Chocolade Gereedschappen
De Patisse Chocolade Smeltplan is een hele handige pan om chocolade au-bain-marie in te smelten. Aan twee kanten zit een handige schenktuit om de gesmolten chocolade makkelijk uit de pan te schenken. Aan de smeltpan zit ook een steel, voor het makkelijk hanteren.
Materiaal: RVS. Inhoud: 0,5 liter. Diameter: 11 cm. Geschikt om in de vaatwasser te reinigen.
Dit Afkoelrooster Rond is ideaal voor het laten afkoelen van taarten en cakes. Gebak koelt beter af op dit taartrooster, omdat de onderkant en bovenkant tegelijk kan afkoelen. Hierdoor wordt de cake ook aan de onderkant luchtig en krokant.
Het rooster is niet geschikt voor gebruik in de oven of vaatwasser.
Afmeting: Ø 32 cm.
