Amandelschaafsel
€5.25
- Streekproducten
- Molenaarskwaliteit
- Groot assortiment
- Snelle levering
Beschrijving
Amandelschaafsel zijn geschaafde blanke amandelen die erg geschikt zijn om mee te bakken en te koken. Amandelen zijn niet alleen lekker, maar ook gezond. Ze bevatten namelijk onverzadigde vetten, vitaminen, eiwitten en mineralen. Amandelen bevatten ook vitamine E, wat het verouderingsproces tegen zou gaan.
Ingrediënten: AMANDELEN.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 2610kJ/621kcal, vetten: 55,8g, waarvan verzadigde vetten: 3,7g, koolhydraten: 7,1g, waarvan suikers: 3,8g, vezels: 7g, eiwitten: 21,7g, zout: 0g
Inhoud: 200 gram.
Recepten met amandelschaafsel
Het schaafsel van amandelen wordt veel gebruikt in zoete recepten zoals vruchtenbrood, taart en cake. Maar je kunt ze ook gebruiken als topping van een salade of couscous-gerecht. Hieronder vind je nog meer ideeën.
- Gebruik het schaafsel als aanzetsel rondom een slagroomtaart of mokkataart
- Decoreer de boterkoek met schaafsel zoals in dit recept voor Gevulde Boterkoek met Kersen
- Rooster het schaafsel kort in de pan en gebruik het als topping van een maaltijdsalade
- Doe wat amandelen door de granola of muesli
- Decoreer het deeg van een gevuld zoet brood, zoals dit feestbrood, met amandel schaafsel
- Voeg het toe aan de ”crumble” van een vruchtencrumble zoals appelcrumble
- Decoreer je speculaasjes vóór het bakken met schaafsel
- Maak een victoriabeslag en gebruik dit als afwerking van een taart of topping van een dessert
Zoals je kunt lezen kun je amandelen gebruiken in zoete en hartige recepten. Amandelen zijn gezond, dus voeg ze gerust toe aan een lekker recept waar dit bij past.
- Molenaarskwaliteit
- Streekproducten
- Groot assortiment
- Snelle levering
Specificaties
| Gewicht | 0.200 kg |
|---|---|
| EAN Code | 8756460005919 |
| Inhoud | 200 gram |
| Merk | Mulder Pot – Kropswolde |
| Artikelnummer | 0591 |
Gerelateerde producten
De Nieuwe Band Geraspte Kokos komt uit Sri-Lanka. Je kunt geraspte kokos gebruiken in verschillende soorten recepten, zoals deze lekkere Honing-Kokos cake.
Ingrediënten: kokos.
Voedingswaarden per 100 gram: energie: 2845 KJ/680 Kcal. Vet: 64.5 gr waarvan verzadigde vetzuren 57 gr. Koolhydraten: 11 gr waarvan suiker 7.5 gr. Eiwitten: 7 gr. Zout: 0.09 gr.
Inhoud: 500 gram.
De Nieuwe Band Psylliumvezels Vlozaad zijn natuurlijke vezels die veel vocht opnemen. De vezels zijn afkomstig van de vlozaadplant (Plantago indica). Je kunt het gebruiken als ondersteuning voor een goede stoelgang. Zorg bij het gebruik dat je genoeg vocht binnenkrijgt. Het is niet geschikt voor zuigelingen en jonge kinderen.
Dosering: voeg ongeveer 1 eetlepel (ongeveer 6 gram) per dag toe aan bijvoorbeeld yoghurt, brood, water of smoothie.
Ingrediënten: psylliumvezels.
Voedingswaarden per 100 gram: energie: 117 KJ/28 Kcal. Vet: 0 gr waarvan verzadigde vetzuren 0 gr. Koolhydraten: 2.84 gr waarvan suiker 0 gr. Eiwitten: 1.42 gr. Zout: 0.3 gr.
Inhoud: 250 gram.
Sesamzaad kun je voor verschillende doeleinden gebruiken. Sesam heeft een milde, nootachtige geur en smaak. Deze smaak komt nog meer naar voren als je de zaadjes kort roostert in de oven of pan. Sesam zaad bevat gezonde voedingsstoffen zoals foliumzuur, calcium, eiwitten, vezels en omega 6-vetzuren.
Receptideeën met sesam zaad
- Gebruik de zaadjes als decoratie op bolletjes, bladerdeeghapjes of brood zoals over dit Ham-Kaasbrood
- Rooster ze en gebruik door de topping van een salade
- Maak zelf tahin of tahini door geroosterde sesamzaadjes, beetje olie en een snufje zout te blenderen tot een pasta
- Sesam zaad past goed binnen de Aziatische keuken als topping van verschillende gerechten of als toevoeging in sausjes en marinades
- Strooi wat zaadjes over een pokebowl of rol zelfgemaakte sushi door de sesamzaad voor een mooi buitenkantje
- Maak sesamcrackers door geroosterde 70 gram sesam, 1 eetlepel stroop en een snufje zout te mengen en af te bakken in de oven.
