Suikerbakkerspoeder
€2.75
- Streekproducten
- Molenaarskwaliteit
- Groot assortiment
- Snelle levering
Beschrijving
Suikerbakkerspoeder is een andere naam voor poedersuiker. Het is een hele fijne soort suiker en ziet er uit als wit poeder. Daarom wordt het ook vaak gebruikt als decoratiesuiker op cake, taart of oliebollen. Daarnaast is het ook lekker op zelfgebakken pannenkoeken. Met een meelzeef kun je deze fijne suiker heel goed verdelen.
Ingrediënten: suiker, gedroogde glucosestroop.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1680kJ/396kcal, vetten: 0g, waarvan verzadigde vetten: 0g, koolhydraten: 99g, waarvan suikers: 99g, vezels: 0g, eiwitten: 0g, zout: 0g
Inhoud: 250 gram.
Wat kun je maken met poedersuiker?
Zoals eerder genoemd kun je suikerbakkerspoeder goed gebruiken als decoratie op taarten en ander gebak. Omdat het hele fijne suiker is, lost het heel snel op. Daardoor wordt het ook veel gebruikt voor het maken van onder andere glazuur. Hieronder kun je wat recept ideeën vinden waarbij je poedersuiker gebruikt.
- Voor glazuur meng je 100 gram suikerbakkerspoeder met een eetlepel water tot een dik papje. Je kunt het eventueel nog kleuren met voedingskleurstof. Met glazuur kun je cupcakes of taart versieren. Het glazuur wordt vanzelf hard. Je kunt ook glazuur maken met een andere vloeistof, zoals in dit recept voor Paascake waar advocaatglazuur wordt gemaakt, kokosglazuur bij deze kokosmelkcake of bij de Limoncellocake waar je citroenglazuur maakt.
- Voor merengue of Italiaans schuim kun je ook heel goed poedersuiker gebruiken. Dit maak je bijvoorbeeld in dit recept voor Engelentranen Gebak en in dit recept voor bloementaart.
- Ook bij het maken van room of vulling van gebak wordt vaak fijne suiker gebruikt, zoals ook in dit recept voor Irish Coffee Taart.
- Strooi wat suiker over een gebakken feestbrood zoals over dit Kerstbrood / Paasbrood.
- Molenaarskwaliteit
- Streekproducten
- Groot assortiment
- Snelle levering
Specificaties
| Gewicht | 0.250 kg |
|---|---|
| Inhoud | 250 gram |
| Merk | Mulder Pot – Kropswolde |
| Artikelnummer | 0954 |
| EAN Code | 8756460009542 |
Gerelateerde producten
Witte basterdsuiker of bastaardsuiker is een fijn soort suiker. Basterdsuiker is een fijn gezeefde suiker, waar invertsuikerstroop aan toegevoegd. Hierdoor is de suiker ''natter'' en lost het makkelijker op in beslag en deeg. Naast dat je basterdsuiker kunt gebruiken tijdens het bakken, kun je het ook door de yoghurt of op de pannenkoek doen.
Ingrediënten: kristalsuiker, invertsuikerstroop.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1680kJ/396kcal, vetten: 0g, waarvan verzadigde vetten: 0g, koolhydraten: 99g, waarvan suikers: 99g, vezels: 0g, eiwitten: 0g, zout: 0g.
Inhoud: 400 gram.
Waar kan ik witte basterdsuiker voor gebruiken?
Misschien vraag jij je wel af, waarom je basterdsuiker zou gebruiken in plaats van kristalsuiker. Basterdsuiker is een zachte suiker, die makkelijk oplost in bijvoorbeeld je beslag. Hierdoor krijgt de cake of de koekjes sneller een mooie lichte kleur. Ben je op zoek naar recepten waar je basterdsuiker in gebruikt? Kijk dan hieronder voor wat receptinspiratie!
- Nieuwjaarsrolletjes en kniepertjes
- Boekweitkoekjes
- Walnootkoekjes
- Guitige koekjes
- Sneeuwster
- Engelentranengebak
- Chocoladetaart met Guinness bier
In veel recepten wordt suiker gebruikt, waardoor je witte basterdsuiker in veel recepten kunt gebruiken. Heb je geen basterdsuiker in huis? Geen probleem, dan kun je ook kristalsuiker gebruiken. Het eindresultaat kan wel iets anders zijn, maar de smaak zal niet veranderen.
Parelsuiker P2 is een grove suiker die niet smelt tijdens het bakken met een grootte van ongeveer 1,5 tot 5 mm. Deze parelsuiker wordt vaak gebruikt als decoratie op koekjes en taart. Deze parelsuiker wordt ook wel greinsuiker of hagelsuiker genoemd.
Naast Parelsuiker P2, hebben we ook Parelsuiker P4/P5. Dit is een grovere soort suiker met een grootte van 5 tot 10 mm. Vaak wordt dit gebruikt in suikerbrood of Luikse wafels.
