De Molenproeverij
Oorspronkelijke prijs was: €11.85.€9.95Huidige prijs is: €9.95.
Uitverkocht
- Streekproducten
- Molenaarskwaliteit
- Groot assortiment
- Snelle levering
Beschrijving
Met de Molenproeverij maak je op een leuke manier kennis met drie heerlijke bakmixen uit ons assortiment. Bak een luchtige cake, een smaakvolle molenkoek en heerlijke pannenkoeken met de vertrouwde kwaliteit van Mulder Pot – Kropswolde. Een leuk pakket voor jezelf of om cadeau te geven aan een echte thuisbakker.
Bij dit pakket ontvang je bovendien vijf handige Mulder Pot zakkensluiters. Hiermee sluit je geopende verpakkingen eenvoudig af, zodat meel, bakmixen en andere ingrediënten langer vers blijven. De kunststof zakkensluiters zijn stevig, eenvoudig in gebruik en onmisbaar in iedere keuken.
Inhoud
Molen KoekmixÂ
Molen Pannenkoekenmix
Molen Cakemix
Zakkensluiters Mulder Pot-Kropswolde
- Molenaarskwaliteit
- Streekproducten
- Groot assortiment
- Snelle levering
Specificaties
| Gewicht | 1.4 kg |
|---|---|
| Merk | Mulder Pot – Kropswolde |
Gerelateerde producten
Met Spelt Pannenkoekenmeel kun je speltpannenkoeken bakken. Deze pannenkoekenmix is volkoren, dus je kunt hier volkoren pannenkoeken mee bakken. Daarnaast zit er weinig zout in deze pannenkoeken.
Ingrediënten: SPELTvolkorenmeel, enzym (TARWE), rijsmiddel:E450i;E500, natief aardappelzetmeel.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1434kJ/339kcal, vetten: 2,5g, waarvan verzadigde vetten: 0,4g, koolhydraten: 63,2g, waarvan suikers: 1,1g, vezels: 15g, eiwitten: 13,7g, zout: 0,9g.
Inhoud: 400 gram.
Recept Volkoren speltpannenkoeken
Deze lekkere volkoren pannenkoeken maak je makkelijk met melk en eieren. Je kunt zelf kiezen of je nog zout toevoegt of niet.
Ingrediënten:
– 400 gram Spelt Pannenkoekenmeel
– 800 gram melk
– 200 gram eieren (± 4 eieren, maat S)
– Snufje zout
Doe de Spelt Pannenkoekenmix in een kom en voeg de helft van de melk en de eieren toe. Roer het geheel tot een glad beslag en voeg al roerend de rest van de melk toe. Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan en giet hierin wat beslag. Laat dit uitlopen over de bodem en bak de volkoren speltpannenkoeken aan beide zijden goudbruin. Lukt het bakken niet goed? Lees dan deze baktips voor het bakken van de perfecte pannenkoek eens!
Wat doe jij op je pannenkoek?
Wil je eens een keer iets anders op je pannenkoek? Hieronder vind je wat ideeën als topping of vulling.
- Voeg schijfjes of stukjes appel toe aan het beslag
- Doe wat rozijntjes of sukade door het pannenkoekenbeslag
- Beleg de pannenkoek met jam voor een vruchtenpannenkoek
- Maak speltpannenkoeken met haver voor extra voedzame pannenkoeken
Zoals je kunt lezen zijn er genoeg manieren om je pannenkoek speciaal te maken. Gelukkig gaan er heel veel pannenkoeken uit één portie beslag, dus je kunt eindeloos experimenteren voor de perfecte combinatie.
Joannusmolen Glutenvrij Maïszetmeel is een fijne, neutraal smakende zetmeelsoort die ideaal is voor het binden van sauzen, soepen en andere gerechten. Het poeder lost gemakkelijk op en helpt om gerechten een mooie, gladde en iets dikkere structuur te geven.
Maïszetmeel is bovendien glutenvrij en daardoor handig om in huis te hebben voor zowel koken als bakken. Gebruik het bijvoorbeeld voor sauzen, pudding, vullingen of om beslag en deeg een andere structuur te geven.
Ingrediënten: maïszetmeel.
Voedingswaarde per 100 gram: Energie: 1506 kJ / 359 kcal, koolhydraten: 86,8 g, waarvan suikers: 0,2 g, eiwitten: 0,6 g, zout: 0,02 g, verzadigd vet: 0,2 g, onverzadigd vet: 0,2 g.
Inhoud:Â 250 gram.
