Herfst cakemix
€4.75
- Streekproducten
- Molenaarskwaliteit
- Groot assortiment
- Snelle levering
Beschrijving
Bak van de Herfst cakemix een lekkere gekruide cake met herfstige kruiden. In de cakemix zitten ook kleine stukjes chocolade.
Ingrediënten: TARWEbloem, suiker, chocoladedruppels(suiker, cacaomassa, cacaoboter, dextrose, emulgator:E322 (SOJAlecithine)), SOJAbonen, kruiden en specerijen (kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, piment, gemberpoeder, korianderzaad, foelie, kardemom), GERST, rijsmiddel: E450;E500, emulgator:E477;E472b, magere MELKpoeder, glucosestroop (TARWE), aardappelzetmeel, verdikkingsmiddel:E415, natuurlijke aroma (vanille).
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1639kJ/391kcal, vetten: 5,9g, waarvan verzadigde vetten: 2,9g, koolhydraten: 76,8g, waarvan suikers: 47,8g, vezels: 3g, eiwitten: 6,6g, zout: 0,7g.
Inhoud: 400 gram.
Hoe maak ik Herfstcake?
Herfst cake bakken met deze bakmix is heel eenvoudig. Het is wel belangrijk dat je ervoor zorgt dat de boter op kamertemperatuur is zodat je deze makkelijk zacht en romig kunt kloppen.
Bereidingswijze Herfst cake
– 400 gram Herfst cakemix
– 180 gram zachte (room)boter
– 180 gram ei (± 3-4 eieren, maat S)
Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de conventionele oven voor op 160˚C. Mix de boter met de mixer zacht en romig. Voeg eerst één voor één de eieren toe en dan de cakemix. Klop het beslag gedurende 2 minuten in de hoogste versnelling tot een egaal mengsel. Doe het beslag voor de cake in een ingevette cakevorm (± 25 cm). Bak de Herfstcake in 60-65 minuten gaar in de voorverwarmde oven. Met een caketester of satéprikker kun je testen of de cake gaar is. Als de prikker droog uit de cake komt, dan is de cake gaar.
- Molenaarskwaliteit
- Streekproducten
- Groot assortiment
- Snelle levering
Specificaties
| Gewicht | 0.4 kg |
|---|---|
| Artikelnummer |
1041 |
| EAN Code |
8756460010418 |
| Inhoud |
400 gram |
| Merk |
Mulder Pot – Kropswolde |
| Thema |
Herfst |
Gerelateerde producten
Bak van Spekkendikkenmeel de echte Groningse Nieuwjaarskoeken: Spekkendikken. Spekkendikken zijn een soort van hartige pannenkoeken of wafels met spek en droge worst. Spekdikken zijn vooral bekend in het oosten en noord-oosten van Groningen. Maar ook in Drenthe en Ost-Friesland zijn ze bekend. In Friesland heten deze Nieuwjaarskoeken speckdikk'n. Het meel voor Spekdikken is gemalen in onze korenmolen "de Hoop" in Kropswolde.
Ingrediënten: TARWE, ROGGE, GERST
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1376kJ/327kcal, vetten: 17g, waarvan verzadigde vetten: 0,2g, koolhydraten: 65,1g, waarvan suikers: 3,2g, vezels: 9g, eiwitten: 11g, zout: 0g.
Inhoud: 1 kilo.
Hoe maak ik Spekkendikken?
Volgens de eindejaarstraditie bak je de spekkendikken op oudejaarsdag in een wafelijzer waar je ook kniepertjes in bakt. Hieronder kun je het recept vinden voor het bakken van de spekdikken. Recept voor Groningse Nieuwjaarskoeken: - 1000 gram Spekkendikkenmeel - 200 gram donker bruine basterdsuiker - 100 gram stroop - 25 gram anijs (heel of gemalen) - 20 gram zout - 200 gram rookspek - 200 gram droge worst - 800 gram water - 150 gram ei (± 3 eieren maat S) Meng alle ingrediënten, behalve het spek en de worst, met het water tot een dik beslag. Laat het beslag een nacht rusten. Voeg de volgende dag eventueel nog wat water toe, totdat het beslag dik en stroperig is. Leg op een heet wafelijzer een paar stukjes spek en worst en doe hierop een beetje beslag. Doe het kniepertjesijzer dicht en bak de spekkendikken gaar.
