• Molenaarskwaliteit
  • Streekproducten
  • Groot assortiment
  • Snelle levering
Cake

Framboos-Kokos Tulband

Framboos-Kokos Tulband

Deze Framboos-Kokos Tulband is een bijzondere tulband met, zo doet de naam al vermoeden, kokos en framboos.

Ingrediënten
  

  • 375 gram zelfrijzende bloem
  • 225 gram zachte boter
  • 225 gram witte basterdsuiker
  • 250 gram ei (5 eieren, maat M)
  • 200 gram geraspte kokos (+ extra voor afwerking)
  • 300 ml melk
  • 250 gram bevroren frambozen
  • 250 gram poedersuiker
  • 50 ml citroensap
  • snufje zout
  • bakspray

Instructies
 

  • Deze Framboos-Kokos Tulband is een bijzondere tulband met, zo doet de naam al vermoeden, kokos en framboos.
  • 1. Mix de boter met de suiker zacht. Voeg één voor één de eieren toe aan het botermengsel. Klop tot alle ei goed is opgenomen.
  • 2. Meng de zelfrijzende bloem, snufje zout en geraspte kokos erdoorheen. Voeg daarna beetje voor beetje de melk toe aan het beslag. Schep als laatste de bevroren frambozen door het beslag.
  • 3. Verwarm de oven voor op 200 °C. Vet de tulbandvorm in met bakspray. Verdeel hierin het beslag. Bak de cake in voorverwarmde oven in circa 60 minuten gaar.
  • 4. Laat de cake circa 5 minuten in de vorm afkoelen en laat hem daarna afkoelen op een afkoelrooster.
  • 5. Voor de garnering roer je poedersuiker en citroensap glad. Verdeel het glazuur over de tulband en versier met kokosrasp.
Sidebar

Inloggen

Nog geen account?