Met Winter Pannenkoekenmeel kun je lekkere speculaas pannenkoeken bakken. In de mix zitten kruiden zoals kaneel, kruidnagel en gember. Je kunt de gebakken pannenkoeken nog beleggen met pannenkoekenbeleg zoals stroop of (kaneel)suiker.
Ingrediënten: TARWEbloem, kristalsuiker, suikerstroop, karamel(kleurstof), rijsmiddel:E450i;E500, natief aardappelzetmeel, gejodeerd zout, antiklontermiddel:E535, kruiden en specerijen (kaneel, kruidnagel, gemberpoeder, nootmuskaat, korianderzaad, piment, foelie, kardemom).
Voedingswaarde per 100 gram:Â energie: 1419kJ/333kcal, vetten: 1,1g, waarvan verzadigde vetten: 0,1g, koolhydraten: 71,7g, waarvan suikers: 11,2g, vezels: 3g, eiwitten: 8,5g, zout: 1,9g.
Inhoud: 400 gram.
Recept Winter Pannenkoeken
Deze lekkere pannenkoeken maak je makkelijk met melk en eieren. Hieronder kun je het recept vinden voor het bakken van deze winters gekruide pannenkoeken. Tip: laat het beslag een half uurtje staan, zodat de kruiden goed in het beslag kunnen trekken.
Ingrediënten:
– 400 gram Winter Pannenkoekenmeel
– 600 gram melk
– 200 gram eieren (± 4 eieren, maat S)
Doe de Winter Pannenkoekenmix in een kom en voeg de helft van de melk en de eieren toe. Roer het geheel tot een glad beslag en voeg al roerend de rest van de melk toe. Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan en giet hierin wat beslag. Laat dit uitlopen over de bodem en bak de Winterpannenkoeken aan beide zijden goudbruin. Lukt het bakken niet goed? Lees dan deze baktips voor het bakken van de perfecte pannenkoek eens!
Met deze Stroopwafel cakemix bak je een heerlijke zoete cake met de stroopwafelsmaak. In de mix zitten stukjes koek en stukjes caramel. De warme geur van karamel komt je al tegemoet wanneer de cake in de oven staat.
Ingrediënten: suiker, TARWEbloem, koekstukjes (TARWEbloem, TARWEmeel, kokosolie, raapzaadolie, suiker, GERSTemoutstroop, rijsmiddel:E500ii, zout), caramelstukjes (suiker, gedroogde glucosesiroop, palmolie, ongehard plantaardig vet (shea, palm, emulgator zonnebloem lecitine), water, gecondenseerde MELK gezoet, plantaardige olie(palm;raap), zout, SOJAlecitine, natuurlijk aroma, EMULGATOR:E477;E472b, magere MELKpoeder, glucosestroop (TARWE), rijsmiddel:E450(i);E500(ii), rijstzetmeel, aardappelzetmeel, emulgatoren:E475;E471, zout, kaneel, E202, verdikkingsmiddel:E415, gebrande suiker, aroma, kleurstof:E160b(ii)
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1600kJ/382kcal, vetten: 2,4g, waarvan verzadigde vetten: 1,5g, koolhydraten: 83,8g, waarvan suikers: 49,9g, vezels: 1g, eiwitten: 4,8g, zout: 1,1g
Inhoud: 400 gram.
Hoe maak ik stroopwafelcake?
Stroopwafelcake bakken met deze bakmix is heel eenvoudig. Het is wel belangrijk dat je ervoor zorgt dat de boter op kamertemperatuur is zodat je deze makkelijk zacht en romig kunt kloppen.
Bereidingswijze stroopwafel cake
- 400 gram Stroopwafel cakemix
- 175 gram zachte (room)boter
- 175 gram ei (± 4 eieren, maat S)
Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de conventionele oven voor op 160˚C. Mix de boter met de mixer zacht en romig. Voeg eerst één voor één de eieren toe en dan de Stroopwafel cakemix. Klop het beslag gedurende 2-4 minuten in de hoogste versnelling tot een egaal mengsel. Doe het beslag voor de cake in een ingevette cakevorm (± 25 cm). Bak de Stroopwafelcake in 55-65 minuten gaar in de voorverwarmde oven. Met een caketester of satéprikker kun je testen of de cake gaar is. Als de prikker droog uit de cake komt, dan is de cake gaar.
Met de Bananensmaak Cakemix kun je een lekkere cake met de smaak van banaan maken. Je kunt zelf nog stukjes (gedroogde) banaan toevoegen, dan wordt het een échte bananencake.
