Winter
Met de mix voor Gronings achteraanstuk bak je eenvoudig een traditioneel Gronings kerstgebak. Het achteraanstuk is de Groningse variant van de bekende Yule Log of Bûche de Noël: een feestelijke chocolade-koffieboomstam met een romige vulling. Een bijzonder dessert dat tijdens de feestdagen niet mag ontbreken.
De mix vormt de basis voor een luchtige chocoladecake die je oprolt en vult met een romige vulling. Werk het achteraanstuk af met een laagje crème en een beetje poedersuiker voor een feestelijk resultaat.
Ingrediënten: TARWEbloem, kristalsuiker, cacaopoeder, gemalen koffie, rijsmiddel (E450i, E500), natief aardappelzetmeel, gejodeerd zout, antiklontermiddel (E535), invertsuikerstroop.
Voedingswaarde per 100 gram: Energie: 1535 kJ / 362 kcal, vet: 1,9 g, waarvan verzadigd: 1,0 g, koolhydraten: 77,1 g, waarvan suikers: 48,2 g, vezels: 5 g, eiwitten: 7,2 g, zout: 0,4 g.
Inhoud: 210 gram.
Hoe maak ik een Gronings achteraanstuk?
Met deze mix bak je eenvoudig zelf een feestelijk Gronings achteraanstuk. Voeg alleen nog een aantal verse ingrediënten toe en volg de bereidingswijze.
Ingrediënten: - 5 eieren - 4 tot 5 eetlepels sterke koffie - 1 theelepel citroensap - 50 g cacaopoeder - 125 g mascarpone - 175 g zachte roomboter - 125 ml slagroom - 1 theelepel vanillesuiker - 365 g poedersuiker
Splits de eieren. Mix de eidooiers met 100 gram suiker schuimig en spatel de mix voor achteraanstuk erdoor. Klop de eiwitten met het citroensap stijf en spatel dit voorzichtig door het beslag. Verdeel het beslag over een met bakpapier beklede bakplaat (40 × 30 cm) en bak de cake ongeveer 15 minuten op 175°C. Keer de warme cake op een met poedersuiker bestrooide theedoek, bestuif de bovenkant met poedersuiker en rol de cake op. Laat volledig afkoelen.
Klop de mascarpone met de slagroom stijf en meng 2 eetlepels koffie met 65 gram poedersuiker door het mengsel. Rol de cake uit, bestrijk met de vulling en rol opnieuw op. Snijd een klein stuk schuin af en plaats dit tegen de zijkant van de rol. Klop boter romig, voeg het mengsel geleidelijk toe en meng de resterende koffie erdoor. Bestrijk de cake met de crème en trek met een vork strepen in de crème voor een boomstameffect. Bestuif als laatste met cacaopoeder of poedersuiker.
Speculaas Boterkoek Bakpakket
Op voorraad
Met het Speculaas Boterkoek pakket bak je eenvoudig een heerlijke boterkoek met een warme speculaassmaak. De combinatie van boterkoek, speculaaskruiden en amandelschaafsel maakt dit pakket perfect voor de herfst en de Sinterklaasperiode.
Gebruik de speculaaskruiden om de boterkoek een kruidige smaak te geven en strooi het amandelschaafsel over de bovenkant voor een feestelijke afwerking. Zo maak je met weinig moeite een lekkere variatie op de klassieke boterkoek.
Inhoud
1 x Mix voor Boterkoek
1 x 50 gram Speculaaskruiden
1 x 200 gram Amandelschaafsel
Met de Gingerbread cakemix kun je een kruidige cake bakken met de smaak van Gingerbread Cookies. De cake bevat onder andere de specerijen kardemom, gember en kruidnagel.
Ingrediënten: suiker, tarwebloem, gemberpoeder, kardemom, kruidnagelen, kaneel, rijsmiddel: E450;E500, emulgator:E477;E472b, magere MELKpoeder, glucosestroop (TARWE), aardappelzetmeel, plantaardige raapzaadolie, verdikkingsmiddel:E415, natuurlijke aroma (met vanillesmaak).
