Gember stukjes
€3.75
- Streekproducten
- Molenaarskwaliteit
- Groot assortiment
- Snelle levering
Beschrijving
Deze gember stukjes zijn kleine stukjes geconfijte gember. Ze zijn pittig en zoet tegelijk. Je kunt ze gebruiken als vulling door cake, koek of brood. Maar je kunt ze ook mengen door een muesli of zo opeten. De stukjes zijn gesuikerd, het bevat 53% gember. De gemberstukjes zijn 2-7 mm groot.
Ingrediënten: gember, suiker, glucose-fructose siroop
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1519kJ/358kcal, vetten: 0g, waarvan verzadigde vetten: 0g, koolhydraten: 87g, waarvan suikers: 82g, vezels: 5g, eiwitten: 0g, zout: 0,4g.
Inhoud: 150 gram.
- Molenaarskwaliteit
- Streekproducten
- Groot assortiment
- Snelle levering
Specificaties
| Gewicht | 0.150 kg |
|---|---|
| Artikelnummer | 0594 |
| EAN Code | 8756460005940 |
| Inhoud | 150 gram |
| Merk | Mulder Pot – Kropswolde |
Gerelateerde producten
Anijszaad Gemalen zijn de hele zaadjes van de anijsplant. Anijs heeft een zoete en warme smaak en kun je gebruiken in verschillende recepten. Daarnaast zou anijs bepaalde werking kunnen hebben zoals: bevordering van de spijsvertering, verlichtend voor de hoest, rustgevend en het zou kunnen helpen tegen menstruatieproblemen.
Je kunt ook de hele zaadjes van anijs kopen: anijszaad heel.
Ingrediënten: anijs.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1571kJ/374kcal, vetten: 15,9g, waarvan verzadigde vetten: 0,6g, koolhydraten: 30,9g, waarvan suikers: 15,4g, vezels: 19g, eiwitten: 17,6g, zout: 0g.
Inhoud: 100 gram.
Waar kun je anijszaad gemalen voor gebruiken?
- Je kunt van anijs thee zetten: anijsthee. Gebruik hierbij eventueel een theezeefje.
- Voeg ongeveer 25 gram anijszaad per kilo aan spekkendikkenmeel toe voor de bekende spekdikken.
- Je kunt wat gemalen anijs toevoegen aan het deeg voor suikerbrood.
- De smaak van anijs past goed bij rode kool, zuurkool en worteltjes.
- Anijs kan kaneel of nootmuskaat vervangen.
- Maak zelf de alcoholische drank Pastis of Sambuca.
- Maak anijsmelk door wat anijs in een zeefje in de warme melk te laten trekken.
- Meng twee theelepels gemalen anijs met vijf eetlepels suikerbakkerspoeder voor gestampte muisjes.
Heb je zelf nog een lekker recept met anijs? Dan horen we dat graag, we zijn benieuwd!
Speculaaskruiden gebruik je bij de bereiding van onder andere speculaas en kruidnoten. De kruiden passen perfect bij het najaar en de feestdagen. Deze kruiden noemen ze ook wel ''warme'' kruiden. De gemalen kruiden zijn ook heerlijk in cake, koekjes, taart en pannenkoeken. Bekijk onderaan deze pagina recepten waarin je deze heerlijke kruiden kunt toevoegen.
Ingrediënten: kruiden en specerijen (kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, piment, gemberpoeder, korianderzaad, foelie, kardemom).
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1430kJ/342kcal, vetten: 6,8g, waarvan verzadigde vetten: 2,1g, koolhydraten: 54,7g, waarvan suikers: 2,3g, vezels: 21g, eiwitten: 4,6g, zout: 0,2g.
Inhoud: 50 gram.
Waar kun je speculaaskruiden aan toevoegen?
Wist je dat je speculaas kruiden heel goed kan toevoegen aan onderstaande recepten?
