De Molenproeverij
Oorspronkelijke prijs was: €11.85.€9.95Huidige prijs is: €9.95.
Uitverkocht
- Streekproducten
- Molenaarskwaliteit
- Groot assortiment
- Snelle levering
Beschrijving
Met de Molenproeverij maak je op een leuke manier kennis met drie heerlijke bakmixen uit ons assortiment. Bak een luchtige cake, een smaakvolle molenkoek en heerlijke pannenkoeken met de vertrouwde kwaliteit van Mulder Pot – Kropswolde. Een leuk pakket voor jezelf of om cadeau te geven aan een echte thuisbakker.
Bij dit pakket ontvang je bovendien vijf handige Mulder Pot zakkensluiters. Hiermee sluit je geopende verpakkingen eenvoudig af, zodat meel, bakmixen en andere ingrediënten langer vers blijven. De kunststof zakkensluiters zijn stevig, eenvoudig in gebruik en onmisbaar in iedere keuken.
Inhoud
Molen KoekmixÂ
Molen Pannenkoekenmix
Molen Cakemix
Zakkensluiters Mulder Pot-Kropswolde
- Molenaarskwaliteit
- Streekproducten
- Groot assortiment
- Snelle levering
Specificaties
| Gewicht | 1.4 kg |
|---|---|
| Merk | Mulder Pot – Kropswolde |
Gerelateerde producten
Met Bos Pannenkoekenmeel kun je lekkere kruidige pannenkoeken bakken. De naam van dit pannenkoekenmeel is te danken aan het redwood wat er in zit. Samen met onder andere de karwij en koriander, geeft dit de pannenkoeken een frisse en kruidige smaak. De pannenkoeken zijn een beetje roze van kleur, dit komt ook door het redwood.
Ingrediënten: TARWEbloem, kristalsuiker, suikerstroop, karamel(kleurstof), rijsmiddel:E450i;E500, natief aardappelzetmeel, gejodeerd zout, antiklontermiddel:E535, redwood, steranijs, anijszaad, korianderzaad, karwijzaad, zoethoutwortel.
Voedingswaarde per 100 gram:Â energie: 1424kJ/335kcal, vetten: 1g, waarvan verzadigde vetten: 0,1g, koolhydraten: 72,3g, waarvan suikers: 11,3g, vezels: 3g, eiwitten: 8,6g, zout: 1,9g
Inhoud: 400 gram.
Recept Bos Pannenkoeken
Deze lekkere pannenkoeken maak je makkelijk met melk en eieren. Hieronder kun je het recept vinden voor het bakken van deze gekruide pannenkoeken.
Ingrediënten:
– 400 gram Bos Pannenkoekenmeel
– 800 gram melk
– 200 gram eieren (± 4 eieren, maat S)
Doe de Bos Pannenkoekenmix in een kom en voeg de helft van de melk en de eieren toe. Roer het geheel tot een glad beslag en voeg al roerend de rest van de melk toe. Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan en giet hierin wat beslag. Laat dit uitlopen over de bodem en bak de Bospannenkoeken aan beide zijden goudbruin. Lukt het bakken niet goed? Lees dan deze baktips voor het bakken van de perfecte pannenkoek eens!
Dit Dubbel Drents Pannenkoekenmeel is meel voor lekkere pannenkoeken met haver. De basis voor deze pannenkoekenmix is Dubbel Drents tarwebloem. Eet de pannenkoeken met stroop, poedersuiker of jam. Vervang de melk voor plantaardige melk en de eieren voor ei vervanger, voor vegan pannenkoeken.
Bereiding van de pannenkoeken:
400 gram meel voor Dubbel Drents Pannenkoekenmeel
800 gram melk
200 gram eieren (± 4 eieren, maat S)
snufje zout
Doe de Dubbel Drentse Pannenkoekenmix in een kom, en voeg de helft van de melk, het zout en de eieren toe. Roer het geheel tot een glad beslag en voeg al roerend de rest van de melk toe. Laat het beslag circa 30 minuten rusten. Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan en giet hierin wat beslag. Laat dit uitlopen over de bodem en bak de Meergranen Pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.
Mislukken je pannenkoeken elke keer? Of wil je tips lezen over het bakken van de perfecte pannenkoek? Kijk dan eens bij de baktips over pannenkoeken.
