De Nieuwe Band Rode linzen gedroogd
€3.25
6 op voorraad
- Streekproducten
- Molenaarskwaliteit
- Groot assortiment
- Snelle levering
Beschrijving
De Nieuwe Band Rode linzen gedroogd zijn in veel diverse gerechten te verwerken.
Rode linzen zijn peulvruchten met een hoge voedingswaarde.
Maak er bijvoorbeeld rode linzen dahl van, of verwerk ze in een salade met geitenkaas.
Hoe bereid ik De Nieuwe Band Rode linzen?
Kook de linzen 15 tot 20 minuten in ruim water.
Wanneer je zout aan de linzen wil toevoegen, is dit het beste aan het einde van de kooktijd te doen.
Let wel op, hoe langer de linzen bewaard blijven, hoe langer de kooktijd zal zijn.
Hoe bewaar ik De Nieuwe Band Rode linzen het beste?
De linzen kunnen het beste koel, droog en donker bewaard blijven.
Na het openen van de verpakking is het advies om de linzen in een luchtdichte verpakking te bewaren.
Ingrediënten: rode linzen, zonnebloemolie.
Inhoud: 500 gram.
- Molenaarskwaliteit
- Streekproducten
- Groot assortiment
- Snelle levering
Specificaties
| Gewicht | 0.5 kg |
|---|---|
| Merk | De Nieuwe Band |
| Bewuste Keuze | Vegan |
| Inhoud | 500 gram |
Gerelateerde producten
De Nieuwe Band Geraspte Kokos komt uit Sri-Lanka. Je kunt geraspte kokos gebruiken in verschillende soorten recepten, zoals deze lekkere Honing-Kokos cake.
Ingrediënten: kokos.
Voedingswaarden per 100 gram: energie: 2845 KJ/680 Kcal. Vet: 64.5 gr waarvan verzadigde vetzuren 57 gr. Koolhydraten: 11 gr waarvan suiker 7.5 gr. Eiwitten: 7 gr. Zout: 0.09 gr.
Inhoud: 500 gram.
Lijnzaad heel is afkomstig van de vlasplant en heeft een milde, nootachtige smaak. Deze kleine zaadjes zijn veelzijdig in gebruik en passen goed in brood, crackers, muesli, yoghurt, salades en smoothies. Ook zijn ze mooi te gebruiken als decoratie op brood en bolletjes.
Lijnzaad bevat van nature vezels, eiwitten, omega 3-vetzuren en verschillende mineralen en vitamines. Omega 3-vetzuren behoren tot de essentiële vetzuren: het lichaam kan ze niet zelf aanmaken, maar heeft ze wel nodig. In lijnzaad komt van nature alfa-linoleenzuur, ook wel ALA genoemd, voor. ALA draagt bij tot de instandhouding van normale cholesterolgehalten in het bloed. Dit gunstige effect wordt verkregen bij een dagelijkse inname van 2 gram ALA.
Het beste kun je heel lijnzaad kort voor gebruik zelf malen of breken. Zo kan je lichaam de voedingsstoffen beter opnemen. Gebroken lijnzaad is gevoeliger voor oxidatie, waardoor de kwaliteit sneller achteruit kan gaan. Maal daarom bij voorkeur alleen de hoeveelheid die je direct wilt gebruiken.
Lijnzaad is ook geschikt als plantaardige ei-vervanger. Meng hiervoor 1 deel fijngemalen lijnzaad met 3 delen water en laat dit ongeveer 15 minuten staan. Er ontstaat dan een geleiachtige structuur die je in veel bakrecepten kunt gebruiken als vervanger van ei.
Gebruik lijnzaad met mate. Het Voedingscentrum geeft aan dat 28 gram lijnzaad per dag, ongeveer 2 tot 3 eetlepels, als veilig wordt beschouwd. Lijnzaad bevat namelijk van nature cyanogene glycosiden.
Ingrediënten: lijnzaad.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1969kJ/477kcal, vetten: 31g, waarvan verzadigde vetten: 3g, koolhydraten: 13g, waarvan suikers: 0g, vezels: 35g, eiwitten: 19g, zout: 0g.
Inhoud: 400 gram.
