Kaneel
€3.65
- Streekproducten
- Molenaarskwaliteit
- Groot assortiment
- Snelle levering
Beschrijving
Deze gemalen kaneel is een specerij met een hele sterke en warme smaak. De smaak en geur van dit poeder is sterker dan de variant die je normaalgesproken bij een supermarkt kan kopen.
Kaneelpoeder is gemaakt van de gedroogde binnenbast van de kaneelboom, de bekende kaneelpijpjes of kaneelstokjes. Deze worden vervolgens gemalen en zo ontstaat er kaneelpoeder.
Ingrediƫnten: kaneel
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1326kJ/316kcal, vetten: 3g, waarvan verzadigde vetten: 1,4g, koolhydraten: 56g, waarvan suikers: 2,2g, vezels: 24g, eiwitten: 4g, zout: 0,1g
Inhoud: 50 gram.
Waar kun je kaneel in gebruiken?
Kaneel wordt veel toegepast in allerlei gebak, toetjes, brood en koekjes. Wil je wat inspiratie? Kijk dan hieronder voor wat recept ideeƫn.
- Maak traditionele kaneelbroodjes zoals in dit recept of bak deze variant van de kaneelbroodjes.
- Dit recept voor Kwark-Kaneelbroodjes is een frisse variant op het klassieke kaneelbroodje.
- Gebruik kaneel in het deeg voor suikerbrood.
- Kaneelpoeder past perfect bij de smaak van appel. Dat vind je bijvoorbeeld terug in appeltaart, appelbollen, deze appelnotenkoek en Kwark Appeltaart.
- Voeg wat kaneelpoeder toe aan een muesli of granola.
- Deze smaak past ook heel goed bij peren, bijvoorbeeld in stoofpeertjes.
- Voeg eens wat kaneel toe aan het beslag voor brownies voor kaneelbrownies.
- Je kunt ook wat kaneelpoeder toevoegen aan het beslag voor oliebollen.
- In een stoofpotje of bij stoofvlees kun je ook een beetje van deze specerij doen.
Zoals je kunt lezen past kaneelpoeder in verschillende recepten en gerechten. Zelfs in hartige recepten kun je het gebruiken.
- Molenaarskwaliteit
- Streekproducten
- Groot assortiment
- Snelle levering
Specificaties
| Gewicht | 0.7 kg |
|---|---|
| Inhoud | 50 gram |
| Merk | Mulder Pot – Kropswolde |
| EAN Code | 8756460009016 |
| Artikelnummer | 0901 |
Gerelateerde producten
Parelsuiker P4/P5 zijn grove suikerkorrels met een grootte van ongeveer 5-10 mm per korrel. Deze suiker smelt niet, of gedeeltelijk, tijdens het bakken. Hierdoor krijg je zoals in suikerbrood, stukjes suiker in het brood. Sommige mensen noemen het ook wel parelkandij suiker.
Ingrediƫnten: suiker.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1697kJ/404kcal, vetten: 0g, waarvan verzadigde vetten: 0g, koolhydraten: 99,8g, waarvan suikers: 99,8g, vezels: 0g, eiwitten: 0g, zout: 0g
Inhoud: 400 gram.
Wat is parelsuiker P4/P5 ?
Parelsuiker is een verzamelnaam voor grove suiker die niet smelt tijdens het bakken. Het zijn harde korrels van samengeperste kristalsuiker. Doordat het vocht uit de suiker is geperst, blijft de korrel heel bij hitte. Er zijn verschillende groottes van deze soort suiker. Dit wordt aangeduid met een P en een getal. Hoe lager het getal, hoe fijner de suikerkorrel van de parelsuiker is.
Als je suikerbrood in de broodbakmachine wilt bakken, kneed je de suiker handmatig door het deeg. Dit doe je bij de laatste stap voordat het deeg gaat rijzen. Je haalt dan de kneedhaak uit de machine. Bij het kneden van deeg waar suikerparels in zitten, kan de antiaanbaklaag van de broodbakmachine beschadigen.
Waarvoor gebruik je parel suiker?
Parel suiker kun je gebruiken in verschillende soorten zoete recepten. Het meest voorkomende recept waar je deze suikernibs in gebruikt is suikerbrood. Een recept voor suikerbrood kun je op onze website vinden. Je kunt de grove suiker ook gebruiken in andere zoete broden of in Luikse wafels.
Naast de parelsuiker P4 / P5 hebben we ook parelsuiker P2. Dit zijn ook suikerbrokjes, maar deze zijn minder groot. Deze zogenaamde greinsuiker heeft een grootte van 1,5-4 mm. Een andere naam is hagelsuiker, deze naam dankt de suiker aan de koek Jan Hagel. Hier wordt namelijk parelsuiker P2 op gedaan als decoratie. Deze grijnsuiker gebruik je vaak als decoratie op koek of broodjes.
Parelsuiker kopen bij Molen Mulder Pot ā Kropswolde
Heb jij ook zin om suikerbrood of andere zoete broden te bakken? Bij Mulder Pot ā Kropswolde kun je eenvoudig deze grove suiker online bestellen. Je kunt de ingrediĆ«nten voor je zoete brood thuis laten bezorgen of kopen bij de molen in Kropswolde. Heb je nog vragen over parelsuiker P4 of P5? Je kunt altijd je vragen stellen over welke parelsuiker geschikt is voor jouw recept.