Ingrediënten: TARWEbloem, HAVERvlokken, rijsmiddel:E450i;E500, natief aardappelzetmeel
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1527kJ/362kcal, vetten: 3,9g, waarvan verzadigde vetten: 0,6g, koolhydraten: 67,3g, waarvan suikers: 1,2g, vezels: 7g, eiwitten: 11,3g, zout: 0,4g.
Inhoud: 400 gram.
De Joannusmolen All Purpose bakmix is een veelzijdige glutenvrije bakmix die je voor allerlei recepten kunt gebruiken. Van cake, taart en koekjes tot pannenkoeken, bladerdeeg, croissants en oliebollen: met deze mix heb je een praktische basis in huis voor zowel zoete als hartige baksels.
De mix bestaat uit rijstmeel, tapiocazetmeel, volkoren rijstmeel en guargom. Dankzij deze combinatie is de bakmix breed inzetbaar en ideaal voor iedereen die glutenvrij wil bakken zonder steeds verschillende meelsoorten te hoeven combineren.
Op de verpakking staat ook een receptidee voor glutenvrije koekjes. Met 200 gram bakmix, witte basterdsuiker, roomboter, ei en bakpoeder maak je eenvoudig een soepel deeg. Laat het deeg kort rusten in de koelkast, rol het uit, steek vormpjes uit en bak de koekjes in ongeveer 15 minuten goudbruin op 170°C.
Ingrediënten: rijstmeel (37,5%), tapiocazetmeel (37,5%), volkoren rijstmeel (23%), verdikkingsmiddel (guargom) (2,0%).
Voedingswaarde per 100 gram: Energie: 1437 KJ/340 Kcal. Vet: 1.3 gr waarvan verzadigde vetzuren 0.3 gr. Koolhydraten: 76 gr waarvan suiker 0 gr. Eiwitten: 5 gr. Zout: 1.6 gr.
Inhoud: 300 gram.
Met de Joannusmolen Glutenvrije Pannenkoekmix kun je thuis eenvoudig heerlijke glutenvrije pannenkoeken bakken. Je kunt de mix gebruiken voor zoete en hartige pannenkoeken.
Ingrediënten: volkoren rijstmeel (30%), aardappelzetmeel (28,4%), maïszetmeel (20%), volkoren boekweitmeel (20%), zeezout (1,6%).
Voedingswaarde per 100 gram: Energie: 1437 KJ/340 Kcal. Vet: 1.3 gr waarvan verzadigde vetzuren 0.3 gr. Koolhydraten: 76 gr waarvan suiker 0 gr. Eiwitten: 5 gr. Zout: 1.6 gr.
Inhoud: 300 gram.
Met Winter Pannenkoekenmeel kun je lekkere speculaas pannenkoeken bakken. In de mix zitten kruiden zoals kaneel, kruidnagel en gember. Je kunt de gebakken pannenkoeken nog beleggen met pannenkoekenbeleg zoals stroop of (kaneel)suiker.
Ingrediënten: TARWEbloem, kristalsuiker, suikerstroop, karamel(kleurstof), rijsmiddel:E450i;E500, natief aardappelzetmeel, gejodeerd zout, antiklontermiddel:E535, kruiden en specerijen (kaneel, kruidnagel, gemberpoeder, nootmuskaat, korianderzaad, piment, foelie, kardemom).
Voedingswaarde per 100 gram:Â energie: 1419kJ/333kcal, vetten: 1,1g, waarvan verzadigde vetten: 0,1g, koolhydraten: 71,7g, waarvan suikers: 11,2g, vezels: 3g, eiwitten: 8,5g, zout: 1,9g.
Inhoud: 400 gram.
Recept Winter Pannenkoeken
Deze lekkere pannenkoeken maak je makkelijk met melk en eieren. Hieronder kun je het recept vinden voor het bakken van deze winters gekruide pannenkoeken. Tip: laat het beslag een half uurtje staan, zodat de kruiden goed in het beslag kunnen trekken.