Kokosbloesemsuiker is een suiker die gewonnen is uit de bloesem van de kokospalm. Het is een natuurlijke en ongeraffineerde zoetstof. De suiker heeft een lagere glycemische index dan gewone suiker. Dit betekent dat je bloedsuikerspiegel minder snel stijgt van kokos bloesemsuiker dan reguliere suiker. Voor mensen met diabetes kan dit een voordelig effect zijn.
Het is minder zoet dan gewone suiker en heeft een lichte karamelsmaak. Deze kokospalm suiker heeft een fijne structuur en lichtbruine kleur.
Ingrediënten: kokosbloesemsuiker.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1640kJ/386kcal, vetten: 0,2g, waarvan verzadigde vetten: 0,1g, koolhydraten: 94,9g, waarvan suikers: 89,2g, vezels: 0g, eiwitten: 1,1g, zout: 0,2g.
Inhoud: 400 gram.
Toepassingen kokosbloesemsuiker
Je kunt kokos bloesem suiker gebruiken als vervanging van gewone suiker zoals basterdsuiker, rietsuiker en kristalsuiker. Je kunt het dus ook als tafelsuiker gebruiken. Hieronder kun je wat inspiratie vinden waar je deze suiker allemaal voor kunt gebruiken.
- Gebruik het als pannenkoekenbeleg in plaats van poedersuiker of stroop.
- Doe in plaats van gewone suiker, kokossuiker om je slagroom te zoeten.
- Omdat het een lichte karamelsmaak heeft, past de smaak goed bij kaneel en appel. Je kunt het dus goed gebruiken om een appeltaartvulling zoeter te maken.
- Wil je je yoghurt of overnight oats wat zoeter maken? Gebruik dan wat kokospalmsuiker.
Eigenlijk kun je dus deze suiker overal voor gebruiken wanneer je normaal gesproken gewone suiker zou gebruiken.
Havermout is gemaakt van haver en is een volkoren product. Het bevat dezelfde voedingswaarden als havervlokken. Het enige verschil is dat havermout fijner is dan de vlokken. Haver mout is als het ware geknipte havervlokken. Doordat het fijner is, hoef je deze over het algemeen ook minder lang te koken dan de vlokken.
Ingrediënten: HAVERvlokken
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1678kJ/400kcal, vetten: 7g, waarvan verzadigde vetten: 1,3g, koolhydraten: 66g, waarvan suikers: 1g, vezels: 10g, eiwitten: 13g, zout: 0g.
Inhoud: 1000 gram.
Is havermout gezond?
Haver mout wordt vaak gezien als een gezond ingrediënt. Het is licht verteerbaar, voedzaam en geeft een lang verzadigd gevoel. Daarnaast bevat het veel mineralen, antioxidanten en vitamines. Daardoor past het goed binnen een gezond dieet.
Naast deze eigenschappen, heeft havermout ook de eigenschap om het LDL-cholesterolgehalte in je bloed te verlagen. Als dit gehalte laag is, heb je minder risico op hart- en vaatziekten. Van nature is haver glutenvrij, maar omdat deze haver in een glutenverwerkend bedrijf is verpakt kan het wel gluten bevatten.
Recepten met haver mout
Havermout wordt veel gebruikt in gezonde recepten. Je kunt het door de yoghurt doen, samen met vers fruit. Ook kun je het gebruiken als basis voor muesli en granola. Een bekend recept met havermout is havermoutpap. Er zijn ook veel mensen die er Overnights oats mee maken. Naast deze bekende recepten kun je ook eens deze recepten proberen: Havermoutcake met Blauwe Bessen, Havermoutkoekjes, Bramentaartjes met mascarpone of Haverbrood met Blauwe Bessen.
Havermout kopen bij Molen Mulder Pot
Ben je op zoek naar dit gezonde product, dan ben je bij Molen Mulder Pot – Kropswolde aan het juiste adres. Bij ons kun je havermout kopen en online bestellen. Heb je nog vragen over de verschillende producten op basis van haver? Dan kun je altijd contact opnemen met onze klantenservice. We helpen je graag met al je vragen over onze producten.
Boekweitgrutten kun je gebruiken in tal van zoete en hartige gerechten. Je kunt de gekookte grutten onder andere gebruiken in een maaltijdsalade of soep. Daarbij vervangen ze bijvoorbeeld vermicelli, pasta of rijst. Ook in dit recept voor Boekweitkoekjes gebruik je deze grutten.
