Wentelteefjes
Wie kent ze niet, de wentelteefjes? Een heerlijk eenvoudig recept om van je oude brood weer een lekker broodje te maken.
Ingrediënten
- 1 ei
- 125 ml melk
- 0,5 theelepel karnemelk
- 1 eetlepel bruine basterdsuiker
- 35 gram boter
- 5 sneetjes oud brood
Instructies
- Wie kent ze niet, de wentelteefjes? Een heerlijk eenvoudig recept om van je oude brood weer een lekker broodje te maken. Je kunt wentelteefjes ook goed maken van volkoren en/of meergranenbrood.
- 1. Klopt het ei in een diep bord los. Roer hier de melk, de bruine basterdsuiker en de kaneel doorheen.
- 2. Haal de oude sneetjes brood door het ei-mengsel totdat ze helemaal doordrenkt zijn.
- 3. Verhit in een koekenpan de boter. Bak de broodjes om-en-om goudbruin in de verwarmde pan tot ze gaar zijn.
- 4. Strooi eventueel nog wat extra kaneel of suiker over de wentelteefjes voordat je ze opeet.
