Olie, Azijn & Dips
Wij weten niet alleen waar Abraham de mosterd haalt, maar ook waar Sara haar mosterd haalt ;)
Groningen Sara mosterd is een ambachtelijke mosterd uit Groningen.
De mosterd kan op veel verschillende manieren gebruikt worden bij gerechten.
Zo smaakt de Groningen Sara mosterd goed naast de stamppot, op een sandwich en als dip met jonge kaas.
Daarnaast kan mosterd ook gebruikt worden als smaakmaker voor in stoofschotels, soepen en jus.
Ook is fijne mosterd een goede basis voor een romige mosterdsaus.
Ingrediënten: MOSTERDzaden, water, natuurazijn, zout, specerijen, natuurlijk extract (bevat SELDERIJ).
Inhoud: 180 gram.
Tip: Ook leuk als (verjaardags)cadeau voor liefhebbers van Groningen, en natuurlijk voor Sara!
Met de Kruidenbotermix kun je lekkere kruidenboter zelf maken. Je hebt alleen deze mix en zachte (room)boter nodig. Zo kun je dus ook makkelijk vegan kruidenboter maken, door gebruik te maken van plantaardige boter. Lekker voor op stokbrood, toastjes of bij vlees.
Meng drie theelepels kruidenboter kruiden met 200 gram boter. Mix het goed door elkaar.
Ingrediënten: dextrose, zeezout, knoflook, smaakversterker(E621), peterselie, spinazie, kurkuma, tijm dille, salie, citroenzuur, plantaardige raapolie, lavas, antiklontermiddel(E551), peper, fenegriek.
Inhoud: 85 gram
Met de Bruschetta Mix kun je zelf een heerlijke bruschetta maken. Je hebt alleen deze mix, water en olijfolie nodig. Lekker voor op stokbrood en toastjes bij de borrel.
Meng 2 delen van de mix met 4 delen water. Laat dit 5 minuten rusten, voeg hierna nog 2 delen extra vergine olijfolie toe.
Ingrediënten: tomaat, knoflook (SULFIET), zeezout, basilicum, oregano. Kan sporen bevatten van SOJA en GLUTEN.
Inhoud: 60 gram.
Met de Aioli Mix kun je zelf lekkere aioli maken. Aioli is een van oorsprong Spaanse mayonaise met knoflook. Voor het zelf maken van Aioli heb je alleen deze mix en mayonaise nodig. Lekker voor op een stokbroodje.
Meng 2 theelepels (of naar smaak) Aioli kruiden met 5 eetlepels mayonaise. Mix het goed door elkaar.
Ingrediënten: knoflook(SULFIET), ui, zeezout, citroen, peterselie, tomaat, peper, voedingszuur:citroenzuur, knoflook, plantaardige raapolie.
Inhoud: 90 gram.
Olijfolie mild van Landgoed is ideaal om te gebruiken bij het bakken en braden.
Ook is het te gebruiken voor bijvoorbeeld de bereiding van hartig brood. Denk hierbij aan een overheerlijke Focaccia met gorgonzola of Fougasse met Comté & Bacon!
Ingrediënten: 100% olijfolie*
Inhoud: 1000 ml
Ghee Easy Naturel is geklaarde boter en kun je gebruiken voor frituren, braden en bakken in plaats van olie. De verbrandingstemperatuur van geklaarde boter is 250 graden. Hierdoor krijg je wel de smaak van roomboter, maar niet die van verbrand vet. Ghee is lactosevrij.
Ghee is gemaakt met boter van boerderij Weerribben Zuivel.
Inhoud: 500 gram.
Olie, azijn & dips
Deze producten zijn bijna onmisbaar uit de keuken en geven je bakcreaties en gerechten net even die extra smaak en karakter. Gebruik de olie, azijn en dips bij het koken, voor de basis van een dressing of als smaakmaker. Van mosterd, kokosolie tot (mix voor) bruschetta, in deze categorie zitten vast wel handige benodigdheden die je goed kan gebruiken!