Met de Bananensmaak Cakemix kun je een lekkere cake met de smaak van banaan maken. Je kunt zelf nog stukjes (gedroogde) banaan toevoegen, dan wordt het een échte bananencake.
Ingrediënten: TARWEbloem, suiker, rijsmiddel: E450;E500, emulgator:E477;E472b, magere MELKpoeder, glucosestroop (TARWE), aardappelzetmeel, plantaardige raapzaadolie, verdikkingsmiddel:E415, natuurlijke aroma (met vanillesmaak), invertsuikerstroop, aroma.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1569kJ/373kcal, vetten: 1,5g, waarvan verzadigde vetten: 0,9g, koolhydraten: 84,5g, waarvan suikers: 55,3g, vezels: 1g, eiwitten: 4,2g, zout: 0,8g.
Inhoud: 400 gram.
Hoe maak ik cake met bananensmaak?
Bananencake bakken met deze bakmix is heel eenvoudig. Het is wel belangrijk dat je ervoor zorgt dat de boter op kamertemperatuur is zodat je deze makkelijk zacht en romig kunt kloppen. Met deze cake kun je verschillende soorten cake bakken, vind onderaan deze pagina lekkere variaties. Bereidingswijze bananen cake - 400 gram Bananensmaak cakemix - 200 gram zachte (room)boter - 200 gram ei (± 4 eieren, maat S) Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de conventionele oven voor op 160˚C. Mix de boter met de mixer zacht en romig. Voeg eerst één voor één de eieren toe en dan de Bananencakemix. Klop het beslag gedurende 2 minuten in de hoogste versnelling tot een egaal mengsel. Doe het beslag voor de cake in een ingevette cakevorm (± 25 cm). Bak de cake in 55-65 minuten gaar in de voorverwarmde oven. Met een caketester of satéprikker kun je testen of de cake gaar is. Als de prikker droog uit de cake komt, dan is de cake gaar.Variaties op de Bananencake
Vind je de bananencake lekker en wil je weleens een keer een variatie maken op deze cake? Kijk dan hieronder voor wat verrassende variatietips.- Voeg voor een Banaan-Chocolade cake wat pure chocoladedruppels toe aan het beslag.
- Voor een échte bananencake kun je stukjes banaan bovenop het beslag leggen.
- Maak een Pecan-Banaancake en voeg 50 gram grof gehakte pecannoten toe aan het beslag.
- De smaak van kaneel past goed bij banaan, voeg hiervoor een beetje kaneelpoeder toe aan het beslag.
- Voor een Banoffeecake kun je de bovenkant van de gebakken cake overgieten met Dulche de Leche(caramel). Hoe je dat maakt, lees je in dit recept voor Dulche de Leche Cupcakes.
Met de Citroen Mascarpone Cakemix kun je een lekkere frisse Citroen-Mascarponecake bakken. Een lekkere zoete en frisse cake, heerlijk voor in de zomer.
Ingrediënten: suiker, TARWEbloem, geconcentreerd appelpuree, mascarpone bereiding (mascarpone(melk), MELKeiwit, magere MELKpoeder, stabilisator E450, antioxidanten:E304;E307), TARWEzetmeel, SOJAmeel, rijsmiddel:E450;E500, emulgator:E471;E477;E472b, fructose-glucosestroop, TARWEgluten, glucosestroop, geconcentreerd citroensap, zout, verdikkingsmiddel:E415;E440, zuurteregelaar:E330, kleurstof:E100, HAVERvezel, rijstzetmeel, plantaardig vet, magere MELKpoeder, glucosestroop(TARWE), aardappelzetmeel, natuurlijke aroma
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1598kJ/379kcal, vetten: 3,2g, waarvan verzadigde vetten: 1,6g, koolhydraten: 80,6g, waarvan suikers: 49,1g, vezels: 1g, eiwitten: 5,5g, zout: 1g
Inhoud: 400 gram.
