• Molenaarskwaliteit
  • Streekproducten
  • Groot assortiment
  • Snelle levering
Cake

Advocaatcake met chocolade

Advocaatcake met chocolade

Met dit recept maak je een heerlijke advocaatcake met chocolade stukjes. Een perfecte combinatie en eenvoudig te bakken met ons Molencake meel.

Ingrediënten
  

  • 400 gram mix voor molen cake
  • 200 gram zachte roomboter
  • 200 gram ei (4 eieren, maat S)
  • Molenaartje Advocaat 150 ml
  • 150 gram pure bakvaste chocoladedruppels

Instructies
 

  • Met dit recept maak je een heerlijke advocaatcake met chocolade stukjes. Een perfecte combinatie en eenvoudig te bakken met ons Molencake meel.
  • 1. Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de conventionele oven voor op ± 160˚C. Klop de boter met de mixer zacht en romig. Voeg eerst de eieren toe en dan de mix voor Molencake. Gedurende 1 minuut klop je het tot een luchtig beslag. Voeg daarna de advocaat toe en klop nog 1 minuut tot alles goed gemengd is. Roer daarna met een lepel de bakvaste chocoladedruppels toe aan het beslag.
  • 2. Doe het beslag voor de Advocaatcake met chocolade in een ingevette cakevorm. Bak de cake gedurende 55-65 minuten op ± 160˚C gaar. Laat de cake wanneer deze gaar is, ongeveer 30 minuten afkoelen in de vorm.
  • Tip: Laat de cake even afkoelen in de koelkast. De chocolade wordt dan harder waardoor er een lekkere bite ontstaat.
Sidebar

Inloggen

Nog geen account?