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1586kJ/376kcal, vetten: 1,9g, waarvan verzadigde vetten: 1g, koolhydraten: 83,5g, waarvan suikers: 49,6g, vezels: 1g, eiwitten: 4,9g, zout: 0,9g.
Inhoud: 400 gram.
Hoe maak ik Gingerbread cake?
Gingerbreadcake bakken met deze bakmix is heel eenvoudig. Het is wel belangrijk dat je ervoor zorgt dat de boter op kamertemperatuur is zodat je deze makkelijk zacht en romig kunt kloppen. Bereidingswijze Gingerbreadcake – 400 gram Gingerbread cakemix – 200 gram zachte (room)boter – 200 gram ei (± 4 eieren, maat S) Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de conventionele oven voor op 160˚C. Mix de boter met de mixer zacht en romig. Voeg eerst één voor één de eieren toe en dan het cakemeel. Klop het beslag gedurende 2 minuten in de hoogste versnelling tot een egaal mengsel. Doe het beslag voor de cake in een ingevette cakevorm (± 25 cm). Bak de Gingerbread cake in 55-65 minuten gaar in de voorverwarmde oven. Met een caketester of satéprikker kun je testen of de cake gaar is. Als de prikker droog uit de cake komt, dan is de cake gaar.
Gebruik de Birkmann Uitsteekvorm XXL Vrouw voor het maken van koekjes in de vorm van een vrouwelijk figuurtje. Deze vorm kun je ook gebruiken voor het maken van traditionele Duitse Lebkuchen. Met dit uitsteekvormpje kun je niet alleen deeg maken in de vorm van een vrouw, maar ook chocolade, fondant en ga zo maar door.
Afmeting: 15 cm.
Decora Bakvorm Notenkraker + Gratis Molen cakemix
Op voorraad
Decora Bakvorm Kerstman + Gratis Molen cakemix
Op voorraad
Nordic Ware Frozen Snowflake cakelet pan + GRATIS Molen Cakemix
Op voorraad
Echte Frozen cakejes maken, hoe leuk is dat? Met deze Frozen Snowflake cakelet pan is die klus zo geklaard. Je krijgt nu een zakje gratis Molencakemix bij aankoop van deze bakvorm.
Vóór het eerste gebruik van de Frozen Snowflakes cakelet pan (en na elk volgend gebruik), was je de vorm met de hand af. Dit doe je met warm water en afwasmiddel. Het uitgebreid inweken van de vorm is niet aangeraden. Vet de vorm voor elk gebruikt met boter of bakvet in. Om de vorm mooi in de cake te houden, kun je de vorm met bloem of cacao bestuiven. Gebruik geen normale bak spray. Vul de pan niet meer dan 3/4 vol om overflow te voorkomen. Metalen gebruiksvoorwerpen, schuursponsjes en schuurmiddelen mag niet worden gebruikt op anti-aanbakoppervlakken.
Materiaal:Â gegoten aluminium
Garantie: 10 jaar garantie
De kleur kan iets afwijken van de afbeelding.
De Birkmann Ster Bakvorm Contoura is een unieke bakvorm voor het bakken van een prachtige cake.
Met deze vorm is een prachtige cake te bakken voor verschillende gelegenheden.
De bakvorm is voorzien van een Anti-aanbaklaag.
Maak in deze bakvorm bijvoorbeeld een prachtige Abrikozencake of een overheerlijke Bitterkoekcake!
Eigenschappen:
Kleur: Zilver
Materiaal: Aluminium
Niet geschikt om te reinigen in de vaatwasser
PFOA vrij
Met de Speculaas mix kun je heerlijke speculaasjes, kruidnoten, gevulde speculaas of speculaasbrokken maken. Lekker voor op herfstige dagen in het najaar of met Sinterklaas.
Ingrediënten: TARWEbloem, kristalsuiker, suikerstroop, karamel(kleurstof), kruiden en specerijen(2%) (kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, piment, gemberpoeder, korianderzaad, foelie, kardemom), rijsmiddel:E450i;E500, natief aardappelzetmeel.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1509kJ/355kcal, vetten: 0,7g, waarvan verzadigde vetten: 0,1g, koolhydraten: 80,2g, waarvan suikers: 37,1g, vezels: 2g, eiwitten: 6,1g, zout: 0,4g.