- Doe eens een beetje speculaaskruiden door het beslag van een carrotcake
- Maak dit heerlijke luchtige speculaasgebak, een plaatcake met room, kwark en speculaas
- Maak een speculaasappeltaart door kruiden toe te voegen aan het deeg en de appels of gebruik dit recept voor appeltaart met speculaas
- Doe wat speculaaskruiden door het pannenkoekbeslag voor speculaaspannenkoeken
- Maak gevulde koeken volgens dit recept en voeg speculaas kruiden toe aan het deeg en aan de amandelspijs
- Voeg speculaaskruid toe aan het beslag voor bananenbrood voor een speciaal najaarsbananenbrood
- Maak deze Herfstcupcakes met appel, speculaaskruiden en kaneel
Zoals je kunt lezen, zijn er veel verschillende soorten recepten waar je speculaaskruiden aan toe kunt voegen. Probeer eens te experimenteren en ontdek de lekkerste combinaties!
Sterk In De Keuken – Spaanse Kruidenmix 0% zout
Met de Sterk In De Keuken - Spaanse Kruidenmix 0% zout haal je Spanje in huis. Deze kruiden zijn lekker in typisch Spaanse gerechten zoals Tapas en is ook goed te gebruiken om vlees te marineren. Deze kruidenmix is zoutloos. De kruidenmix zit in een handig plastic zakje met sluitstrip.
De kruiden van Sterk In De Keuken worden gebruikt in de kookboeken van Sterk In De Keuken. Deze kookboeken kun je hier vinden.
Ingrediënten: komijnzaad, paprika gerookt, ketoembar, peper, venkel, oregano, anijszaad, laurier, peterselie, venkelzaad.
Inhoud: 60 gram.
Het Blauwe Huis Komijnzaad heel is uitstekend toepasbaar in Mexicaanse of Indiase gerechten en ook in gerechten voor de grill of barbecue. Zo kun je er bijvoorbeeld Indiase koekjes met komijn mee maken of heerlijke komijnbrood met mosterd. Ook in curry's of in humus is het bijvoorbeeld een goede smaakmaker! De mogelijkheden zijn eindeloos!
Ingrediënten: komijnzaad.
Inhoud: 40 gram.
Het Blauwe Huis Peper vier seizoenen is een pepermix uit vier verschillende soorten pepers die samen voor een smaaksensatie zorgen. Deze mix is geschikt voor bijvoorbeeld de pepermolen of om met een vijzel te malen.
Ingrediënten: Zwarte peper*, witte peper*, groene peper*, roze peper*.
Inhoud: 30 gram.
Smeltchocolade Puur is chocolade die speciaal geschikt is om te smelten en vervolgens te gebruiken als decoratie. Je kunt het gebruiken om koekjes, cake en taart te garneren, maar het is ook geschikt om bonbons mee te maken. Onderaan deze pagina kun je verschillende toepassingen vinden voor inspiratie.
Ingrediënten: cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator:E322 (soja), natuurlijk vanille aroma
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 2378kJ/569kcal, vetten: 39g, waarvan verzadigde vetten: 23,5g, koolhydraten: 45,4g, waarvan suikers: 40,8g, vezels: 7g, eiwitten: 5,6g, zout: 0g.
Inhoud: 150 gram.
Hoe gebruik ik pure smeltchocolade?
Je kunt de chocolade ”gewoon” smelten, maar als je er iets meer moeite voor neemt krijg je een beter resultaat. De chocolade zal dan mooi glanzend stollen. Hieronder kun je vinden hoe je de chocolade het beste kunt gebruiken.
Bereiding pure smeltchocolade
1. Smelt 100 gram chocoladedruppels au bain Marie. Hier vind je meer informatie over au bain Marie.
2. Verwarm de Smeltchocolade Puur al roerend tot een temperatuur van 45-50 °C. Gebruik hier eventueel een keukenthermometer voor.
3. Voeg aan de warme pure chocolade beetje bij beetje de overige 50 gram smeltchocolade toe. Doe dit tot de juiste eindtemperatuur is bereikt van 31 °C.