Hoe maak ik citroenmascarponecake?
Citroen-Mascarpone cake bakken met deze bakmix is heel eenvoudig. Het is wel belangrijk dat je ervoor zorgt dat de boter op kamertemperatuur is zodat je deze makkelijk zacht en romig kunt kloppen. Bereidingswijze citroenmascarpone cake - 400 gram Citroen Mascarpone cakemix - 200 gram zachte (room)boter - 200 gram ei (± 4 eieren, maat S) Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de conventionele oven voor op 160˚C. Mix de boter met de mixer zacht en romig. Voeg eerst één voor één de eieren toe en dan de Citroen-Mascarpone Cakemix. Klop het beslag gedurende 2-4 minuten in de hoogste versnelling tot een egaal mengsel. Doe het beslag voor de cake in een ingevette cakevorm (± 25 cm). Bak de cake in 65-70 minuten gaar in de voorverwarmde oven. Met een caketester of satéprikker kun je testen of de cake gaar is. Als de prikker droog uit de cake komt, dan is de cake gaar.
Met de Citroensmaak Cakemix bak je een lekkere frisse citroencake. Citroensmaak past heel goed bij een zoete cake en maakt de cake lekker fris. Heerlijk voor in de zomer.
Ingrediënten: suiker, TARWEbloem, rijsmiddel: E450;E500, emulgator:E477;E472b, magere MELKpoeder, glucosestroop (TARWE), aardappelzetmeel, verdikkingsmiddel:E415, natuurlijke aroma (vanille), kristalsuiker, invertsuikerstroop, dextrose, natuurlijke aromastoffen, stabilisator:E341c, citroenzuur:E330.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1562kJ/372kcal, vetten: 1,5g, waarvan verzadigde vetten: 0,9g, koolhydraten: 84,6g, waarvan suikers: 58,1g, vezels: 1g, eiwitten: 3,8g, zout: 0,8g
Inhoud: 400 gram.
Hoe maak ik Citroen cake?
Citroencake bakken met deze bakmix is heel eenvoudig. Het is wel belangrijk dat je ervoor zorgt dat de boter op kamertemperatuur is zodat je deze makkelijk zacht en romig kunt kloppen. Maak ook eens een Citroencake met Griekse Yoghurt. Je kunt de cake eventueel nog afmaken met citroenglazuur. Dit maak je door 100 gram suikerbakkerspoeder met 1 eetlepel citroensap te mengen. Bereidingswijze citroen cake – 400 gram Citroensmaak cakemix – 200 gram zachte (room)boter – 200 gram ei (± 4 eieren, maat S) Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de conventionele oven voor op 160˚C. Mix de boter met de mixer zacht en romig. Voeg eerst één voor één de eieren toe en dan de cakemix. Klop het beslag gedurende 2 minuten in de hoogste versnelling tot een egaal mengsel. Doe het beslag voor de cake in een ingevette cakevorm (± 25 cm). Bak de Citroencake in 55-65 minuten gaar in de voorverwarmde oven. Met een caketester of satéprikker kun je testen of de cake gaar is. Als de prikker droog uit de cake komt, dan is de cake gaar.
Met deze Chocolade cakemix maak je thuis een chocoladecake met stukjes chocolade. We noemen deze cake ook wel Dark Chocolate Cake omdat hij een intense chocoladesmaak heeft.