Inhoud: 500 gram.
Recept voor speculaasbrokken, speculaasjes en kruidnoten
In een handomdraai maak je met deze speculaasmix lekkere speculaaskoekjes en speculaasbrokken. Hieronder kun je daarvoor het basisrecept vinden. Je kunt ook gevulde speculaas maken, een recept voor gevulde speculaas vind je hier. - 500 gram Speculaasmix - 150 gram (room)boter - ±30 gram water - 1 tl citroensap Kneed van alle ingrediënten een stevige bal deeg. Leg de bal (in vershoudfolie) ± 1 uur in de koelkast. Voor een nog betere smaak, kun je het deeg een nacht laten rusten. Verwarm de conventionele oven voor op 175° C. Voor speculaasbrokken rol je het deeg uit op bebloemd werkblad tot een lap van ongeveer 1 cm dik. Daarna leg je de hele lap deeg op een ingevette bakplaat. Bestrijk het met losgeklopte ei en bestrooi eventueel met amandelschaafsel. Bak de speculaasbrokken af in 30-35 min. Wil je speculaas koekjes maken, dan kun je dat doen met behulp van een speculaasplank. Vet de plank dan in met bijvoorbeeld zonnebloemolie. Doe dit na 2 uur intrekken opnieuw. Bestrooi daarna de speculaasplank met wat tarwebloem. Hier druk je het deeg voor de speculaasjes in. Snijdt het restant van het deeg weg en keer de plank om. Geef een tik op de bakplaat, zodat de koekjes op de bakplaat vallen. Bestrooi nu de plank opnieuw met bloem, voordat je weer opnieuw deeg in de vorm doet. Je kunt ook speculaaskoekjes maken door deeg uit te steken met leuke uitsteekvormpjes. Bak de koekjes gaar in 15-20 minuten op ongeveer 175° C. Wil je kruidnoten bakken? Maak dan van het deeg kleine bolletjes en leg die op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de kruidnoten in 10-15 minuten gaar op 175°C. Het volledige recept voor het bakken van kruidnoten kun je hier vinden.
Bak van Spekkendikkenmeel de echte Groningse Nieuwjaarskoeken: Spekkendikken. Spekkendikken zijn een soort van hartige pannenkoeken of wafels met spek en droge worst. Spekdikken zijn vooral bekend in het oosten en noord-oosten van Groningen. Maar ook in Drenthe en Ost-Friesland zijn ze bekend. In Friesland heten deze Nieuwjaarskoeken speckdikk'n. Het meel voor Spekdikken is gemalen in onze korenmolen "de Hoop" in Kropswolde.
Ingrediënten: TARWE, ROGGE, GERST
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1376kJ/327kcal, vetten: 17g, waarvan verzadigde vetten: 0,2g, koolhydraten: 65,1g, waarvan suikers: 3,2g, vezels: 9g, eiwitten: 11g, zout: 0g.
Inhoud: 1 kilo.
Hoe maak ik Spekkendikken?
Volgens de eindejaarstraditie bak je de spekkendikken op oudejaarsdag in een wafelijzer waar je ook kniepertjes in bakt. Hieronder kun je het recept vinden voor het bakken van de spekdikken. Recept voor Groningse Nieuwjaarskoeken: - 1000 gram Spekkendikkenmeel - 200 gram donker bruine basterdsuiker - 100 gram stroop - 25 gram anijs (heel of gemalen) - 20 gram zout - 200 gram rookspek - 200 gram droge worst - 800 gram water - 150 gram ei (± 3 eieren maat S) Meng alle ingrediënten, behalve het spek en de worst, met het water tot een dik beslag. Laat het beslag een nacht rusten. Voeg de volgende dag eventueel nog wat water toe, totdat het beslag dik en stroperig is. Leg op een heet wafelijzer een paar stukjes spek en worst en doe hierop een beetje beslag. Doe het kniepertjesijzer dicht en bak de spekkendikken gaar.