Ingrediënten:
– 400 gram Winter Pannenkoekenmeel
– 600 gram melk
– 200 gram eieren (± 4 eieren, maat S)
Doe de Winter Pannenkoekenmix in een kom en voeg de helft van de melk en de eieren toe. Roer het geheel tot een glad beslag en voeg al roerend de rest van de melk toe. Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan en giet hierin wat beslag. Laat dit uitlopen over de bodem en bak de Winterpannenkoeken aan beide zijden goudbruin. Lukt het bakken niet goed? Lees dan deze baktips voor het bakken van de perfecte pannenkoek eens!
Met Caramel Cakemix kun je een heerlijke caramelcake bakken. In de karamelcake zitten kleine stukjes caramel en stukjes hazelnoten. De cake heeft een warme en zoete smaak.
Ingrediënten: suiker, TARWEbloem, caramelstukjes(3,3%) (gecondenseerde magere MELK, glucosestroop, botervet(MELK), bevochtigingsmiddel:E420, emulgator:E471), TARWEzetmeel, hazelNOTEN , SOJAmeel, rijsmiddel:E450a;E500, emulgator:E471;E477;E472b, TARWEgluten, koffie, zout, verdikkingsmiddel:E415, magere MELKpoeder, glucosestroop (TARWE), aardappelzetmeel, natuurlijke aroma (caramel;vanille).
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1614kJ/383kcal, vetten: 3,3g, waarvan verzadigde vetten: 1g, koolhydraten: 81,5g, waarvan suikers: 49,9g, vezels: 1g, eiwitten: 5,6g, zout: 1g
Inhoud: 400 gram.
Hoe maak ik caramelcake?
Caramelcake bakken met deze bakmix is heel eenvoudig. Het is wel belangrijk dat je ervoor zorgt dat de boter op kamertemperatuur is zodat je deze makkelijk zacht en romig kunt kloppen. Als je van salted caramel houdt, kun je over de bovenkant van het beslag wat grof zeezout strooien.
Bereidingswijze karamelcake
- 400 gram Caramel cakemix
- 200 gram zachte (room)boter
- 200 gram ei (± 4 eieren, maat S)
Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de conventionele oven voor op 160˚C. Mix de boter met de mixer zacht en romig. Voeg eerst één voor één de eieren toe en dan de cakemix. Klop het beslag gedurende 2 minuten in de hoogste versnelling tot een egaal mengsel. Doe het beslag voor de cake in een ingevette cakevorm (± 25 cm). Bak de Caramelcake in 55-65 minuten gaar in de voorverwarmde oven. Met een caketester of satéprikker kun je testen of de cake gaar is. Als de prikker droog uit de cake komt, dan is de cake gaar.
Met deze Chocolade cakemix maak je thuis een chocoladecake met stukjes chocolade. We noemen deze cake ook wel Dark Chocolate Cake omdat hij een intense chocoladesmaak heeft.
Ingrediënten: suiker, TARWEbloem, chocolade(15%)(cacao massa, suiker, dextrose, emulgator E322(SOJA, MELK)) magere cacaopoeder(8%), plantaardige olie (raapzaad), weipoeder (MELK), glucosestroop (gedroogd), emulgator: E471;E475, rijsmiddel:E450i;E500, gemodificeerd zetmeel, zout, verdikkingsmiddel:E415;E466, aroma.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1739kJ/413kcal, vetten: 10g, waarvan verzadigde vetten: 4g, koolhydraten: 72g, waarvan suikers: 47g, vezels: 5g, eiwitten: 6g, zout: 1g.
Inhoud: 400 gram.
Hoe maak ik chocoladecake?
Chocoladecake bakken met deze bakmix is niet moeilijk. Het is wel belangrijk dat je ervoor zorgt dat de boter op kamertemperatuur is zodat je deze makkelijk zacht en romig kunt kloppen.
Bereidingswijze chocolade cake
- 400 gram Chocolade cakemix
- 200 gram zachte (room)boter
- 200 gram ei (± 4 eieren, maat S)
- 20 gram water
Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de conventionele oven voor op 160˚C. Mix de boter met de mixer zacht en romig. Voeg eerst één voor één de eieren toe en dan het water en de cakemix. Klop het beslag gedurende 2-4 minuten in de hoogste versnelling tot een egaal mengsel. Doe het beslag voor de cake in een ingevette cakevorm (± 25 cm). Bak de chocoladecake in 55-65 minuten gaar in de voorverwarmde oven. Met een caketester of satéprikker kun je testen of de cake gaar is. Als de prikker droog uit de cake komt, dan is de cake gaar.