Ingrediënten: suiker, TARWEbloem, chocolade(15%)(cacao massa, suiker, dextrose, emulgator E322(SOJA, MELK)) magere cacaopoeder(8%), plantaardige olie (raapzaad), weipoeder (MELK), glucosestroop (gedroogd), emulgator: E471;E475, rijsmiddel:E450i;E500, gemodificeerd zetmeel, zout, verdikkingsmiddel:E415;E466, aroma.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1739kJ/413kcal, vetten: 10g, waarvan verzadigde vetten: 4g, koolhydraten: 72g, waarvan suikers: 47g, vezels: 5g, eiwitten: 6g, zout: 1g.
Inhoud: 400 gram.
Hoe maak ik chocoladecake?
Chocoladecake bakken met deze bakmix is niet moeilijk. Het is wel belangrijk dat je ervoor zorgt dat de boter op kamertemperatuur is zodat je deze makkelijk zacht en romig kunt kloppen. Bereidingswijze chocolade cake - 400 gram Chocolade cakemix - 200 gram zachte (room)boter - 200 gram ei (± 4 eieren, maat S) - 20 gram water Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de conventionele oven voor op 160˚C. Mix de boter met de mixer zacht en romig. Voeg eerst één voor één de eieren toe en dan het water en de cakemix. Klop het beslag gedurende 2-4 minuten in de hoogste versnelling tot een egaal mengsel. Doe het beslag voor de cake in een ingevette cakevorm (± 25 cm). Bak de chocoladecake in 55-65 minuten gaar in de voorverwarmde oven. Met een caketester of satéprikker kun je testen of de cake gaar is. Als de prikker droog uit de cake komt, dan is de cake gaar.Extra recepten met de Chocolade cakemix
Ben jij een echte chocoladeliefhebber? Dan zijn onderstaande recepten waarbij je deze chocoladecakemix gebruikt zeker iets voor jou!- Maak een chocoladetaart met aardbeien en ganache met als basis deze cakemix. Het recept voor deze chocoladetaart vind je hier.
- Voor een marmercake, maak je de helft van het chocoladecakebeslag en de helft van het beslag voor een molencake. Maak 4 laagjes cakebeslag met om-om-om donker en licht beslag. Maak met een mes een paar strepen door het beslag zodat het beslag gedeeltelijk mengt.
- Voor de échte chocoladeliefhebber kun je chocoladedruppels puur, wit of melk toevoegen aan het beslag.
- Voeg wat gehakte hazelnootstukjes toe aan het beslag voor een Hazelnoot-Chocoladecake.
- Bak deze Luxe Chocoladecake met appel en hazelnoot.
Met de Koffiesmaak Cakemix kun je een cake bakken met de smaak van koffie. Door de zoete smaak van koffie lijkt de cake ook wel een beetje op mokkacake.
Ingrediënten: suiker, TARWEbloem, rijsmiddel: E450;E500, emulgator:E477;E472b, magere MELKpoeder, glucosestroop (TARWE), aardappelzetmeel, plantaardige raapzaadolie, verdikkingsmiddel:E415, natuurlijke aroma (met vanillesmaak), suikerstroop, karamel(kleurstof), aroma, karamel E150a.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1539kJ/366kcal, vetten: 1,5g, waarvan verzadigde vetten: 0,9g, koolhydraten: 83g, waarvan suikers: 52,3g, vezels: 1g, eiwitten: 4,3g, zout: 0,9g.
Inhoud: 400 gram.
Hoe maak ik koffiecake?