Met Zeeuwse bloem voor kniepertjes en rolletjes kun je echte Groningse kniepertjes en rolletjes bakken. Ook in andere streken in Nederland worden deze wafeltjes gemaakt met Oud en Nieuw. Ze heten ook wel kniepertie, knijpertje of ijzerkoek. Vooral in Drenthe, Groningen, Salland, de Achterhoek en Twente worden deze koekjes gemaakt.
Zeeuwse Bloem van de molen is een fijn soort tarwebloem. Deze bloem is gemaakt van tarwekorrels, fijn gemalen tussen de molenstenen, waar de kiemen niet uitgehaald zijn. Juist deze kiemen geven smaak en aroma aan de wafeltjes.
Ingrediënten: TARWEbloem.
Voedingswaarde per 100 gram:Â energie: 1430kJ/337kcal, vetten: 1g, waarvan verzadigde vetten: 0,1g, koolhydraten: 71g, waarvan suikers: 1g, vezels: 3g, eiwitten: 10g, zout: 0g.
Inhoud: 1 kilo.
Hoe maak ik kniepertjes en rolletjes?
Deze nieuwjaarsrolletjes bak je in een zogenaamd kniepertjesijzer. Dit is een wafelijzer voor dunne harde wafels. Met onderstaande recept kun je ongeveer 40-50 rolletjes bakken. Je kunt het recept ook hier vinden op de website. Bereidingswijze: - 500 gram Zeeuwse Bloem voor Kniepertjes en Rolletjes - 250 gram (room)boter - 250 gram witte basterd suiker - 10 gram zout - 2 zakjes vanillesuiker - 150 gram ei (± 3 eieren maat S) Smelt de boter en klop de suiker, het zout en vanillesuiker erdoor. Meng dan het Zeeuws bloem voor Kniepertjes en Rolletjes en de eieren erdoor. Laat het deeg even rusten en maak er daarna bolletjes van. Leg een bolletje in het midden van het kniepertjesijzer en bak het wafeltje gaar. Als je rolletjes wilt, kun je de wafeltjes oprollen zolang de wafeltjes nog warm zijn.Vulling voor in de rolletjes
Traditioneel vul je de wafeltjes met gezoete slagroom. Je kunt ook onderstaande variaties eens een keer proberen.- Vul de rolletjes met anijsslagroom. Meng hiervoor voorzichtig ongeveer 1,5 theelepel anijszaad gemalen door 250 ml geklopte gezoete slagroom.
- Doe door de slagroom naast de gewone suiker, een zakje vanillesuiker. Zo krijg je vanille slagroom.
- Maak kaneelslagroom door een beetje kaneel door slagroom te mengen.
- Gebruik als vulling voor de rolletjes Zwitserse room. Dit kun je eenvoudig maken met banketbakkersroompoeder. Het recept daarvoor kun je ook hier vinden.
- Maak koffieroom met behulp van koffielikeur, koffie extract of oploskoffie. Voeg dit naar smaak toe aan de ongeklopte slagroom. Voeg nog suiker toe en klop de slagroom op.
Met Kwarkoliebollen mix bak je heerlijke kwarkoliebollen. Het beslag voor deze oliebollen maak je met kwark, waardoor ze een heerlijke frisse smaak krijgen. Kwarkoliebollen zijn een lekkernij, zelfs als het geen oud & nieuw is. Soms heten ze ook wel kwarkini's of kwarkbollen.
Ingrediënten: TARWEbloem, voorverstijfselde TARWEbloem, plantaardige olie(raapzaad,palm), suiker, tapiocazetmeel, scharrelEIpoeder, rijsmiddel:E500;E450;E336, scharrelEIwitpoeder, glucosestroop(TARWE, maïs), emulgator:E471, verdikkingsmiddel:E412, zout, MELKaroma.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1849kJ/442kcal, vetten: 18,8g, waarvan verzadigde vetten: 4,2g, koolhydraten: 55,6g, waarvan suikers: 13,3g, vezels: 2g, eiwitten: 11,4g, zout: 2,3g.
Inhoud: 1 kilo.