Misschien vraag je je af wat boekweitgrutten zijn. Deze grutten zijn de zaden van de boekweitplant. De doppen worden van de zaden afgehaald en daarna worden de zaden gebroken. Boekweit is een kruidachtige plant en heeft een nootachtige smaak. Boekweit is rijk aan koolhydraten, vezels, vitamine B1 en B6, en verschillende mineralen, zoals magnesium. Ook zou de lage glycemische index gunstig zijn voor diabetici.
Recept voor grutjespap van boekweit grutten
1 liter melk
150 gram Boekweitgrutten
Snufje zout
Stroop of honing
Eventueel ½ theelepel tijm
Verwarm de melk tot tegen het kookpunt aan. Strooi de Boekweitgrutten en het Bakkerszout er al roerend bij en laat op laag vuur in ± 20 minuten gaar koken. Ondertussen af en toe omroeren. Voeg op het laatst eventueel de tijm toe. Serveer de boekweitgruttenpap met stroop of honing. Ook lekker met appelcompote of tuttifrutti. Meer variaties op de pap kun je hier vinden.
Ingrediënten: boekweit.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1513kJ/357kcal, vetten: 2g, waarvan verzadigde vetten: 0,4g, koolhydraten: 74g, waarvan suikers: 2g, vezels: 6g, eiwitten: 13g, zout: 0g.
Inhoud: 500 gram.
Amandelmeel is gemaakt van geblancheerde amandelen. Geblancheerd wil zeggen dat ze heel kort in heet water zijn geweest, hierdoor laat het vliesje los. Wanneer de amandelen blank zijn en je ze maalt, ontstaat er meel van amandelen. Dit amandelmeel bestaat voor 100% uit amandelen.
Ingrediënten: AMANDELEN
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 2610kJ/621kcal, vetten: 55,8g, waarvan verzadigde vetten: 3,7g, koolhydraten: 7,1g, waarvan suikers: 3,8g, vezels: 7g, eiwitten: 21,7g, zout: 0g.
Inhoud: 300 gram.
Voordelen van amandelmeel
Amandel meel kent verschillende voordelen, waardoor je vaak ook amandelmeel zult tegenkomen in gezonde recepten. Amandel meel bevat namelijk weinig koolhydraten. Je kunt het daarom goed gebruiken in koolhydraatarme recepten. Het past dan ook meestal in een koolhydraatarm- of ketodieet. Daarnaast zijn amandelen van nature glutenvrij. Omdat wij wel gluten verwerken in ons bedrijf, kan het amandelmeel wel sporen van gluten bevatten.
Bakken met amandel meel
Dit meel kun je gebruiken in veel verschillende recepten en gerechten. Er zijn veel bekende koekjes en gebak waar het in gebruikt wordt. Denk aan macarons, bitterkoekjes en bokkenpootjes.
In veel soorten recepten kun je een deel van de bloem vervangen voor amandelmeel. Een goede verhouding is om ongeveer 50% van de bloem te vervangen voor amandel meel. Belangrijk is wel dat het meel niet warmer wordt dan 180 °C. Wanneer het warmer wordt dan deze temperatuur kan het namelijk zuur worden. Hieronder vind je wat recepten waar je gemalen amandelen in gebruikt.
- Amandelspijs – dit kun je zelf maken maar ook kant-en-klaar kopen
- Kruidenbrood met amandelmeel – een koolhydraatarmer hartig brood
- Kaas Amandel Cupcakes – Hartige cupcakes met amandelmeel
- Amandeltaart / Amandelcake - Een taart op basis van gemalen amandel
- Feestbrood – in een feestbrood zoals paasstol gaat vaak amandelspijs, wat nog lekkerder is als je het zelf maakt
- Matiny koekjes - gevuld koekjes met krenten, rozijnen en kruiden
Je kunt zelf experimenteren met amandel meel. Het hoeft niet gebakken te worden, het is ook rauw te eten. Het is daarom ook perfect voor taartbodems of no-bake taarten. Het geeft een lekkere smeuïge smaak aan veel baksels.