Speculaaskruiden gebruik je bij de bereiding van onder andere speculaas en kruidnoten. De kruiden passen perfect bij het najaar en de feestdagen. Deze kruiden noemen ze ook wel ''warme'' kruiden. De gemalen kruiden zijn ook heerlijk in cake, koekjes, taart en pannenkoeken. Bekijk onderaan deze pagina recepten waarin je deze heerlijke kruiden kunt toevoegen.
Ingrediƫnten: kruiden en specerijen (kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, piment, gemberpoeder, korianderzaad, foelie, kardemom).
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1430kJ/342kcal, vetten: 6,8g, waarvan verzadigde vetten: 2,1g, koolhydraten: 54,7g, waarvan suikers: 2,3g, vezels: 21g, eiwitten: 4,6g, zout: 0,2g.
Inhoud: 50 gram.
Waar kun je speculaaskruiden aan toevoegen?
Wist je dat je speculaas kruiden heel goed kan toevoegen aan onderstaande recepten?
- Doe eens een beetje speculaaskruiden door het beslag van een carrotcake
- Maak dit heerlijke luchtige speculaasgebak, een plaatcake met room, kwark en speculaas
- Maak een speculaasappeltaart door kruiden toe te voegen aan het deeg en de appels of gebruik dit recept voor appeltaart met speculaas
- Doe wat speculaaskruiden door het pannenkoekbeslag voor speculaaspannenkoeken
- Maak gevulde koeken volgens dit recept en voeg speculaas kruiden toe aan het deeg en aan de amandelspijs
- Voeg speculaaskruid toe aan het beslag voor bananenbrood voor een speciaal najaarsbananenbrood
- Maak deze Herfstcupcakes met appel, speculaaskruiden en kaneel
Zoals je kunt lezen, zijn er veel verschillende soorten recepten waar je speculaaskruiden aan toe kunt voegen. Probeer eens te experimenteren en ontdek de lekkerste combinaties!
Deze gember stukjes zijn kleine stukjes geconfijte gember. Ze zijn pittig en zoet tegelijk. Je kunt ze gebruiken als vulling door cake, koek of brood. Maar je kunt ze ook mengen door een muesli of zo opeten. De stukjes zijn gesuikerd, het bevat 53% gember. De gemberstukjes zijn 2-7 mm groot.
Ingrediƫnten: gember, suiker, glucose-fructose siroop
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1519kJ/358kcal, vetten: 0g, waarvan verzadigde vetten: 0g, koolhydraten: 87g, waarvan suikers: 82g, vezels: 5g, eiwitten: 0g, zout: 0,4g.
Inhoud: 150 gram.
Sterk In De Keuken – Nasi & Bami Kruidenmix 0% zout
Met de Sterk In De Keuken - Nasi & Bami Kruidenmix 0% zout kun je bami en nasi heerlijk kruiden en zo in een handomdraai een lekker gerecht op tafel zetten. De kruidenmix zit in een handig plastic zakje met sluitstrip.
De kruiden van Sterk In De Keuken worden gebruikt in de kookboeken van Sterk In De Keuken. Deze kookboeken kun je hier vinden.
Ingrediƫnten: ui, knoflook, gember, sereh, chillies, kentjoer, kaneel, kruidnagel, peterselie, citroenschil, kokos
Inhoud: 70 gram.
Sterk In De Keuken – Shoarma Kruidenmix
Met deze Sterk In De Keuken - Shoarma Kruidenmix kun je zelf je shoarmavlees kruiden. Je kunt kiezen voor varkensreepjes, maar ook voor vegetarische reepjes. Zo kun je zelf de lekkerste recepten maken met shoarma. Je gebruikt 15 gram kruiden op 500 gram (vlees)reepjes). De kruidenmix zit in een handig plastic zakje met sluitstrip.
De kruiden van Sterk In De Keuken worden gebruikt in de kookboeken van Sterk In De Keuken. Deze kookboeken kun je hier vinden.
Ingrediƫnten: komijn, ketoembar, kurkuma, gember, kaneel, zwarte peper, chili, milde paprika, kruidnagel, knoflook poeder, knoflook granulaat, foelie, suiker, kardemom, uien granulaat.
Inhoud: 70 gram.
Het Blauwe Huis Komijnzaad heel is uitstekend toepasbaar in Mexicaanse of Indiase gerechten en ook in gerechten voor de grill of barbecue. Zo kun je er bijvoorbeeld Indiase koekjes met komijn mee maken of heerlijke komijnbrood met mosterd. Ook in curry's of in humus is het bijvoorbeeld een goede smaakmaker! De mogelijkheden zijn eindeloos!
Ingrediƫnten: komijnzaad.
Inhoud: 40 gram.
Het Blauwe Huis Peper vier seizoenen is een pepermix uit vier verschillende soorten pepers die samen voor een smaaksensatie zorgen. Deze mix is geschikt voor bijvoorbeeld de pepermolen of om met een vijzel te malen.
Ingrediƫnten: Zwarte peper*, witte peper*, groene peper*, roze peper*.
Inhoud: 30 gram.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.