Extra recepten met de Chocolade cakemix
Ben jij een echte chocoladeliefhebber? Dan zijn onderstaande recepten waarbij je deze chocoladecakemix gebruikt zeker iets voor jou!
- Maak een chocoladetaart met aardbeien en ganache met als basis deze cakemix. Het recept voor deze chocoladetaart vind je hier.
- Voor een marmercake, maak je de helft van het chocoladecakebeslag en de helft van het beslag voor een molencake. Maak 4 laagjes cakebeslag met om-om-om donker en licht beslag. Maak met een mes een paar strepen door het beslag zodat het beslag gedeeltelijk mengt.
- Voor de échte chocoladeliefhebber kun je chocoladedruppels puur, wit of melk toevoegen aan het beslag.
- Voeg wat gehakte hazelnootstukjes toe aan het beslag voor een Hazelnoot-Chocoladecake.
- Bak deze Luxe Chocoladecake met appel en hazelnoot.
Er zijn veel smaken die passen bij chocolade. Denk aan banaan, frambozen, sinaasappel, nootjes, koffie en caramel. Je kunt dus oneindig experimenteren met vullingen en toppings voor deze heerlijke chocoladecake.
Met deze molen cakemix bak je een heerlijke basiscake. Deze basiscake heeft de smaak van vanille en is lekker luchtig.
Ingrediënten: suiker, TARWEbloem, rijsmiddel: E450;E500, emulgator:E477;E472b, magere MELKpoeder, glucosestroop (TARWE), aardappelzetmeel, verdikkingsmiddel:E415, natuurlijke aroma (vanille).
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1573kJ/375kcal, vetten: 1,6g, waarvan verzadigde vetten: 1g, koolhydraten: 83,7g, waarvan suikers: 50,8g, vezels: 1g, eiwitten: 4,7g, zout: 0,9g.
Inhoud: 400 gram.
Hoe maak ik Molencake?
Vanillecake bakken met deze bakmix is heel eenvoudig. Het is wel belangrijk dat je ervoor zorgt dat de boter op kamertemperatuur is zodat je deze makkelijk zacht en romig kunt kloppen. Met de molencake kun je eindeloos variëren. Onderaan deze pagina vind je nog receptideeën om te variëren met deze cakemix.
Bereidingswijze molen cake
– 400 gram Molen cakemix
– 200 gram zachte (room)boter
– 200 gram ei (± 4 eieren, maat S)
Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de conventionele oven voor op 160˚C. Mix de boter met de mixer zacht en romig. Voeg eerst één voor één de eieren toe en dan de cakemix. Klop het beslag gedurende 2 minuten in de hoogste versnelling tot een egaal mengsel. Doe het beslag voor de cake in een ingevette cakevorm (± 25 cm). Bak de Molencake in 55-65 minuten gaar in de voorverwarmde oven. Met een caketester of satéprikker kun je testen of de cake gaar is. Als de prikker droog uit de cake komt, dan is de cake gaar.
Wat kun je nog meer maken met de Molencakemix?
Je kunt met deze basis cakemix eindeloos variëren en experimenteren. Hieronder kun je wat ideeën vinden.
- Maak Cake met Rozemarijn en Zeezout
- Ook deze Perencake met tijm is erg lekker
- Voeg chocoladedruppels toe aan het beslag voor een vanille-chocoladecake
- Maak cupcakes door het beslag in cupcakevormpjes te doen
- Bak Nougatinecake zoals in dit recept
- Bak Custardcakejes met molencake en banketbakkersroom
- Maak eens wat anders: Rode Bietjes Cake
- Dit recept voor Kardemom-Sinaasappelcake is ook erg lekker
- Vervang een deel van de roomboter door ricotta zoals in dit recept voor Ricottacake met frambozen en bramen
- Maak frisse cake met limoncello zoals in dit recept voor Limoncellocake
- Gebruik advocaat in het beslag voor een Advocaatcake met chocolade
- Kleur een deel van het beslag met cacao en maak een Zebrataart of marmercake
Er zijn heel veel recepten waar de mix voor molencake in gebruikt kan worden. Bekijk alle recepten hier bij de recepten voor cake.