Recept kwarkoliebollen
Het beslag voor deze oliebollen is niet moeilijk om te maken. Je kunt de bollen in dezelfde olie bakken als waar je oliebollen in bakt. Maar de smaak wordt nog lekkerder als je ze in archideolie bakt. Bereidingswijze kwark oliebollen: - 1000 gram Kwarkoliebollen mix - 500 gram verse kwark - 550 gram water Doe alle ingrediënten in mengkom en mix het beslag circa 4 minuten tot een egaal beslag. Laat dit ongeveer 20 minuten rusten. Zorg ervoor dat de olie een temperatuur heeft van ongeveer 160 °C. Schep wat beslag uit de kom met een ijslepel en laat ze rustig in de olie vallen. Bak de bollen in ongeveer 8 minuten goudbruin gaar.Tips voor het bakken van kwark oliebollen
Oliebollen bakken is niet moeilijk, maar soms kun je toch voor een uitdaging komen te staan. Veel problemen zijn gelukkig makkelijk op te lossen. Hieronder kun je wat tips vinden.- Zorg dat de olie op de juiste temperatuur is, meet het bijvoorbeeld met een temperatuurmeter.
- Rol de gebakken kwarkoliebollen door de poedersuiker of kaneelsuiker.
- Als de kwark heel slap is, voeg dan wat minder water toe aan het beslag.
- Gebruik in plaats van een grote ijsschep, een klein ijsschep. Je krijgt dan feestelijke kleine oliebolletjes.
- Snijdt de oliebollen horizontaal door en vul ze met abrikozenjam en/of banketbakkersroom.
Met deze Oliebollen mix bak je de lekkerste oliebollen voor oud en nieuw zelf thuis. Je kunt zelf nog vulling toevoegen aan het beslag zoals krenten en rozijnen. Onderaan deze pagina kun je nog variaties vinden voor vullingen. Met 1 kilo oliebollenmeel kun je ongeveer 30-35 oliebollen bakken.
Ingrediënten: TARWEbloem, gistpoeder gedroogd, plantaardige olie(palm, raap, zonnebloem), weipoeder(MELK), bakkerszout, suiker, TARWEgluten, emulgator(E482;E472e;E471;E491), rijsmiddel(E450;E500ii), EIpoeder, verdikkingsmiddel(E466), dextrose(TARWE, maïs), stabilisator(E412), natuurlijk citrusaroma, MELKeiwit, TARWEenzym, kleurstof(E100), aroma, meelverbeteraar(E300), natriumchloride.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1497kJ/354kcal, vetten: 4g, waarvan verzadigde vetten: 2g, koolhydraten: 63,6g, waarvan suikers: 4,9g, vezels: 4g, eiwitten: 14,2g, zout: 2,2g.
Inhoud: 1 kilo.
Recept Oliebollen
Het is niet moeilijk om het beslag voor deze lekkere oliebollen te maken. Nadat je het basisbeslag hebt gemaakt, kun je de vulling erdoor mengen. Je kunt de oliebollen bakken in zonnebloemolie of archideolie. Onderaan deze pagina kun je tips & tricks vinden en recept ideeën. Bereidingswijze oliebollen: - 1000 gram Oliebollen mix - 950 gram water - Eventueel 300 gram vulling Meng de Oliebollen mix en het water tot een glad beslag. Dek de Oliebollen mix af met plastic folie en laat het 45 minuten op kamertemperatuur rijzen. Verhit intussen olie (archideolie of zonnebloemolie) tot ± 180°C. Sla het beslag na 45 minuten even door. Schep met een ijslepel wat beslag uit de kom en laat het langzaam in de olie vallen. Bak de Oliebollen in ± 8 minuten goudbruin en gaar. Laat ruimte over in de pan zodat de oliebollen zelf kunnen omdraaien. Als de oliebollen gaar zijn, kun je ze uit de olie halen met een schepnet of schuimspaan. Je kunt de oliebollen warm of koud eten.Tips voor het bakken van oliebollen
Oliebollen bakken is niet moeilijk, maar soms kun je toch voor een uitdaging komen te staan. Veel problemen zijn gelukkig makkelijk op te lossen. Hieronder kun je wat tips vinden.- Zorg dat de olie op de juiste temperatuur is, meet het bijvoorbeeld met een temperatuurmeter.
