Snijden & Zagen
Met het Birkmann deegwiel van beukenhout snijd je eenvoudig deeg voor ravioli, koekjes, pasteitjes en andere hartige of zoete baksels. Het hoogwaardige gekartelde snijwiel van roestvrij staal glijdt soepel door verschillende soorten deeg en zorgt voor een nette, decoratieve snede.
Het ergonomisch gevormde handvat is gemaakt van onbehandeld beukenhout en ligt prettig en stevig in de hand. Beukenhout is een duurzaam materiaal met van nature antibacteriële eigenschappen en neemt nauwelijks geuren of aroma's op. Dankzij het praktische ophangoog berg je het deegwiel eenvoudig op. Met een lengte van 15 cm is dit een onmisbaar hulpmiddel voor iedere thuisbakker.
Reinig het deegwiel met de hand en droog het na gebruik goed af. Laat houten keukengerei niet langdurig in contact komen met water. Voor een lange levensduur kun je het houten handvat af en toe behandelen met een neutrale olie, zoals geurloze koolzaadolie of minerale onderhoudsolie voor keukengerei.
De Cookai snijplank 37 x 27 cm is een praktische en ruime snijplank voor het bereiden van allerlei ingrediënten. Dankzij het royale formaat is er voldoende werkruimte voor het snijden en hakken van groenten, fruit, vlees, vis en brood. De snijplank is aan beide zijden te gebruiken en is voorzien van een handige sapgeul, waardoor vocht van bijvoorbeeld groenten, fruit of vlees netjes wordt opgevangen. Dankzij de vier antislipdoppen blijft de plank stevig op zijn plaats tijdens het gebruik.
De snijplank is gemaakt van duurzaam FSC-gecertificeerd houtvezelcomposiet. Dit sterke en lichtgewicht materiaal is BPA-vrij, antibacterieel en waterafstotend. Het gladde oppervlak is vriendelijk voor de scherpte van je messen, terwijl het tegelijkertijd stevig genoeg is om diepe snijgroeven zoveel mogelijk te beperken. Daarnaast is de snijplank hittebestendig tot 175°C en vaatwasserbestendig, waardoor hij eenvoudig schoon te maken is en lang mooi blijft.
Afmeting: 27,4 x 36,9 cm.
Hoe gebruik ik speculaasdraad?
Je drukt een beetje deeg voor speculaas in de houten speculaasvorm. Het restant van het deeg, snijdt je er af met dit handige speculaasdraad. Keer daarna de plank om en geef een tik op een stevige ondergrond. Als het goed is valt het stukje deeg nu uit de vorm. Leg hem nu op een met bakpapier beklede bakplaat. Je kunt op deze manier alle speculaasje maken. Je kunt dit handige hulpmiddel het beste met de hand afwassen. Doe dit in warm water met een beetje afwasmiddel. Na gebruik is het belangrijk dat je hem goed laat drogen. Dit kan met de theedoek of boven bijvoorbeeld de verwarming. Doordat hij een compact formaat heeft, kun je hem makkelijk in de keukenlade opbergen.
