Bitterkoek cakemix

Beschrijving

Met de Bitterkoek cakemix bak je een lekkere cake met de smaak van bitterkoekjes. In de bakmix zitten kleine stukjes amandelbitterkoekjes.

Bereiding:
400 gram Bitterkoek cakemix
200 gram zachte (room)boter
175 gram ei (± 4 eieren, maat M)

Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Conventionele oven voorverwarmen op ± 160˚C. Boter met mixer zacht en romig kloppen. Voeg eerst de eieren toe en dan de mix voor Bitterkoekjes cake. Gedurende 2 minuten kloppen in de hoogste versnelling. Doe het beslag voor de Bitterkoekcake in een ingevette cakevorm (± 25 cm) Bak de Bitterkoekcake gedurende 55-65 minuten op ± 160˚C.

Ingrediënten: suiker, TARWEbloem, gebroken AMANDELbitterkoekjes(8%)(suiker, AMANDELEN, LUPINEmeel, EI-eiwit, emulgator:e322, aroma), TARWEzetmeel, SOJAmeel, emulgator:E471, TARWEgluten, rijsmiddel:E500;E450, zout, magere MELKpoeder, emulgator:E477;E472b, glucosestroop (TARWE), zetmeel(aardappel), verdikkingsmiddel:E415, natuurlijke aroma (vanille)

Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1607kJ/382kcal, vetten: 3,2g, waarvan verzadigde vetten: 1g, koolhydraten: 80,7g, waarvan suikers: 49,2g, eiwitten: 6,2g, zout: 1,1g.

Inhoud: 400 gram.