Parelsuiker P2
€3.50
- Streekproducten
- Molenaarskwaliteit
- Groot assortiment
- Snelle levering
Beschrijving
Parelsuiker P2 is een grove suiker die niet smelt tijdens het bakken met een grootte van ongeveer 1,5 tot 5 mm. Deze parelsuiker wordt vaak gebruikt als decoratie op koekjes en taart. Deze parelsuiker wordt ook wel greinsuiker of hagelsuiker genoemd.
Naast Parelsuiker P2, hebben we ook Parelsuiker P4/P5. Dit is een grovere soort suiker met een grootte van 5 tot 10 mm. Vaak wordt dit gebruikt in suikerbrood of Luikse wafels.
Ingrediënten: suiker.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1700kJ/405kcal, vetten: 0g, waarvan verzadigde vetten: 0g, koolhydraten: 100g, waarvan suikers: 100g, vezels: 0g, eiwitten: 0g, zout: 0g
Inhoud: 400 gram.
Waar gebruik ik greinsuiker voor?
Parelsuiker P2 wordt meestal gebruikt als decoratie, maar je kunt het ook als zoetmiddel gebruiken. Bekijk hieronder recepten en ideeën waarvoor je deze grove suiker kunt gebruiken.
- Decoreer de bovenkant van een vlaai met parelsuiker zoals in dit recept voor Rabarber-Aardbeienvlaai.
- Strooi wat greinsuiker over koekjesdeeg voordat je ze gaat bakken, zo maak je bijvoorbeeld mooie kerstkrans koekjes.
- Ook deze kaneelbroodjes decoreer je met wat parelsuiker.
- Bekende koekjes met greinsuiker zijn Jan Hagel, Appelflappen en Krakelingen.
Zoals je kunt lezen worden deze kleine suikerklontjes in diverse recepten gebruikt. Maar je kunt ze natuurlijk ook gebruiken als zoetmiddel in bijvoorbeeld koffie of thee.
- Molenaarskwaliteit
- Streekproducten
- Groot assortiment
- Snelle levering
Specificaties
| Gewicht | 0.400 kg |
|---|---|
| Inhoud | 400 gram |
| Merk | Mulder Pot – Kropswolde |
| Artikelnummer | 0951 |
| EAN Code | 8756460009511 |
Gerelateerde producten
Kokosbloesemsuiker is een suiker die gewonnen is uit de bloesem van de kokospalm. Het is een natuurlijke en ongeraffineerde zoetstof. De suiker heeft een lagere glycemische index dan gewone suiker. Dit betekent dat je bloedsuikerspiegel minder snel stijgt van kokos bloesemsuiker dan reguliere suiker. Voor mensen met diabetes kan dit een voordelig effect zijn.
Het is minder zoet dan gewone suiker en heeft een lichte karamelsmaak. Deze kokospalm suiker heeft een fijne structuur en lichtbruine kleur.
Ingrediënten: kokosbloesemsuiker.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1640kJ/386kcal, vetten: 0,2g, waarvan verzadigde vetten: 0,1g, koolhydraten: 94,9g, waarvan suikers: 89,2g, vezels: 0g, eiwitten: 1,1g, zout: 0,2g.
Inhoud: 400 gram.
Toepassingen kokosbloesemsuiker
Je kunt kokos bloesem suiker gebruiken als vervanging van gewone suiker zoals basterdsuiker, rietsuiker en kristalsuiker. Je kunt het dus ook als tafelsuiker gebruiken. Hieronder kun je wat inspiratie vinden waar je deze suiker allemaal voor kunt gebruiken.
- Gebruik het als pannenkoekenbeleg in plaats van poedersuiker of stroop.
- Doe in plaats van gewone suiker, kokossuiker om je slagroom te zoeten.
- Omdat het een lichte karamelsmaak heeft, past de smaak goed bij kaneel en appel. Je kunt het dus goed gebruiken om een appeltaartvulling zoeter te maken.
- Wil je je yoghurt of overnight oats wat zoeter maken? Gebruik dan wat kokospalmsuiker.
Eigenlijk kun je dus deze suiker overal voor gebruiken wanneer je normaal gesproken gewone suiker zou gebruiken.
Parelsuiker P4/P5 zijn grove suikerkorrels met een grootte van ongeveer 5-10 mm per korrel. Deze suiker smelt niet, of gedeeltelijk, tijdens het bakken. Hierdoor krijg je zoals in suikerbrood, stukjes suiker in het brood. Sommige mensen noemen het ook wel parelkandij suiker.
Ingrediënten: suiker.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1697kJ/404kcal, vetten: 0g, waarvan verzadigde vetten: 0g, koolhydraten: 99,8g, waarvan suikers: 99,8g, vezels: 0g, eiwitten: 0g, zout: 0g
Inhoud: 400 gram.
Wat is parelsuiker P4/P5 ?
Parelsuiker is een verzamelnaam voor grove suiker die niet smelt tijdens het bakken. Het zijn harde korrels van samengeperste kristalsuiker. Doordat het vocht uit de suiker is geperst, blijft de korrel heel bij hitte. Er zijn verschillende groottes van deze soort suiker. Dit wordt aangeduid met een P en een getal. Hoe lager het getal, hoe fijner de suikerkorrel van de parelsuiker is.