Zoals je kunt lezen is sesam een ingrediënt wat je voor veel verschillende gerechten kunt gebruiken. Daarnaast past het binnen een gezond dieet, wat ook een fijn bijkomend voordeel is.
Ingrediënten: SESAMzaad
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 2460kJ/588kcal, vetten: 50g, waarvan verzadigde vetten: 7g, koolhydraten: 24g, waarvan suikers: 0,3g, vezels: 3g, eiwitten: 18g, zout: 0g
Inhoud: 400 gram.
Lijnzaad heel is afkomstig van de vlasplant en heeft een milde, nootachtige smaak. Deze kleine zaadjes zijn veelzijdig in gebruik en passen goed in brood, crackers, muesli, yoghurt, salades en smoothies. Ook zijn ze mooi te gebruiken als decoratie op brood en bolletjes.
Lijnzaad bevat van nature vezels, eiwitten, omega 3-vetzuren en verschillende mineralen en vitamines. Omega 3-vetzuren behoren tot de essentiële vetzuren: het lichaam kan ze niet zelf aanmaken, maar heeft ze wel nodig. In lijnzaad komt van nature alfa-linoleenzuur, ook wel ALA genoemd, voor. ALA draagt bij tot de instandhouding van normale cholesterolgehalten in het bloed. Dit gunstige effect wordt verkregen bij een dagelijkse inname van 2 gram ALA.
Het beste kun je heel lijnzaad kort voor gebruik zelf malen of breken. Zo kan je lichaam de voedingsstoffen beter opnemen. Gebroken lijnzaad is gevoeliger voor oxidatie, waardoor de kwaliteit sneller achteruit kan gaan. Maal daarom bij voorkeur alleen de hoeveelheid die je direct wilt gebruiken.
Lijnzaad is ook geschikt als plantaardige ei-vervanger. Meng hiervoor 1 deel fijngemalen lijnzaad met 3 delen water en laat dit ongeveer 15 minuten staan. Er ontstaat dan een geleiachtige structuur die je in veel bakrecepten kunt gebruiken als vervanger van ei.
Gebruik lijnzaad met mate. Het Voedingscentrum geeft aan dat 28 gram lijnzaad per dag, ongeveer 2 tot 3 eetlepels, als veilig wordt beschouwd. Lijnzaad bevat namelijk van nature cyanogene glycosiden.
Ingrediënten: lijnzaad.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1969kJ/477kcal, vetten: 31g, waarvan verzadigde vetten: 3g, koolhydraten: 13g, waarvan suikers: 0g, vezels: 35g, eiwitten: 19g, zout: 0g.
Inhoud: 400 gram.
Havermout is gemaakt van haver en is een volkoren product. Het bevat dezelfde voedingswaarden als havervlokken. Het enige verschil is dat havermout fijner is dan de vlokken. Haver mout is als het ware geknipte havervlokken. Doordat het fijner is, hoef je deze over het algemeen ook minder lang te koken dan de vlokken.
Ingrediënten: HAVERvlokken
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1678kJ/400kcal, vetten: 7g, waarvan verzadigde vetten: 1,3g, koolhydraten: 66g, waarvan suikers: 1g, vezels: 10g, eiwitten: 13g, zout: 0g.
Inhoud: 1000 gram.
Is havermout gezond?
Haver mout wordt vaak gezien als een gezond ingrediënt. Het is licht verteerbaar, voedzaam en geeft een lang verzadigd gevoel. Daarnaast bevat het veel mineralen, antioxidanten en vitamines. Daardoor past het goed binnen een gezond dieet.
Naast deze eigenschappen, heeft havermout ook de eigenschap om het LDL-cholesterolgehalte in je bloed te verlagen. Als dit gehalte laag is, heb je minder risico op hart- en vaatziekten. Van nature is haver glutenvrij, maar omdat deze haver in een glutenverwerkend bedrijf is verpakt kan het wel gluten bevatten.
Recepten met haver mout
Havermout wordt veel gebruikt in gezonde recepten. Je kunt het door de yoghurt doen, samen met vers fruit. Ook kun je het gebruiken als basis voor muesli en granola. Een bekend recept met havermout is havermoutpap. Er zijn ook veel mensen die er Overnights oats mee maken. Naast deze bekende recepten kun je ook eens deze recepten proberen: Havermoutcake met Blauwe Bessen, Havermoutkoekjes, Bramentaartjes met mascarpone of Haverbrood met Blauwe Bessen.
Havermout kopen bij Molen Mulder Pot
Ben je op zoek naar dit gezonde product, dan ben je bij Molen Mulder Pot – Kropswolde aan het juiste adres. Bij ons kun je havermout kopen en online bestellen. Heb je nog vragen over de verschillende producten op basis van haver? Dan kun je altijd contact opnemen met onze klantenservice. We helpen je graag met al je vragen over onze producten.
Parelgort is gepelde gerst en kun je gebruiken in verschillende gerechten. Het is ook een goed alternatief voor vluggort. Gort was vroeger de basis van veel maaltijden, later is het vervangen door onder andere rijst en pasta.
