Anijszaad Heel
€5.00
- Streekproducten
- Molenaarskwaliteit
- Groot assortiment
- Snelle levering
Beschrijving
Anijszaad Heel zijn de hele zaadjes van de anijsplant. Anijs heeft een zoete en warme smaak en kun je gebruiken in verschillende recepten. Daarnaast zou anijs bepaalde werking kunnen hebben zoals: bevordering van de spijsvertering, verlichtend voor de hoest, rustgevend en het zou kunnen helpen tegen menstruatieproblemen.
Je kunt het eventueel zelf anijs malen met een vijzel of je kunt gemalen anijs kopen.
Ingrediënten: anijs.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1571kJ/374kcal, vetten: 15,9g, waarvan verzadigde vetten: 0,6g, koolhydraten: 30,9g, waarvan suikers: 15,4g, vezels: 19g, eiwitten: 17,6g, zout: 0g.
Inhoud: 100 gram.
Waar kun je anijszaad heel voor gebruiken?
- Je kunt van anijs thee zetten: anijsthee.
- Voeg ongeveer 25 gram anijszaad per kilo aan spekkendikkenmeel toe voor de bekende spekdikken.
- Je kunt wat anijszaad (gemalen) toevoegen aan het deeg voor suikerbrood.
- De smaak van anijs past goed bij rode kool, zuurkool en worteltjes.
- Anijs kan kaneel of nootmuskaat vervangen.
- Maak zelf de alcoholische drank Pastis of Sambuca.
- Maak anijsmelk door wat anijs in een zeefje in de warme melk te laten trekken.
- Meng twee theelepels gemalen anijs met vijf eetlepels suikerbakkerspoeder voor gestampte muisjes.
Heb je zelf nog een lekker recept met anijs? Dan horen we dat graag, we zijn benieuwd!
- Molenaarskwaliteit
- Streekproducten
- Groot assortiment
- Snelle levering
Specificaties
| Gewicht | 0.1 kg |
|---|---|
| Inhoud | 100 gram |
| Merk | Mulder Pot – Kropswolde |
| Artikelnummer | 0955 |
| EAN Code | 8756460009559 |
Gerelateerde producten
Parelsuiker P4/P5 zijn grove suikerkorrels met een grootte van ongeveer 5-10 mm per korrel. Deze suiker smelt niet, of gedeeltelijk, tijdens het bakken. Hierdoor krijg je zoals in suikerbrood, stukjes suiker in het brood. Sommige mensen noemen het ook wel parelkandij suiker.
Ingrediënten: suiker.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1697kJ/404kcal, vetten: 0g, waarvan verzadigde vetten: 0g, koolhydraten: 99,8g, waarvan suikers: 99,8g, vezels: 0g, eiwitten: 0g, zout: 0g
Inhoud: 400 gram.
Wat is parelsuiker P4/P5 ?
Parelsuiker is een verzamelnaam voor grove suiker die niet smelt tijdens het bakken. Het zijn harde korrels van samengeperste kristalsuiker. Doordat het vocht uit de suiker is geperst, blijft de korrel heel bij hitte. Er zijn verschillende groottes van deze soort suiker. Dit wordt aangeduid met een P en een getal. Hoe lager het getal, hoe fijner de suikerkorrel van de parelsuiker is.
Als je suikerbrood in de broodbakmachine wilt bakken, kneed je de suiker handmatig door het deeg. Dit doe je bij de laatste stap voordat het deeg gaat rijzen. Je haalt dan de kneedhaak uit de machine. Bij het kneden van deeg waar suikerparels in zitten, kan de antiaanbaklaag van de broodbakmachine beschadigen.
Waarvoor gebruik je parel suiker?
Parel suiker kun je gebruiken in verschillende soorten zoete recepten. Het meest voorkomende recept waar je deze suikernibs in gebruikt is suikerbrood. Een recept voor suikerbrood kun je op onze website vinden. Je kunt de grove suiker ook gebruiken in andere zoete broden of in Luikse wafels.
