Zonnebloempitten
€2.95
- Streekproducten
- Molenaarskwaliteit
- Groot assortiment
- Snelle levering
Beschrijving
Zonnebloempitten zijn de pitjes van een zonnebloem en kun je gebruiken in verschillende recepten en gerechten. Zonnebloem pitten zijn vezelrijk, bevatten antioxidanten en onverzadigde vetzuren. Door deze eigenschappen passen de pitjes van een zonnebloem binnen een gezond dieet.
Wat kan ik maken met zonnebloempitten?
- Voeg de pitjes toe aan een granola of muesli voor op de yoghurt
- Rooster de zonnebloem pitten in de pan of oven, voeg ze hierna toe als topping over de salade
- Gebruik de pitten als decoratie op brood zoals op het zonnepitbrood
Ingrediënten: zonnebloempitten.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 2485kJ/594kcal, vetten: 47g, waarvan verzadigde vetten: 5g, koolhydraten: 4g, waarvan suikers: 2g, vezels: 7g, eiwitten: 23g, zout: 0g.
Inhoud: 400 gram.
- Molenaarskwaliteit
- Streekproducten
- Groot assortiment
- Snelle levering
Specificaties
| Gewicht | 0.400 kg |
|---|---|
| Inhoud |
400 gram |
| Merk |
Mulder Pot – Kropswolde |
| Artikelnummer |
0568 |
| EAN Code |
8756460005681 |
Gerelateerde producten
De Nieuwe Band Hazelnootmeel is meel gemaakt van geroosterde hazelnoten. Het is een alternatief voor bijvoorbeeld bloem, bijvoorbeeld om koolydraatarm te bakken. Daarnaast is hazelnoot heerlijk in combinatie met chocolade. Bijvoorbeeld in muffins, taarten en koekjes.
Ingrediënten: geroosterd HAZELNOOTmeel.
Voedingswaarden per 100 gram: energie: 2734 KJ/646 Kcal. Vet: 62.4 gr waarvan verzadigde vetzuren 4.51 gr. Koolhydraten: 12.7 gr waarvan suiker 4.89 gr. Eiwitten: 15 gr. Zout: 0 gr.
Inhoud:Â 100 gram.
De Nieuwe Band Goji Bessen komen uit China. Gojibessen zijn een bron van ijzer. Ze hebben een friszure smaak. Gebruik ze bijvoorbeeld door de muesli, in de yoghurt, door een salade of in smoothies.
Ingrediënten: gojibessen.
Voedingswaarden per 100 gram: energie: 1450 KJ/343 Kcal. Vet: 0.4 gr waarvan verzadigde vetzuren 0 gr. Koolhydraten: 64.1 gr waarvan suiker 45.6 gr. Eiwitten: 14.3 gr. Zout: 0.75 gr.
Inhoud: 100 gram.
De Nieuwe Band Psylliumvezels Vlozaad zijn natuurlijke vezels die veel vocht opnemen. De vezels zijn afkomstig van de vlozaadplant (Plantago indica). Je kunt het gebruiken als ondersteuning voor een goede stoelgang. Zorg bij het gebruik dat je genoeg vocht binnenkrijgt. Het is niet geschikt voor zuigelingen en jonge kinderen.
Dosering: voeg ongeveer 1 eetlepel (ongeveer 6 gram) per dag toe aan bijvoorbeeld yoghurt, brood, water of smoothie.
Ingrediënten: psylliumvezels.
Voedingswaarden per 100 gram: energie: 117 KJ/28 Kcal. Vet: 0 gr waarvan verzadigde vetzuren 0 gr. Koolhydraten: 2.84 gr waarvan suiker 0 gr. Eiwitten: 1.42 gr. Zout: 0.3 gr.
Inhoud: 250 gram.
Maanzaad zijn kleine zwarte zaadjes uit de zaadbol van een papaver. We noemen het soms ook wel blauwmaanzaad omdat het een lichte blauwe gloed heeft. Het bevat vezels, vitamines, mineralen, calcium, ijzer en magnesium. Dit maakt dat deze kleine zaadjes passen bij een gezond dieet.
Je kunt maan zaad gebruiken in diverse gerechten en recepten. Het wordt vaak gebruikt als decoratie van brood en bolletjes. Maar de smaak past ook goed bij de smaak van citrusvruchten zoals citroen. Onze voorjaarscake is een voorbeeld van een lekkere smaakcombinatie met citroen en maan zaad. In het Engels heet zo'n cake een Lemon Seed Poppy Cake.