Ingrediënten: GERST (100%).
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1434kJ/343kcal, vetten: 2g, waarvan verzadigde vetten: 0,3g, koolhydraten: 70g, waarvan suikers: 0g, vezels: 1g, eiwitten: 10g, zout: 0g.
Inhoud: 500 gram.
Wat kun je maken met parelgort?
De smaak van dit graan is redelijk neutraal, je kunt het vergelijken met de smaak van rijst. Hierdoor kun je het niet alleen gebruiken in hartige gerechten, maar ook in zoete gerechten. Parelgort gebruik je bijvoorbeeld in watergruwel (dat heet ook wel krentjebrij), melkmoes, kruudmoes en in gortepap.
Het is ook een goede vervanger van risottorijst, gewone rijst en parelcouscous. Maak bijvoorbeeld eens een risotto van gort. Veel mensen gebruiken het ook in de stamppot boerenkool (stamppot Mous in het Gronings).
Waar kun je parel gort kopen?
Misschien vraag je je af: Waar is parelgort te koop? Want in veel gewone supermarkten is het niet meer te koop. Gelukkig kun je wel terecht bij Molen Mulder Pot – Kropswolde. Je kunt het makkelijk online bestellen en laten thuisbezorgen of ophalen in de Molenwinkel in Kropswolde. De gort van Mulder Pot kun je ook vinden bij diverse boerderijwinkels en supermarkten in het noorden van het land.
Het verschil tussen parelgerst en parelgort
Parelgort is een ander product dan parelgerst. Beiden zijn gemaakt van gerst, alleen is gort gepeld en parelgerst is niet gepeld. Parelgerst is dus eigenlijk de ‘’volkoren’’ variant. In allebei zitten goede voedingsstoffen zoals vezels en eiwitten.
Ook veel mensen vragen zich af wat het verschil is tussen parelgort en vluggort. Vluggort is voorgekookt, hierdoor is het sneller gaar dan gort. Normaliter moet het ongeveer 60 minuten koken, vluggort is gaar in ongeveer 20 minuten.
Parelgort kopen bij Molen Mulder Pot – Kropswolde
Bij Molen Mulder Pot – Kropswolde kun je heel makkelijk online gort kopen. Je kunt ervoor kiezen om het thuis te laten bezorgen of je kunt het ophalen in de Molenwinkel in Kropswolde.
Heb je nog vragen over dit product? Bel of e-mail ons dan en we geven je graag nog wat extra informatie over parelgort.
Smeltchocolade Wit is chocolade die speciaal geschikt is om te smelten en vervolgens te gebruiken als decoratie. Je kunt het gebruiken om koekjes, cake en taart te garneren, maar het is ook geschikt om bonbons mee te maken. Onderaan deze pagina kun je verschillende toepassingen vinden voor inspiratie.
Ingrediënten: suiker, cacaoboter, volle MELKpoeder, emulgator:E322(SOJA), natuurlijk vanille aroma.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 2399kJ/574kcal, vetten: 36,3g, waarvan verzadigde vetten: 22g, koolhydraten: 56,2g, waarvan suikers: 55,1g, vezels: 1g, eiwitten: 5,6g, zout: 0,2g.
Inhoud: 150 gram.
Hoe gebruik ik witte smeltchocolade?
Je kunt de chocolade ”gewoon” smelten, maar als je er iets meer moeite voor neemt krijg je een beter resultaat. De chocolade zal dan mooi glanzend stollen. Hieronder kun je vinden hoe je de chocolade het beste kunt gebruiken.
Bereiding witte smeltchocolade
1. Smelt 100 gram chocoladedruppels au bain Marie. Hier vind je meer informatie over au bain Marie.
2. Verwarm de Smeltchocolade Wit al roerend tot een temperatuur van 45-50 °C. Gebruik hier eventueel een keukenthermometer voor.
3. Voeg aan de warme pure chocolade beetje bij beetje de overige 50 gram smeltchocolade toe. Doe dit tot de juiste eindtemperatuur is bereikt van 29 °C.
4. Roer het geheel goed door met een spatel zodat er een mooie homogene massa ontstaat.
5. Hierna kun je de chocolade verwerken zoals je wilt.
Smeltchocolade gebruiken
Chocolade is erg lekker en past bij verschillende soorten cake, koekjes en taart. Je kunt het gebruiken als decoratie of voor het maken van lekkere chocolaatjes. Hieronder kun je een paar ideeën vinden voor het verwerken van de gesmolten chocolade.
- Gebruik het als decoratie voor over een taart, zoals in deze Chocolade Voorjaarstaart.
- Maak duo koekjes door de helft van het koekje in gesmolten chocolade te dopen, zoals bij deze Duo Koekjes.
- Maak bonbons met vulling.
Er zijn veel mogelijkheden voor het verwerken van chocolade. Gebruik het ook eens in combinatie met een andere kleur chocolade. We hebben namelijk ook nog pure smeltchocolade en melk smeltchocolade in het assortiment.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.