- Molenaarskwaliteit
- Streekproducten
- Groot assortiment
- Snelle levering
€5.95
Uitverkocht
Met Appel – Kaneel broodmeel kun je een lekker zoet appelkaneelbrood bakken. Appel-Kaneel broodmix bevat onder andere tarwebloem, appelstukjes, kaneel en rozijnen.Ā Appel – Kaneel broodmeel is voor een fruitig zoet brood. Lekker als snack bij de koffie en/of thee. Of probeer eens dit recept voor een Appel Karamelplukbrood.
Bakken in de broodbakmachine: 10 gram droge gist, 500 gram Appel – Kaneel broodmeel, 260-300 gram koud water, basisprogramma.
Bakken in conventionele oven: 10 gram droge gist, 500 gram Appel – Kaneel broodmeel, 260-300 gram water. Meng de gist door het meel. Meet temperatuur omgeving en ingrediĆ«nten. Maak de som: 66 – temperatuur omgeving en ingrediĆ«nten = temperatuur toe te voegen water. Appel – Kaneel broodmix en water kneden tot deeg een temperatuur heeft van 27°C. Gladde bol maken, ± 25 minuten op kamertemperatuur onder vochtige doek laten rijzen.
Bakblik invetten met olie, boter of bakspray. Deeg uitrollen op een met bloem bestoven werkplek. Losjes opbollen en 25 minuten op kamertemperatuur onder vochtige doek laten rijzen. Deeg uitrollen, vouw rechterkant tot over het midden, daarna de linkerkant. Uitrollen tot de breedte van bakblik. Deeg oprollen vanaf de bovenkant, leg deeg met naad naar beneden in bakblik. Afdekken met vochtige doek, 60 minuten laten rijzen op kamertemperatuur. Conventionele oven voorverwarmen op ± 220°C. Afbakken in ca. 25 min.
Ingrediƫnten: TARWEbloem, appelstukjes(12%)(appel(gedroogd),conserveermiddel:E223(SULFIET)), rozijnen, plantaardige olie, TARWEgluten, enzymen (TARWE), gejodeerd zout, natuurlijk kleurstof E150a, kaneel(2%), aroma
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1339kJ/329kcal, vetten: 1,1g, waarvan verzadigde vetten: 0,2g, koolhydraten: 65,3g, waarvan suikers: 14,4g, eiwitten: 14g, zout: 1,1g.
Inhoud: 1 kilo.
Gewicht | 1 kg |
---|---|
Inhoud | 1000 gram |
Merk | Mulder Pot – Kropswolde |
Speciaal Dieet | Vegan |
Nog geen account?
Maak een Account aan
RUTTEN FREDDY –
ik vind het heerlijk en lekker
Marjolein (geverifieerde eigenaar) –
Zooooooo lekker
Marijke –
Ik bak graag en deel nog wel eens een helft uit. Appelkaneelbrood is wel een top favoriet. Iedereen is er gek op in mijn omgeving š
Saskia Schouten (geverifieerde eigenaar) –
Onze favoriet. Ik koop het elk jaar als we in Groningen op vakantie zijn