Amandelmeel kopen bij Molen Mulder Pot
Je kunt gemalen amandelen makkelijk online bestellen bij Molen Mulder Pot – Kropswolde. Als het thuisbezorgd is, kun je meteen aan de slag om de lekkerste recepten te bakken. Wacht niet langer en bestel direct een zakje met amandelmeel!
Havermeel wordt gemaakt van gepelde haverkorrels. Wanneer deze gepelde korrels gemalen worden, ontstaat er haver meel. Dit meel is een bron van vezels en bevat gezonde vitamines, mineralen en antioxidanten. Doordat haver meel vezels bevat, bevordert het een gezonde stoelgang. Ook zorgen vezels ervoor dat je langer een verzadigd gevoel houdt. Haver wordt ook veel gebruikt door sporters. Het zorgt voor een constante energielevering en helpt meewerken aan een constante bloedsuikerspiegel.
Ingrediënten: HAVERmeel
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1582kJ/377kcal, vetten: 6,3g, waarvan verzadigde vetten: 1,2g, koolhydraten: 66g, waarvan suikers: 1g, vezels: 5g, eiwitten: 11g, zout: 0g.
Inhoud: 1000 gram.
Recepten met havermeel
Je kunt gemalen haver gebruiken in verschillende recepten. Gebruikt het bijvoorbeeld voor haverpannenkoeken, haverkoekjes en haverwafels. Je kunt het ook gebruiken in brood, hierbij is het wel belangrijk dat je maximaal 20% procent vervangt door havermeel. Het bevat namelijk geen gluten, waardoor het brood anders niet goed gaat rijzen. Hieronder kun je verschillende recepten vinden waar je havermeel in gebruikt.
- Gezonde Cake met minder suiker - hierbij is een deel van de bloem vervangen door havermeel
- Teff brood - op basis van een mengsel van teffmeel en haver meel
- Sinaasappel Polenta cake - met maismeel, amandelmeel en gemalen haver
Het meel kun je ook gebruiken als vervanger van maizena. Meer hierover kun je lezen in deze blog. Naast haver meel hebben we ook havermout en havervlokken in het assortiment.
Boekweitmeel is gemalen boekweit. Dit is een plant die kleine zaadjes produceert, die heel erg op kleine beukennootjes lijken. Wanneer de zaadjes van de plant gemalen worden, ontstaat er een wit poeder: boekweit meel. Het heeft een nootachtige smaak.
Ingrediënten: boekweitmeel.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1361kJ/322kcal, vetten: 3,4g, waarvan verzadigde vetten: 0,7g, koolhydraten: 61,5g, waarvan suikers: 0g, vezels: 4g, eiwitten: 13,3g, zout: 0g.
Inhoud: 1 kilo.
Wat is het voordeel van boekweitmeel?
Boekweitmeel is een gezond product wat verschillende gezondheidsvoordelen heeft. Het bevat bijvoorbeeld magnesium, kalium en fosfor. Het is licht verteerbaar en voedzaam. Het is geen graan en bevat dus van nature geen gluten. Doordat deze verwerkt wordt in een bedrijf wat ook gluten verwerkt, kan het bij ons wel gluten bevatten.
Bakken met boekweit meel
Leuk dat je wilt gaan bakken met meel van boekweit. Je kunt bloem en volkorenmeel vervangen door boekweitmeel. Dit geldt alleen niet bij het bakken van brood. Hier kun je het beste 10% van het broodmeel vervangen door boek weit meel. In sommige recepten kun je meer gebruiken. Bijvoorbeeld in dit recept voor Boekweitbroodjes, hier gebruik je 50% boekweitmeel en 50% tarwevolkorenmeel. Je kunt ook boekweitkoekjes maken met dit meel. Tenslotte kun je het goed gebruiken in pannenkoekenbeslag en poffertjesbeslag.
Boek weitmeel bestellen bij Molen Mulder Pot
Ben je op zoek naar boekweitmeel? Dan ben je bij Molen Mulder Pot – Kropswolde aan het juiste adres. Hier kun je het makkelijk online kopen en thuis laten bezorgen. Ook kun je het ophalen in onze Molenwinkel in Kropswolde. Heb je nog vragen over boekweit meel? Dan kun je ons een berichtje sturen. Onze klantenservice helpt je graag met al je vragen over onze producten.