Receptideeën met maanzaad:Â
- Gebruik koekjesmix, voeg hier citroenrasp en maan zaad aan toe voor citroen-maanzaadkoekjes
- Voeg aan de cupcakemix, citroenrasp, citroensap en maan zaad toe voor citroen-maanzaadmuffins
- Maak citroenpannenkoeken met maanzaad door citroenrasp en maan zaad een de eierpannenkoekenmix toe te voegen
Lijnzaad heel is afkomstig van de vlasplant en heeft een milde, nootachtige smaak. Deze kleine zaadjes zijn veelzijdig in gebruik en passen goed in brood, crackers, muesli, yoghurt, salades en smoothies. Ook zijn ze mooi te gebruiken als decoratie op brood en bolletjes.
Lijnzaad bevat van nature vezels, eiwitten, omega 3-vetzuren en verschillende mineralen en vitamines. Omega 3-vetzuren behoren tot de essentiële vetzuren: het lichaam kan ze niet zelf aanmaken, maar heeft ze wel nodig. In lijnzaad komt van nature alfa-linoleenzuur, ook wel ALA genoemd, voor. ALA draagt bij tot de instandhouding van normale cholesterolgehalten in het bloed. Dit gunstige effect wordt verkregen bij een dagelijkse inname van 2 gram ALA.
Het beste kun je heel lijnzaad kort voor gebruik zelf malen of breken. Zo kan je lichaam de voedingsstoffen beter opnemen. Gebroken lijnzaad is gevoeliger voor oxidatie, waardoor de kwaliteit sneller achteruit kan gaan. Maal daarom bij voorkeur alleen de hoeveelheid die je direct wilt gebruiken.
Lijnzaad is ook geschikt als plantaardige ei-vervanger. Meng hiervoor 1 deel fijngemalen lijnzaad met 3 delen water en laat dit ongeveer 15 minuten staan. Er ontstaat dan een geleiachtige structuur die je in veel bakrecepten kunt gebruiken als vervanger van ei.
Gebruik lijnzaad met mate. Het Voedingscentrum geeft aan dat 28 gram lijnzaad per dag, ongeveer 2 tot 3 eetlepels, als veilig wordt beschouwd. Lijnzaad bevat namelijk van nature cyanogene glycosiden.
Ingrediënten: lijnzaad. Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1969kJ/477kcal, vetten: 31g, waarvan verzadigde vetten: 3g, koolhydraten: 13g, waarvan suikers: 0g, vezels: 35g, eiwitten: 19g, zout: 0g. Inhoud: 400 gram.
Tarwezemelen zijn de buitenste velletjes/vliesjes van de tarwekorrels. Deze vliesjes komen los van de tarwekorrels als het gemalen wordt tot meel. Wanneer het tarwemeel gezeefd wordt om bloem te maken, blijven de zemelen achter in de zeef. Tarwezemelen kunnen kun je toevoegen aan je broodmeel, om zo een vezelrijker brood te maken. Ook kun je zemelen door de yoghurt, smoothie, saus, kwark, soep of muesli doen. Zo worden deze gerechten vezelrijker. Je hoeft de zemelen vooraf niet te weken en je kunt ze zo toevoegen aan je gerecht.
Ingrediënten: TARWEzemelen.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1067kJ/258kcal, vetten: 6g, waarvan verzadigde vetten: 1g, koolhydraten: 15g, waarvan suikers: 1g, vezels: 45g, eiwitten: 22g, zout: 0,1g.
Inhoud: 400 gram.
Waar zijn tarwezemelen goed voor?
Zemelen zijn rijk aan vezels en deze kunnen de stoelgang bevorderen. Doordat ze gerechten vezelrijker maken, geeft het eten je sneller een verzadigd gevoel. Nadat je hebt gegeten, komen de vezels in de darmen terecht. Hier nemen de zemelen vocht op en neemt de stoelgang toe in volume. Dit zorgt ervoor dat het dus soepeler wordt en makkelijk het lichaam kan verlaten. Daarom is het belangrijk om dagelijks genoeg vezels te eten. Onze zemelen bevatten geen toevoegingen zoals conserveermiddelen en zijn 100% natuurlijk.