- Het is belangrijk dat de olietemperatuur niet lager wordt dan 170 °C. Het beste is om de temperatuur zo constant mogelijk te houden.
- Wanneer je teveel beslag in één keer in de olie doet, kan de temperatuur teveel zakken. Schep dan wat minder beslag per keer in de olie.
- Als je ervoor zorgt dat de oliebollen genoeg ruimte hebben, gaan ze vanzelf omdraaien.
- Bak niet in een koude omgeving en zorg ervoor dat het oliebollenbeslag niet afkoelt. De ideale deegtemperatuur is ± 30 °C.
- Gebruik in plaats van een grote ijsschep, een klein ijsschep. Je krijgt dan feestelijke kleine oliebolletjes.
De lekkerste vullingen voor je oliebol
Wil je weleens een andere vulling dan de standaard krenten en rozijnen? Hieronder kun je wat inspiratie vinden.- Gebruik als vulling gedroogde vruchten zoals rozijnen, krenten of sukade.
- Voeg stukjes appel toe aan het beslag voor appeloliebollen.
- Voeg eens kaneelsuiker grof toe aan het beslag voor oliebollen met een lekkere kaneelsmaak.
- Rol de gebakken kwarkoliebollen door de poedersuiker of kaneelsuiker.
- Snijdt de gare oliebollen door (als een puddingbroodje) en spuit er wat banketbakkersroom tussen.
Met Mini Molen Speculaaspret bak je eenvoudig heerlijke kleine speculaasjes. In dit pakket vind je een mix voor speculaas en kruidnootjes en een kleine speculaasplank in de vorm van een molen.
De mini speculaasplank is 9 x 4 cm en perfect om kleine speculaasjes met een herkenbaar molenmotief te maken. Een leuk pakket om zelf mee aan de slag te gaan, cadeau te geven of samen te bakken in de aanloop naar Sinterklaas. In deze blog kun je precies lezen hoe je een speculaasplank gebruikt.
Inhoud:
1 x Speculaas en kruidnootjes Mix
1 x Speculaasplank Mini Molen 9 x 4 cmÂ
Sint op de Plank Bakpakket
Op voorraad
Met het Sint op de Plank bakpakket maak je zelf heerlijke speculaasjes in echte Sinterklaassfeer. Het pakket bevat een speculaasmix en een speculaasplank met een Sinterklaas als afbeelding. Zo kun je speculaaskoekjes bakken in de vorm van een Sinterklaas. De lengte van de speculaasplank is 23 cm.
Leuk om zelf mee aan de slag te gaan in de aanloop naar Sinterklaas, maar ook heel geschikt om cadeau te geven aan iemand die graag bakt. In deze blog kun je precies lezen hoe je een speculaasplank gebruikt.
Inhoud:
1 x Speculaas en kruidnootjes Mix
1 x Speculaasplank Sint 23 cmÂ
Met de Speculaasplank Sint kun je speculaasjes in de vorm van Sinterklaas maken. Dat past natuurlijk perfect bij pakjesavond en de dagen rondom het Sinterklaasfeest. De lengte van deze houten plank is 23 cm.
Vroeger werden speculaasplanken als koekvorm gebruikt door de bakker. Door de mechanisatie in de bakkerij-industrie is dit deel van het bakkersambacht veranderd. Met deze houten plank met mal kun je nog op de ouderwetse manier de lekkere speculaaskoekjes maken.
Houten plank voor koekjes gebruiken
Voor het eerste gebruik, vet je de Speculaasplank Sint in met plantaardige olie zoals zonnebloemolie. Laat dit circa 2 uur intrekken en vet de plank daarna weer opnieuw in. Bestrooi daarna de speculaasplank met wat tarwebloem. Nu is de plank klaar om te gebruiken. Je drukt een beetje deeg voor speculaasjes in de vorm. Het restant van het deeg, snijdt je er af. Doet dit met een mesje of met een speciaal speculaasdraad. Keer de plank om en geef een tik op een stevige ondergrond. Als het goed is valt het stukje deeg nu uit de vorm. Leg hem nu op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi nu de plank opnieuw met bloem, voordat je weer opnieuw deeg in de vorm doet.