Als je suikerbrood in de broodbakmachine wilt bakken, kneed je de suiker handmatig door het deeg. Dit doe je bij de laatste stap voordat het deeg gaat rijzen. Je haalt dan de kneedhaak uit de machine. Bij het kneden van deeg waar suikerparels in zitten, kan de antiaanbaklaag van de broodbakmachine beschadigen.
Waarvoor gebruik je parel suiker?
Parel suiker kun je gebruiken in verschillende soorten zoete recepten. Het meest voorkomende recept waar je deze suikernibs in gebruikt is suikerbrood. Een recept voor suikerbrood kun je op onze website vinden. Je kunt de grove suiker ook gebruiken in andere zoete broden of in Luikse wafels.
Naast de parelsuiker P4 / P5 hebben we ook parelsuiker P2. Dit zijn ook suikerbrokjes, maar deze zijn minder groot. Deze zogenaamde greinsuiker heeft een grootte van 1,5-4 mm. Een andere naam is hagelsuiker, deze naam dankt de suiker aan de koek Jan Hagel. Hier wordt namelijk parelsuiker P2 op gedaan als decoratie. Deze grijnsuiker gebruik je vaak als decoratie op koek of broodjes.
Parelsuiker kopen bij Molen Mulder Pot – Kropswolde
Heb jij ook zin om suikerbrood of andere zoete broden te bakken? Bij Mulder Pot – Kropswolde kun je eenvoudig deze grove suiker online bestellen. Je kunt de ingrediënten voor je zoete brood thuis laten bezorgen of kopen bij de molen in Kropswolde. Heb je nog vragen over parelsuiker P4 of P5? Je kunt altijd je vragen stellen over welke parelsuiker geschikt is voor jouw recept.
Kaneelsuiker Fijn is een fijne kristalsuiker waar kaneel aan toegevoegd is. Je kunt kaneelsuiker gebruiken voor veel verschillende gerechten en recepten. Strooi het over je pannenkoeken of over wentelteefjes. Je kunt het ook gebruiken over appelblokjes of als versiering op koekjes. Onderaan deze pagina vind je nog meer lekkere toepassingen.
Ingrediënten: suiker, kaneel(2%), zonnebloemolie.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1694kJ/399kcal, vetten: 0,4g, waarvan verzadigde vetten: 0g, koolhydraten: 98,8g, waarvan suikers: 97,7g, vezels: 1g, eiwitten: 0,1g, zout: 0g.
Inhoud: 200 gram.
Hoe gebruik ik Kaneelsuiker Fijn?
Ben je benieuwd waar je deze suiker allemaal nog meer voor kunt gebruiken? Lees dan snel verder, want de mogelijkheden zijn heel divers.
- Gebruik kaneelsuiker fijn in plaats van cacao over een cappuccino
- Strooi wat kaneelsuiker over yoghurt en combineer bijvoorbeeld met appel
- Maak een zoete granola door er wat fijne suiker met kaneel door te mengen
- Strooi wat van deze suiker door de appelmoes of appelcompote
- Gebruik de suiker in een cocktail of mocktail, versier bijvoorbeeld het randje van het glas met de suiker
- Vervang een deel van de suiker voor appeltaartdeeg door kaneel suiker
- Maak stoofperen met wat kaneelsuiker door het vocht voor een warme smaak
- Doe kaneel suiker (in plaats van gewone suiker) door cakebeslag en voeg stukjes appel toe voor een appel-kaneelcake
Natuurlijk Natuurlijk Perzik Aroma geeft je (bak)creaties die heerlijke zoete, sappige en fruitige smaak van perziken.
Gebruik deze perzik aroma om bijvoorbeeld cakes en desserts een extra smaak te geven.
De toevoeging van het extract zorgt voor een extra bloemige en volle smaak.
Inhoud: 50 ml.
Ingrediënten: perzik aroma*, suikerstroop
Naast Perzik Aroma zijn er ook andere aroma's van Natuurlijk Natuurlijk verkrijgbaar.
Kijk vooral eens bij de categorie bakaroma's voor het volledige aanbod.
Natuurlijk Natuurlijk Bourbon Vanille Extract geeft een volle, warme vanillesmaak.
Het extract is gemaakt van Bourbon vanillebonen. Deze bonen staan bekend om hun volle aroma.
Het Bourbon Vanille extract kan gebruikt worden voor diverse toepassingen.
Zo geeft het een extra smaak aan cake, koekjes, slagroom, warme dranken en smoothies.
Dosering: 5-15:1000
Ingrediënten: Bourbon vanille extract*, water, karamelsuikerstroop*,  alcohol* 20%vol., xanthaangom
Inhoud: 50 ml.
Naast Natuurlijk Natuurlijk Bourbon Vanille Extract zijn er ook andere extracten van Natuurlijk Natuurlijk verkrijgbaar.
Kijk vooral eens bij de categorie bakaroma's voor het volledige aanbod.
Horizon Ahornsiroop is ingedikt sap van de ahorn boom (suikersdoorn). Ahornsiroop wordt ook wel ahornstroop of Maple Syrup genoemd. Lekker op de pannenkoek of als zoetstof.
Ahornstroop is verkrijgbaar in verschillende klassen. Ahornsiroop graad A wordt geoogst bij een eerste keer tappen. Deze stroop is lichtbruin van kleur. Ahornstroop graad C is van latere tapping. Deze siroop is donkerder van kleur en heeft een sterkere karamelsmaak.
Er zijn twee soorten verkrijgbaar:
Ahornsiroop Klasse A 250 ml.
Ahornsiroop Klasse C 500 ml.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.