Boekweitgrutten
€3.95
- Streekproducten
- Molenaarskwaliteit
- Groot assortiment
- Snelle levering
Beschrijving
Boekweitgrutten kun je gebruiken in tal van zoete en hartige gerechten. Je kunt de gekookte grutten onder andere gebruiken in een maaltijdsalade of soep. Daarbij vervangen ze bijvoorbeeld vermicelli, pasta of rijst. Ook in dit recept voor Boekweitkoekjes gebruik je deze grutten.
Misschien vraag je je af wat boekweitgrutten zijn. Deze grutten zijn de zaden van de boekweitplant. De doppen worden van de zaden afgehaald en daarna worden de zaden gebroken. Boekweit is een kruidachtige plant en heeft een nootachtige smaak. Boekweit is rijk aan koolhydraten, vezels, vitamine B1 en B6, en verschillende mineralen, zoals magnesium. Ook zou de lage glycemische index gunstig zijn voor diabetici.
Recept voor grutjespap van boekweit grutten
1 liter melk
150 gram Boekweitgrutten
Snufje zout
Stroop of honing
Eventueel ½ theelepel tijm
Verwarm de melk tot tegen het kookpunt aan. Strooi de Boekweitgrutten en het Bakkerszout er al roerend bij en laat op laag vuur in ± 20 minuten gaar koken. Ondertussen af en toe omroeren. Voeg op het laatst eventueel de tijm toe. Serveer de boekweitgruttenpap met stroop of honing. Ook lekker met appelcompote of tuttifrutti. Meer variaties op de pap kun je hier vinden.
Ingrediënten: boekweit.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1513kJ/357kcal, vetten: 2g, waarvan verzadigde vetten: 0,4g, koolhydraten: 74g, waarvan suikers: 2g, vezels: 6g, eiwitten: 13g, zout: 0g.
Inhoud: 500 gram.
- Molenaarskwaliteit
- Streekproducten
- Groot assortiment
- Snelle levering
Specificaties
| Gewicht | 0.500 kg |
|---|---|
| Inhoud |
500 gram |
| Merk |
Mulder Pot – Kropswolde |
| Artikelnummer |
0550 |
| EAN Code |
8756460005506 |
Gerelateerde producten
Lijnzaad heel is afkomstig van de vlasplant en heeft een milde, nootachtige smaak. Deze kleine zaadjes zijn veelzijdig in gebruik en passen goed in brood, crackers, muesli, yoghurt, salades en smoothies. Ook zijn ze mooi te gebruiken als decoratie op brood en bolletjes.
Lijnzaad bevat van nature vezels, eiwitten, omega 3-vetzuren en verschillende mineralen en vitamines. Omega 3-vetzuren behoren tot de essentiële vetzuren: het lichaam kan ze niet zelf aanmaken, maar heeft ze wel nodig. In lijnzaad komt van nature alfa-linoleenzuur, ook wel ALA genoemd, voor. ALA draagt bij tot de instandhouding van normale cholesterolgehalten in het bloed. Dit gunstige effect wordt verkregen bij een dagelijkse inname van 2 gram ALA.
Het beste kun je heel lijnzaad kort voor gebruik zelf malen of breken. Zo kan je lichaam de voedingsstoffen beter opnemen. Gebroken lijnzaad is gevoeliger voor oxidatie, waardoor de kwaliteit sneller achteruit kan gaan. Maal daarom bij voorkeur alleen de hoeveelheid die je direct wilt gebruiken.
Lijnzaad is ook geschikt als plantaardige ei-vervanger. Meng hiervoor 1 deel fijngemalen lijnzaad met 3 delen water en laat dit ongeveer 15 minuten staan. Er ontstaat dan een geleiachtige structuur die je in veel bakrecepten kunt gebruiken als vervanger van ei.
Gebruik lijnzaad met mate. Het Voedingscentrum geeft aan dat 28 gram lijnzaad per dag, ongeveer 2 tot 3 eetlepels, als veilig wordt beschouwd. Lijnzaad bevat namelijk van nature cyanogene glycosiden.
Ingrediënten: lijnzaad. Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1969kJ/477kcal, vetten: 31g, waarvan verzadigde vetten: 3g, koolhydraten: 13g, waarvan suikers: 0g, vezels: 35g, eiwitten: 19g, zout: 0g. Inhoud: 400 gram.
Een heerlijk recept voor griesmeelpudding
Eén van de bekendste toepassingen van griesmeel is griesmeelpudding of griesmeelpap. Het recept is niet moeilijk en erg lekker. Bekijk het lijstje hieronder voor de lekkerste pudding en haal jouw ingrediënten direct in huis. Recept voor griesmeelpudding:- 1 liter melk
- 100 gram tarwe griesmeel (semolina) van Molen Mulder Pot - Kropswolde
- 75 gram suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- Een snufje zout
Tarwe griesmeel (semolina) kopen van Molen Mulder Pot - Kropswolde
Ook zo’n zin gekregen in het bakken van de lekkerste producten? Bestel dan jouw bakartikelen online bij Molen Mulder Pot - Kropswolde. Ons ruime aanbod bestaat uit diverse producten die jij nodig hebt voor een fijne baksessie. Wil je meer weten over dit product of heb je een andere vraag? Neem dan contact met ons op! Wij staan voor je klaar en adviseren je graag over al onze producten en natuurlijk de lekkerste tarwe griesmeel (semolina)!Â
Zijn Havervlokken gezond?
Haver wordt vaak gezien als een gezond ingrediënt. Het is licht verteerbaar, voedzaam en geeft een lang verzadigd gevoel. Daarnaast bevat het veel mineralen, antioxidanten en vitamines. Daardoor past het goed binnen een gezond dieet. Naast deze gezonde eigenschappen, hebben havervlokken ook de eigenschap om het LDL-cholesterolgehalte in je bloed te verlagen. Als dit gehalte laag is, heb je minder risico op hart- en vaatziekten. Van nature is haver glutenvrij, alleen deze haver is in een glutenverwerkend bedrijf verpakt, hierdoor kan het wel gluten bevatten.Recepten met vlokken van haver
Havervlokken worden vaak gebruikt in gezonde recepten. Je kunt het gebruiken om je eigen muesli of granola te maken en dit eten door de yoghurt. Je kunt er ook overnights oats mee maken, dan laat je de vlokken een nacht in de yoghurt staan. Naast deze bekende recepten kun je ook eens deze recept proberen: Havervlok-Spelt Pannenkoekjes, Havervlokkenbrood en Kwark Appeltaart.Havervlokken kopen bij de Molen
Ben je op zoek naar dit gezonde product, dan ben je bij Molen Mulder Pot – Kropswolde aan het juiste adres. Bij ons kun je het kopen en online bestellen. Heb je nog vragen over de verschillende producten op basis van haver? Dan kun je altijd contact opnemen met onze klantenservice. We helpen je graag met al je vragen over onze producten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.