Ingrediënten: suiker.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1700kJ/405kcal, vetten: 0g, waarvan verzadigde vetten: 0g, koolhydraten: 100g, waarvan suikers: 100g, vezels: 0g, eiwitten: 0g, zout: 0g
Inhoud: 400 gram.
Waar gebruik ik greinsuiker voor?
Parelsuiker P2 wordt meestal gebruikt als decoratie, maar je kunt het ook als zoetmiddel gebruiken. Bekijk hieronder recepten en ideeën waarvoor je deze grove suiker kunt gebruiken.
- Decoreer de bovenkant van een vlaai met parelsuiker zoals in dit recept voor Rabarber-Aardbeienvlaai.
- Strooi wat greinsuiker over koekjesdeeg voordat je ze gaat bakken, zo maak je bijvoorbeeld mooie kerstkrans koekjes.
- Ook deze kaneelbroodjes decoreer je met wat parelsuiker.
- Bekende koekjes met greinsuiker zijn Jan Hagel, Appelflappen en Krakelingen.
Zoals je kunt lezen worden deze kleine suikerklontjes in diverse recepten gebruikt. Maar je kunt ze natuurlijk ook gebruiken als zoetmiddel in bijvoorbeeld koffie of thee.
Kaneelsuiker grof zijn een kleine suikernibs gemengd met kaneel. Het lijkt heel veel op Parelsuiker P2, alleen bevat kaneelsuiker kaneel. Deze stukjes greinsuiker smelten niet (volledig) tijdens het bakken. Hierdoor krijg je in de meeste baksels een kleine bite. Je kunt ze gebruiken zoals je ook parelsuiker gebruikt, maar er zijn meer toepassingen.
Deze grove kaneelsuiker zit in een handig hersluitbaar bakje.
Ingrediënten: suiker, invertsuikerstroop, kaneel(5%), poedersuiker (suiker;tricalciumfosfaat)
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1688kJ/396kcal, vetten: 0,2g, waarvan verzadigde vetten: 0g, koolhydraten: 98,5g, waarvan suikers: 95,7g, vezels: 1g, eiwitten: 0,2g, zout: 0g.
Inhoud: 100 gram.
Hoe gebruik ik Kaneelsuiker Grof?
Hieronder kun je een overzicht vinden met de lekkerste recept ideeën met grove kaneelsuiker.
- Meng wat kaneelgranules door het oliebollenbeslag voor kaneeloliebollen
- Kaneel is lekker bij appel dus gebruik in appeltaart, appelcake, appelflappen appelmoes, etc.
- Doe wat kaneelsuiker grof door suikerbrooddeeg
- Maak deze Voorjaarsbol met chocolade en kaneel
- Bak een Kruidnoten Brioche met kruidnootjes en kaneelsuiker
- Strooi het over een ijsje in combinatie met bijvoorbeeld karamelsaus
- Meng wat kaneelsuiker door een muesli of granola en gebruik in de yoghurt
Zoals je kunt lezen zijn er veel verschillende manieren hoe je kaneelgranules kunt gebruiken. Probeer het uit en experimenteer om jouw favoriete combinaties te ontdekken.
JanBax Schenkstroop Kaneel is een heerlijke natuurlijk schenkstroop van peer met kaneel. Lekker op pannenkoeken, door de yoghurt of op pudding. Bereid met 2 kg peren per 100 gram.
Ingrediënten: geconcentreerd perensap, suiker, water, dextrose, geleermiddel(pectine), natuurlijk extract.
Inhoud: 350 ml.
Met de Aarts Taartvulling Kers maak je in een handomdraai een heerlijke vlaai. De vruchtenvulling kun je gebruiken in bijvoorbeeld een vlaai (met deze vlaaibodemmix), op een monchoutaart of in een kersenflap. De vlaaivulling is kant en klaar, het kan zo gebruikt worden. Ook lekker op wafels, pannenkoeken, kleine gebakjes, door de yoghurt of op ijs.
Ingrediënten: Kersen, water, suiker, gemodificeerd maïszetmeel (E1442), citroenzuur.
Inhoud: 580 ml.
Horizon Ahornsiroop is ingedikt sap van de ahorn boom (suikersdoorn). Ahornsiroop wordt ook wel ahornstroop of Maple Syrup genoemd. Lekker op de pannenkoek of als zoetstof.
Ahornstroop is verkrijgbaar in verschillende klassen. Ahornsiroop graad A wordt geoogst bij een eerste keer tappen. Deze stroop is lichtbruin van kleur. Ahornstroop graad C is van latere tapping. Deze siroop is donkerder van kleur en heeft een sterkere karamelsmaak.
Er zijn twee soorten verkrijgbaar:
Ahornsiroop Klasse A 250 ml.
Ahornsiroop Klasse C 500 ml.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.