• Molenaarskwaliteit
  • Streekproducten
  • Groot assortiment
  • Snelle levering
Taart

Zomerse Aardbei-Yoghurttaart

Zomerse aardebei-yoghurttaart

Zomerse Aardbei-Yoghurttaart

Een heerlijke Zomerse Aardbei-Yoghurttaart gevuld met aardbeien/zomers fruit en banketbakkersroom.

Ingrediënten
  

Ingrediënten biscuitbodem

  • 250 gram Biscuitbodem
  • 200 gram Ei
  • 25 gram Water

Voor de vulling

  • 200 gram Banketbakkersroom
  • 175 gram Water
  • 400 gram Yoghurt
  • Aardbeien of ander zomerfruit

Decoratie

  • Aardbeien of ander zomerfruit
  • 50 gram Chocoladekrullen

Instructies
 

  • 1. Verwarm de conventionele oven op 180°C. Mix de biscuitmix, eieren en water in de hoogste versnelling circa 10 minuten luchtig. Meng aan het eind het beslag nog 1 minuut in de laagste versnelling. Gebruik een ingevette bakvorm van Ø24 cm en vul deze met het beslag. Bak de biscuitbodem in de voorverwarmde oven op 180°C in 25-30 minuten gaar. Laat de biscuitbodem afkoelen op een afkoelrooster.
  • 2. Maak intussen de yoghurtroom. Mix de banketbakkersroom met het water en de yoghurt in ongeveer 3 minuten tot een glad mengsel. Bewaar gekoeld tot gebruik.
  • 3. Snijd de biscuitbodem horizontaal in twee gelijke delen. Verdeel met een lepel de helft van de room over de onderste helft van de biscuitbodem. Leg daarop een laag in plakjes gesneden aardbeien en daar bovenop de andere helft van de biscuitbodem. Verdeel de overige room over de bovenste helft en decoreer met aardbeien en chocoladekrullen.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Rating recept




Sidebar

Inloggen

Nog geen account?