Speculaas mix

€3.25

Beschrijving

Met de Speculaas mix kun je heerlijke speculaasjes, kruidnoten, gevulde speculaas of speculaasbrok maken. Lekker voor op herfstige dagen in het najaar of met Sinterklaas. Een recept voor gevulde speculaas vind je hier.

Bereiding voor speculaasbrokken, speculaasjes en kruidnoten:
-500 gram Speculaasmix
-150 gram (room)boter
-±30 gram water
-1 tl citroensap

Kneed van de ingrediënten een stevige bal. Leg de bal (in vershoudfolie) ± 1 uur in de koelkast. Voor een betere smaak een nacht laten rusten. Verwarm conventionele oven voor op 175° C. Rol deeg uit op bebloemd werkblad tot lap van ± 1 cm dik. Leg het deeg op een ingevette bakplaat. Bestrijk met losgeklopte ei en bestrooi met amandelschaafsel. Afbakken in 30-35 min. Voor het maken van koekjes maak je van het deeg een rol. Snijd dunne plakjes van ± ½ cm. Bak de koekjes in 15 – 20 min. gaar.

Wil je kruidnoten bakken? Maak dan van het deeg kleine bolletjes en leg die op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de kruidnoten in 10-15 minuten gaar op 175°C.

Ingrediënten: TARWEbloem, kristalsuiker, suikerstroop, karamel(kleurstof), kruiden en specerijen(2%) (kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, piment, gemberpoeder, korianderzaad, foelie, kardemom), rijsmiddel:E450i;E500, natief aardappelzetmeel

Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1509kJ/355kcal, vetten: 0,7g, waarvan verzadigde vetten: 0,1g, koolhydraten: 80,2g, waarvan suikers: 36,9g, eiwitten: 6,1g, zout: 0,4g

Inhoud: 500 gram.

Molenaarskwaliteit
Streekproducten
Groot assortiment
Snelle levering

Uitstekend

Gebaseerd op 37 recensies

Truus NL

2021-06-22

Wat een groot assortiment aan meel, bloem, bakproducten etc. Ik heb dit keer een paar zakken tarwe bloem en zonnepit meel mee genomen. Verrukkelijk! Ook heb ik de stoffen broodzak gekocht. Het brood blijft zeker 3 dagen knapperig en vers.