Met de Cranberry Cakemix kun je een lekkere frisse en fruitige cake bakken. Cranberries zijn zowel zoet als friszuur, wat de cake een lekkere smaak geeft.
Ingrediënten: TARWEbloem, suiker, cranberry(20%), rijsmiddel: E450;E500, emulgator:E477;E472b, magere MELKpoeder, glucosestroop (TARWE), aardappelzetmeel, plantaardige olie(zonnebloem;raap), verdikkingsmiddel:E415, natuurlijke aroma (met vanillesmaak), suikerstroop, karamel(kleurstof).
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1546kJ/369kcal, vetten: 1,6g, waarvan verzadigde vetten: 0,8g, koolhydraten: 83g, waarvan suikers: 55,1g, vezels: 2g, eiwitten: 3,7g, zout: 0,7g.
Inhoud: 400 gram.
Hoe bak je een cranberrycake?
Cranberry cake bakken met deze bakmix is heel eenvoudig. Het is wel belangrijk dat je ervoor zorgt dat de boter op kamertemperatuur is zodat je deze makkelijk zacht en romig kunt kloppen. Bereidingswijze Cranberrycake – 400 gram Cranberry cakemix – 200 gram zachte (room)boter – 200 gram ei (± 4 eieren, maat S) Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de conventionele oven voor op 160˚C. Mix de boter met de mixer zacht en romig. Voeg eerst één voor één de eieren toe en dan het cakemeel. Klop het beslag gedurende 2 minuten in de hoogste versnelling tot een egaal mengsel. Doe het beslag voor de cake in een ingevette cakevorm (± 25 cm). Bak de Cranberrycake in 55-65 minuten gaar in de voorverwarmde oven. Met een caketester of satéprikker kun je testen of de cake gaar is. Als de prikker droog uit de cake komt, dan is de cake gaar.
Feestelijk Vruchtenbrood Pakket
Op voorraad
Met het Feestelijk Vruchtenbrood Pakket bak je zelf een rijk gevuld vruchtenbrood met een extra feestelijke twist. In het pakket vind je meel voor vruchtenbrood, amandelspijs, amandelschaafsel en gist. Zo heb je direct de belangrijkste ingrediënten in huis om een heerlijk brood te bakken voor bijvoorbeeld de feestdagen, een brunch of gewoon een bijzonder ontbijt.
Dit pakket is genoeg voor 2 feestbroden. Je hoeft alleen nog maar water toe te voegen.
Inhoud:
1000 gram Vruchten Broodmeel
500 gram Amandelspijs
300 gram Amandelschaafsel
2 x 11 gram Gist
Nordic Ware Holiday Mini Loaves Pan
Op voorraad
Met de Nordic Ware Holiday Mini Loaves Pan kun je schattige kleine cakejes bakken. De vormen hebben vrolijke winter en kerst figuren.
Vóór het eerste gebruik van de Nordic Ware Holiday Mini Loaves Pan (en na elk volgend gebruik), was je de vorm met de hand af. Dit doe je met warm water en afwasmiddel. Het uitgebreid inweken van de vorm is niet aangeraden. Vet de vorm voor elk gebruikt met boter of bakvet in. Om de vorm mooi in de cake te houden, kun je de vorm met bloem of cacao bestuiven. Gebruik geen normale bak spray. Vul de pan niet meer dan 3/4 vol om overflow te voorkomen. Metalen gebruiksvoorwerpen, schuursponsjes en schuurmiddelen mag niet worden gebruikt op anti-aanbakoppervlakken.
Materiaal:Â gegoten aluminium
Garantie: 10 jaar garantie
De kleur kan iets afwijken van de afbeelding.
Serveer je kersthapjes op deze Houten Serveerplank Kerstboom. Deze serveerplank is gemaakt van beukenhout en is van het merk Bowls and Dishes. Uiteraard kun je de houten plank ook gebruiken als decoratieplank, voor tijdens een après ski feestje of ander thema feest.
Afmetingen:
Hoogte: 350 mm.
Breedte: 260 mm.
Diepte: 15 mm.