Naast de parelsuiker P4 / P5 hebben we ook parelsuiker P2. Dit zijn ook suikerbrokjes, maar deze zijn minder groot. Deze zogenaamde greinsuiker heeft een grootte van 1,5-4 mm. Een andere naam is hagelsuiker, deze naam dankt de suiker aan de koek Jan Hagel. Hier wordt namelijk parelsuiker P2 op gedaan als decoratie. Deze grijnsuiker gebruik je vaak als decoratie op koek of broodjes.
Parelsuiker kopen bij Molen Mulder Pot – Kropswolde
Heb jij ook zin om suikerbrood of andere zoete broden te bakken? Bij Mulder Pot – Kropswolde kun je eenvoudig deze grove suiker online bestellen. Je kunt de ingrediënten voor je zoete brood thuis laten bezorgen of kopen bij de molen in Kropswolde. Heb je nog vragen over parelsuiker P4 of P5? Je kunt altijd je vragen stellen over welke parelsuiker geschikt is voor jouw recept.
Deze gemalen kaneel is een specerij met een hele sterke en warme smaak. De smaak en geur van dit poeder is sterker dan de variant die je normaalgesproken bij een supermarkt kan kopen.
Kaneelpoeder is gemaakt van de gedroogde binnenbast van de kaneelboom, de bekende kaneelpijpjes of kaneelstokjes. Deze worden vervolgens gemalen en zo ontstaat er kaneelpoeder.
Ingrediënten: kaneel
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1326kJ/316kcal, vetten: 3g, waarvan verzadigde vetten: 1,4g, koolhydraten: 56g, waarvan suikers: 2,2g, vezels: 24g, eiwitten: 4g, zout: 0,1g
Inhoud: 50 gram.
Waar kun je kaneel in gebruiken?
Kaneel wordt veel toegepast in allerlei gebak, toetjes, brood en koekjes. Wil je wat inspiratie? Kijk dan hieronder voor wat recept ideeën.
- Maak traditionele kaneelbroodjes zoals in dit recept of bak deze variant van de kaneelbroodjes.
- Dit recept voor Kwark-Kaneelbroodjes is een frisse variant op het klassieke kaneelbroodje.
- Gebruik kaneel in het deeg voor suikerbrood.
- Kaneelpoeder past perfect bij de smaak van appel. Dat vind je bijvoorbeeld terug in appeltaart, appelbollen, deze appelnotenkoek en Kwark Appeltaart.
- Voeg wat kaneelpoeder toe aan een muesli of granola.
- Deze smaak past ook heel goed bij peren, bijvoorbeeld in stoofpeertjes.
- Voeg eens wat kaneel toe aan het beslag voor brownies voor kaneelbrownies.
- Je kunt ook wat kaneelpoeder toevoegen aan het beslag voor oliebollen.
- In een stoofpotje of bij stoofvlees kun je ook een beetje van deze specerij doen.
Zoals je kunt lezen past kaneelpoeder in verschillende recepten en gerechten. Zelfs in hartige recepten kun je het gebruiken.
Sterk In De Keuken – Gyros Kruidenmix 0% zout
Met de Sterk In De Keuken - Gyros Kruidenmix 0% zout kun je vlees en vegetarische reepjes kruiden. Daarnaast kun je deze lekkere kruiden ook heel goed gebruiken voor het kruiden van gehaktballen. Je gebruikt ongeveer 20 gram kruiden op 500 gram vlees. De kruidenmix zit in een handig plastic zakje met sluitstrip.
De kruiden van Sterk In De Keuken worden gebruikt in de kookboeken van Sterk In De Keuken. Deze kookboeken kun je hier vinden.
Ingrediënten: paprika, komijn, ketoembar, peterselie, uienpoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, witte peper, zout, kardemom, chillies, SELDERIJ, foelie, gember.