Met Lekker & Fit broodmeel kun je een koolhydraatarmer brood bakken. Lekker & Fit broodmeel bevat ongeveer 40% minder opneembare koolhydraten dan witbrood. De voedingswaarden op het etiket, zijn niet gelijk aan de uiteindelijke voedingswaarden van het gebakken brood. Voor meer informatie hierover kijk dan hier bij onze baktips voor brood bakken. Het meel is zowel geschikt voor bakken in de broodbakmachine als voor brood bakken in de oven.
Wist je dat je ook koekjes kunt bakken van dit broodmeel? Bekijk hier het recept voor Lekker & Fit koekjes.
Verkrijgbaar in zakken van 2 kilo of kies voor de aanbieding van 10 kilo: je ontvangt dan 5 zakken van 2 kilo.
Ingrediënten: TARWEmeel, TARWEgluten, lijnzaad, SESAMzaad (ongepeld), geroosterde SOJAgrits, zonnebloempitten, SOJAbloem, TARWEvezels, geroosterde SOJAzemelen, emulgator:E472e;E482, gejodeerd zout, gefermenteerde ROGGEbloem, zuurteregelaar:E508, geroosterde GERSTemoutbloem, geroosterde TARWEmoutbloem, enzymen(TARWE), TARWEmoutbloem, meelverbetermiddel:E300
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1655kJ/394kcal, vetten: 13,7g, waarvan verzadigde vetten: 2,4g, koolhydraten: 37,7g, waarvan suikers: 2,7g, vezels: 11g, eiwitten: 24,2g, zout: 1,1g.
Koolhydraatarm brood uit de broodmachine
Doe eerst 15 gram droge gist, 500 gram Lekker & Fit broodmeel en 310-350 gram koud water in het bakblik van de broodbakmachine. Bak het brood vervolgens op het basisprogramma, dit is een programma dat circa 2 uur duurt. Bekijk tips voor het bakken van brood in de broodbakmachine hier op de website.Bereiding in een conventionele oven
Ingrediënten: 15 gram droge gist, 500 gram Lekker & Fit meel en 310-350 gram water. Meng eerst het broodmeel en de gist en meet de temperatuur van de omgeving en de ingrediënten. Maak de som: 66 – omgevingstemperatuur en – de ingrediëntentemperatuur = de temperatuur van het toe te voegen water. Hierna voeg je het water bij het broodmeel en kneed je het deeg tot het een temperatuur heeft van 27°C. Maak een gladde bol en laat deze ± 25 minuten op kamertemperatuur onder een vochtige doek rijzen. Rol het deeg vervolgens uit op een met bloem bestoven werkplek. Bol het deeg losjes op en laat het 25 minuten rijzen op kamertemperatuur onder een vochtige doek. Vet het bakblik in met olie of boter. Rol het deeg uit en vouw eerst de rechterkant tot over het midden en daarna de linkerkant. Maak de plak deeg net zo breed als de breedte van het bakblik. Rol nu het deeg op vanaf de bovenkant en leg het deeg met de naad naar beneden in het bakblik. Dek nu het af met een vochtige doek en laat 60 minuten rijzen op kamertemperatuur. Verwarm ondertussen de conventionele oven voor op ± 230°C. Tenslotte bak je het brood af in circa 30-35 minuten in de voorverwarmde oven. Tips voor het bakken van brood in de oven kun je hier op de website vinden.
Geraspte citroenschil, ook wel citroenrasp of citroenzest genoemd is een smaakmaker welke voor veel verschillende toepassingen te gebruiken is.
Deze frisse, citrusachtige citroensrasp is een heerlijke toevoeging aan zowel zoete als hartige gerechten. De frisse smaak van de rasp gaat goed samen met de smaak van zoete ingrediënten die in bijvoorbeeld cake en taart te vinden zijn. Gebruik de citroenrasp als ingrediënt óf als decoratie.
De mogelijkheden zijn enorm, zo is de citroenrasp ook een lekkere toevoeging aan bijvoorbeeld desserts en sauzen. Een beetje geraspte citroenschil door de yoghurt en er wordt een hele andere smaakbeleving gecreëerd.
Ook is de geraspte citroenschil een lekkere toevoeging aan bijvoorbeeld deze Zomerse citroenpannenkoeken of deze Kwark Appeltaart.
Probeer het zelf, en voeg deze lekkere frisse geraspte citroenschil toe aan je favoriete gerecht!
Inhoud: 150 gram
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.