4. Roer het geheel goed door met een spatel zodat er een mooie homogene massa ontstaat.
5. Stolt de chocolade niet mooi glanzend? Dan is de chocolade te warm of te koud. Is de chocolade te koud, verwarm het dan weer tot de juiste temperatuur. Is de chocolade te koud? Voeg dan wat meer chocoladedruppels toe en roer goed door.
6. Hierna kun je de chocolade verwerken zoals je wilt.
Smeltchocolade gebruiken
Chocolade is erg lekker en past bij verschillende soorten cake, koekjes en taart. Je kunt het gebruiken als decoratie of voor het maken van lekkere chocolaatjes. Hieronder kun je een paar ideeën vinden voor het verwerken van de gesmolten chocolade.
- Gebruik het als decoratie voor over een taart, zoals in deze Chocolade Voorjaarstaart.
- Maak duo koekjes door de helft van het koekje in gesmolten chocolade te dopen, zoals bij deze Kerst Kokosmakronen.
- Decoreer een taart met chocoladetopping met roomkaas zoals je doet in dit recept voor Sinterklaastaart.
- Maak een chocoladeganache en laat dit over je taart lopen zoals je kunt vinden in het recept voor Chocoladetaart.
- Gebruik het om een chocoladetaart te maken zoals in dit recept voor Chocoladetaart met Guinness, waarbij je het gebruikt in het taartbeslag.
- Maak bonbons met vulling.
Er zijn veel mogelijkheden voor het verwerken van chocolade. Gebruik het ook eens in combinatie met een andere kleur chocolade. We hebben namelijk ook nog witte smeltchocolade en melk smeltchocolade in het assortiment.
Bakvaste chocoladedruppels Melk zijn bestand tegen oventemperaturen van ± 200°C. Hierdoor smelten de bruine chocoladedruppels wel in de oven, alleen na het afkoelen worden ze weer hard. Je kunt ze gebruiken in brood, taart, cake en koekjes.
Ingrediënten: suiker, cacaoboter, MELKpoeder, cacaomassa, emulgator:SOJAlecithine, aroma (Bourbon vanille extract).
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 2332kJ/555kcal, vetten: 34,4g, waarvan verzadigde vetten: 20,8g, koolhydraten: 54,7g, waarvan suikers: 52,5g, vezels: 2g, eiwitten: 6,8g, zout: 0,2g.
Inhoud: 200 gram.
Recepten met bakvaste melk chocolade
Ben je benieuwd naar wat je allemaal met deze bakvaste chocoladedruppels melk kunt maken? Chocolade past bij veel smaken, dus je kunt oneindig variëren. Hieronder kun je een paar voorbeelden vinden van recepten waar je de druppels aan kunt toevoegen.
- Maak zoet brood gevuld met chocoladedruppels zoals in dit recept voor de Voorjaarsbol.
- Voeg wat chocoladedruppels toe aan het beslag voor brownies.
- Maak Banaan-Chocoladecake door chocoladedruppels door het cakebeslag voor Bananencake te roeren.
- Roer chocolade druppels door het beslag voor Bananenbrood.
- Maak Advocaatcake met chocolade met behulp van de Molencakemix.
- Roer wat chocoladedruppels door koekjesdeeg voor chocolate chip cookies.
Je kunt alleen chocoladedruppels melk gebruiken, maar je kunt het ook combineren met de andere soorten. Je kunt namelijk ook bakvaste pure chocoladedruppels en bakvaste witte chocoladedruppels vinden.
Met de Aarts Taartvulling Bosvrucht maak je in een handomdraai een heerlijke vlaai. De vruchtenvulling kun je gebruiken in bijvoorbeeld een vlaai (met deze vlaaibodemmix) of voor op een monchoutaart. Ook lekker op wafels, pannenkoeken, kleine gebakjes, door de yoghurt of op ijs.
Ingrediënten: Bosvruchten (rode bes, zwarte bes, braam, framboos, bosbes), water, suiker, geleermiddel (gemodificeerd zetmeel), voedingszuur (citroenzuur).
Inhoud: 580 ml.