Inhoud: 75 gram.
Sterk In De Keuken – Koek & Speculaas Kruidenmix 0% zout
De Sterk In De Keuken - Koek & Speculaas Kruidenmix 0% zout zijn heerlijke kruiden voor, vaak, de zoete keuken. Gebruik het voor koekjes, taart, maar ook voor bijvoorbeeld granola. De kruidenmix zit in een handig plastic zakje met sluitstrip.
De kruiden van Sterk In De Keuken worden gebruikt in de kookboeken van Sterk In De Keuken. Deze kookboeken kun je hier vinden.
Ingrediënten: ketoembar, foelie, kaneel, kardemom, gember, karwijzaad, kruidnagel, nootmuskaat, piment.
Inhoud: 60 gram.
Sterk In De Keuken – Hot & Spicy Kruidenmix
De Sterk In De Keuken - Hot & Spicy Kruidenmix is een pittige kruidenmix. Je kunt hem gebruiken voor bijvoorbeeld het kruiden van kip of ander vlees. Deze kruiden worden onder andere gebruikt in de recepten Luie Zondag Pasta, Broodje Gyros en Quiche Hete Kip uit de kookboeken van Sterk in de Keuken. Je gebruikt ongeveer 13 gram kruiden op 500 gram vlees. De kruidenmix zit in een handig plastic zakje met sluitstrip.
De kruiden van Sterk In De Keuken worden gebruikt in de kookboeken van Sterk In De Keuken. Deze kookboeken kun je hier vinden.
Ingrediënten: chillies, paprika, peper, kurkuma, basilicum, ketoembar, majoraan, oregano, komijnzaad, fenegriek, gember, nootmuskaat, karwijzaad, kaneel, MOSTERDmeel, piment, kruidnagel, venkelzaad.
Inhoud: 70 gram.
Sterk In De Keuken – Shoarma Kruidenmix 0% zout
Met deze Sterk In De Keuken - Shoarma Kruidenmix 0% zout kun je zelf je shoarmavlees kruiden. Je kunt kiezen voor varkensreepjes, maar ook voor vegetarische reepjes. Zo kun je zelf de lekkerste recepten maken met shoarma. Je gebruikt 1 eetlepel kruiden op 500 gram (vlees)reepjes). De kruidenmix zit in een handig plastic zakje met sluitstrip.
De kruiden van Sterk In De Keuken worden gebruikt in de kookboeken van Sterk In De Keuken. Deze kookboeken kun je hier vinden.
Ingrediënten: komijn, paprika, ketoembar, kurkuma, peper, foenegriek, chillies, kardemom, knoflook, ui, kaneel, kruidnagel, gember, suiker.
Inhoud: 60 gram.
Sterk In De Keuken – Tex Mex Kruidenmix
Met de Sterk In De Keuken - Tex Mex Kruidenmix kun je allerlei recepten uit de Mexicaanse en Texaanse keuken op smaak brengen. Denk aan wraps, taco's, burrito's en guacamole. Je gebruikt ongeveer 15 gram kruiden op 500 gram vlees. De kruidenmix zit in een handig plastic zakje met sluitstrip.
De kruiden van Sterk In De Keuken worden gebruikt in de kookboeken van Sterk In De Keuken. Deze kookboeken kun je hier vinden.
Ingrediënten: knoflook, zout, paprika, ui, chili, komijn, gember, kurkuma, suiker, peper, mononatriumglutamaat, oregano.
Inhoud: 90 gram.
Het Blauwe Huis Peper vier seizoenen is een pepermix uit vier verschillende soorten pepers die samen voor een smaaksensatie zorgen. Deze mix is geschikt voor bijvoorbeeld de pepermolen of om met een vijzel te malen.
Ingrediënten: Zwarte peper*, witte peper*, groene peper*, roze peper*.
Inhoud: 30 gram.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.