Koffiecake bakken met deze bakmix is heel eenvoudig. Het is wel belangrijk dat je ervoor zorgt dat de boter op kamertemperatuur is zodat je deze makkelijk zacht en romig kunt kloppen. Je kunt de cake eventueel nog afmaken met koffieglazuur. Dit maak je door 100 gram suikerbakkerspoeder met 1 eetlepel koffie te mengen. Of maak deze Koffie Kruimelcake. Bereidingswijze koffie cake - 400 gram Koffiesmaak cakemix - 200 gram zachte (room)boter - 200 gram ei (± 4 eieren, maat S) Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de conventionele oven voor op 160˚C. Mix de boter met de mixer zacht en romig. Voeg eerst één voor één de eieren toe en dan de cakemix. Klop het beslag gedurende 2 minuten in de hoogste versnelling tot een egaal mengsel. Doe het beslag voor de cake in een ingevette cakevorm (± 25 cm). Bak de Koffiecake in 55-65 minuten gaar in de voorverwarmde oven. Met een caketester of satéprikker kun je testen of de cake gaar is. Als de prikker droog uit de cake komt, dan is de cake gaar.
Met de Speltkruidkoek mix kun je een lekkere kruidkoek bakken op basis van spelt. Kruidkoek is een soort van ontbijtkoek, met verschillende kruiden zoals kaneel, gember, koriander, kruidnagel en kardemom. Ook is de koek gevuld met krenten en rozijnen. Lekker voor bij de koffie of thee.
Ingrediënten: SPELTbloem, enzym (TARWE), kristalsuiker, suikerstroop, karamel(kleurstof), rozijnen, plantaardige olie, krenten, zonnebloemolie, rijsmiddel:E450i;E500, natief aardappelzetmeel, kruiden en specerijen (kaneel, kruidnagel, gemberpoeder, nootmuskaat, korianderzaad, piment, foelie, kardemom).
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1476kJ/348kcal, vetten: 0,8g, waarvan verzadigde vetten: 0,1g, koolhydraten: 76,9g, waarvan suikers: 39,7g, vezels: 4g, eiwitten: 7,3g, zout: 0,9g.
Inhoud: 600 gram.
Hoe maak ik speltkruidkoek?
Speltkruidkoek bakken met deze bakmix is heel eenvoudig. Je hoeft alleen nog maar roomboter en melk toe te voegen. Je kunt nog extra vulling toevoegen zoals ongezouten gehakte noten of andere gedroogde vruchten. Of strooi wat amandelschaafsel op de bovenkant van de ongebakken koek. Dit ziet er leuk uit en geeft extra bite aan de kruidkoek. Bereidingswijze spelt kruid koek – 600 gram Speltkruidkoek mix – 325 gram melk – 50 gram zachte (room)boter Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de conventionele oven voor op 160˚C. Smelt de boter in een pannetje op zacht vuur en voeg hierna de melk toe. Wanneer de melk lauwwarm is, voeg je de mix voor kruidkoek toe. Mix met de mixer tot het een glad beslag is. Doe het beslag voor de cake in een ingevette cakevorm (± 25 cm). Bak de speltkoek in 65-75 minuten gaar in de voorverwarmde oven. Met een caketester of satéprikker kun je testen of de kruidkoek gaar is. Als de prikker droog uit de cake komt, dan is de cake gaar.
Met Poffert mix kun je een echte Groninger Poffert maken. Poffert is een typisch Gronings streekgerecht. Het is een soort van broodcake en een traditioneel boerengerecht. Soortgelijke gerechten, maar dan uit andere delen van het land, zijn ketelkoek en broeder in cakevorm. Jan in de Zak of Meelklont is hetzelfde deeg, alleen wordt dit in een doek gemaakt.
Ingrediënten: suiker, TARWEbloem, rozijnen, krenten, rijsmiddel: E450;E500, emulgator:E477;E472b, magere MELKpoeder, glucosestroop (TARWE), aardappelzetmeel, verdikkingsmiddel:E415, natuurlijke aroma (vanille), boekweitmeel, plantaardige olie(zonnebloem).
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1475kJ/350kcal, vetten: 1,6g, waarvan verzadigde vetten: 0,7g, koolhydraten: 77,8g, waarvan suikers: 46,7g, vezels: 2g, eiwitten: 5,5g, zout: 0,6g.
Inhoud: 500 gram.