• Molenaarskwaliteit
  • Streekproducten
  • Groot assortiment
  • Snelle levering
Koekjes

Rondo of Kano

Rondo of Kano

Een klassieke Rondo of Kano kun je makkelijk bakken met onze Koekjes mix. Rondo’s en Kano’s zijn gevuld met marsepein of amandelspijs

Ingrediënten
  

  • 500 gram koekjes mix
  • 175 gram roomboter
  • 50 gram ei (1 ei, maat S)
  • Vulling:
  • 250 gram marsepein of amandelspijs

Instructies
 

  • Een klassieke Rondo of Kano kun je makkelijk bakken met onze Koekjes mix. Rondo’s en Kano’s zijn gevuld met marsepein of amandelspijs. Gebruik voor kano’s bijvoorbeeld kleine sloffenringen.
  • 1. Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Meng de ingrediënten en kneed deze tot een bal. Het deeg minimaal 1 uur in de koelkast bewaren.
  • 2. Strooi wat bloem op je werkblad en rol het deeg uit tot een plak van ± 1 cm dikte. Steek hier rondjes uit ter grootte van de vorm. Leg op elk rondje een balletje vulling (amandelspijs of marsepein), die qua grootte een klein stukje van de rand blijft (± 25 gram).
  • 3. Leg nu een tweede rondje deeg erbovenop en zet het gevulde deeg in de ingevette bakvormpjes. Bestrijk met ei, een amandel erop leggen een weer bestrijken met ei.
  • 4. Bak de koekjes goudbruin in ± 25-30 minuten in een voorverwarmde oven van ± 180˚C.

In verband met drukte kan uw bestelling langer onderweg zijn.

Sidebar

Inloggen

Nog geen account?