doorgewinterde bakker bent of gewoon af en toe een zoete traktatie in de oven wilt maken, bakvormen zijn een onmisbaar hulpmiddel in elke keuken. Bakken is een kunstvorm die al eeuwenlang de harten van mensen over de hele wereld verovert.
Deze veelzijdige en functionele keukengereedschappen zijn verkrijgbaar in verschillende vormen en maten. Deze objecten zijn onmisbaar bij het creëren van heerlijke taarten, broden, muffins, en nog veel meer. Lees hier alles over bakblikken en ontdek waarom ze zo belangrijk zijn voor het bakproces.
Verschillende soorten bakvormen
Bakvormen, ook wel bekend als bakblikken, zijn er in talloze varianten om aan de behoeften van bakkers met verschillende smaken en voorkeuren te voldoen. Bij Mulder Pot – Kropswolde bieden we veel verschillende varianten. Hieronder vertellen we over een aantal veelvoorkomende soorten:
Taartvormen: Deze ronde, platte varianten zijn ideaal voor het bakken van taarten, van klassieke chocoladetaarten tot cheesecakes. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende maten, waardoor je taarten kunt maken die geschikt zijn voor elke gelegenheid.
Broodbakblikken: Wil je zelfgemaakt brood bakken? Dan zijn broodvormen de juiste keuze. Deze langwerpige varianten zorgen voor een gelijkmatige verdeling van het deeg en een knapperige korst.
Cakevormen: Cakes zijn heerlijke zoete lekkernijen en deze vormen zijn speciaal ontworpen om deze traktatie te maken. Ze hebben een lange vorm, zodat de cake een traditionele vorm krijgt.
Speciale bakvormen: Met speciale vormen maak je gemakkelijk lekkernijen in verschillende bijzondere vormen. Dit kunnen vormen zijn in verband met een speciale gelegenheid zoals kerst of vormen ten behoeve van een specifiek soort baksel zoals een poffert of Madeleine koekjes.
Materialen en eigenschappen van bakblikken
Bakblikken zijn verkrijgbaar in verschillende materialen, elk met eigen voor- en nadelen:
Metaal: De metalen variant, meestal gemaakt van aluminium of staal, zijn duurzaam en geleiden de warmte efficiënt, waardoor ze ideaal zijn voor het bakken van taarten en brood. Ze zijn meestal voorzien van een antikleeflaag om het losmaken van het gebak te vergemakkelijken.
Siliconen: Siliconen bakvormen zijn flexibel, waardoor het gemakkelijk is om je gebak uit de vorm te halen. Ze zijn vaak herbruikbaar en vaatwasmachinebestendig, wat ze handig maakt voor dagelijks gebruik.
Papier: De vormen van papier zijn gemakkelijk in gebruik, kunnen gemakkelijk worden verwijderd en zijn vaak decoratief (en dus handig voor een feestje). Het is daarentegen niet een duurzame keuze en heeft vanwege de beperkte stevigheid beperkte toepassingen.
Het kiezen van het juiste materiaal hangt af van je persoonlijke voorkeur en het type gebak dat je wilt maken.
Onderhoud en gebruikstips
Om je bakblik in optimale staat te houden, is het belangrijk om ze op de juiste manier te onderhouden. Hier zijn enkele handige tips:
Invetten en bekleden: Voor metalen bakblikken is het meestal nodig om ze in te vetten om te voorkomen dat het gebak blijft plakken. Voor siliconen of anti-aanbak vormen is dit meestal niet nodig.
Koeling: Laat gebak eerst afkoelen voordat je het uit de vorm haalt. Dit voorkomt dat het uit elkaar valt.
Reiniging: Reinig bakblikken grondig na gebruik om resten te verwijderen. Sommige bakblikken zijn vaatwasmachinebestendig, maar handmatig afwassen wordt vaak aanbevolen om de levensduur te verlengen.
Opslag: Berg bakblikken op een droge en koele plaats op om roestvorming of beschadiging te voorkomen.
Koop jouw bakvormen bij Mulder Pot – Kropswolde!
Heb jij de bakvormen gevonden die jij nodig hebt? Bestel ze dan gemakkelijk en snel in onze webshop of kom langs in de molen! Heb je nog vragen over welk bakblik het beste past bij jouw wensen of kunnen we je op een andere manier helpen? Neem gerust contact met ons op! Wij helpen je graag met alle vragen over bakblikken!