Ingrediënten: TARWEbloem, suiker, rijsmiddel: E450;E500, emulgator:E477;E472b, magere MELKpoeder, glucosestroop (TARWE), aardappelzetmeel, plantaardige raapzaadolie, verdikkingsmiddel:E415, natuurlijke aroma (met vanillesmaak), invertsuikerstroop, aroma.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1569kJ/373kcal, vetten: 1,5g, waarvan verzadigde vetten: 0,9g, koolhydraten: 84,5g, waarvan suikers: 55,3g, vezels: 1g, eiwitten: 4,2g, zout: 0,8g.
Inhoud: 400 gram.
Hoe maak ik cake met bananensmaak?
Bananencake bakken met deze bakmix is heel eenvoudig. Het is wel belangrijk dat je ervoor zorgt dat de boter op kamertemperatuur is zodat je deze makkelijk zacht en romig kunt kloppen. Met deze cake kun je verschillende soorten cake bakken, vind onderaan deze pagina lekkere variaties.
Bereidingswijze bananen cake
- 400 gram Bananensmaak cakemix
- 200 gram zachte (room)boter
- 200 gram ei (± 4 eieren, maat S)
Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de conventionele oven voor op 160˚C. Mix de boter met de mixer zacht en romig. Voeg eerst één voor één de eieren toe en dan de Bananencakemix. Klop het beslag gedurende 2 minuten in de hoogste versnelling tot een egaal mengsel. Doe het beslag voor de cake in een ingevette cakevorm (± 25 cm). Bak de cake in 55-65 minuten gaar in de voorverwarmde oven. Met een caketester of satéprikker kun je testen of de cake gaar is. Als de prikker droog uit de cake komt, dan is de cake gaar.
Variaties op de Bananencake
Vind je de bananencake lekker en wil je weleens een keer een variatie maken op deze cake? Kijk dan hieronder voor wat verrassende variatietips.
- Voeg voor een Banaan-Chocolade cake wat pure chocoladedruppels toe aan het beslag.
- Voor een échte bananencake kun je stukjes banaan bovenop het beslag leggen.
- Maak een Pecan-Banaancake en voeg 50 gram grof gehakte pecannoten toe aan het beslag.
- De smaak van kaneel past goed bij banaan, voeg hiervoor een beetje kaneelpoeder toe aan het beslag.
- Voor een Banoffeecake kun je de bovenkant van de gebakken cake overgieten met Dulche de Leche(caramel). Hoe je dat maakt, lees je in dit recept voor Dulche de Leche Cupcakes.
Er zijn veel smaken die passen bij banaan, je kunt dus eindeloos variëren. Heb je een hele lekkere nieuwe smaakcombinatie ontdekt? Laat het ons dan vooral weten!
Met de Amandel Cakemix kun je een cake bakken met een volle amandelsmaak. De amandelcake bevat échte amandelen, wat de cake de echte smaak van amandelen geeft.
Ingrediënten: suiker, TARWEbloem, AMANDELEN(5%), TARWEzetmeel, rijsmiddel:E450;E500, emulgator:E472b;E477, glucosestroop(TARWE, maïs), magere MELKpoeder, verdikkingsmiddel:E415, aardappelzetmeel, natuurlijke aroma (vanille)
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1637kJ/391kcal, vetten: 3,9g, waarvan verzadigde vetten: 1,1g, koolhydraten: 83g, waarvan suikers: 53,3g, vezels: 1g, eiwitten: 4,6g, zout: 0,8g.
Inhoud: 400 gram.
Hoe maak ik amandelcake?
Amandelcake bakken met deze bakmix is heel eenvoudig. Het is wel belangrijk dat je ervoor zorgt dat de boter op kamertemperatuur is zodat je deze makkelijk zacht en romig kunt kloppen. Je kunt over het beslag nog wat amandelschaafsel strooien. Dit ziet er leuk uit en geeft de cake een lekkere bite. Een andere variatie op de amandelcake is om het te combineren met peer. Leg hiervoor plakjes geschilde peer bovenop het beslag en bestrooi met amandelschaafsel.
Bereidingswijze amandel cake
- 400 gram Amandel cakemix
- 200 gram zachte (room)boter
- 200 gram ei (± 4 eieren, maat S)
Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de conventionele oven voor op 160˚C. Mix de boter met de mixer zacht en romig. Voeg eerst één voor één de eieren toe en dan de Amandelcakemix. Klop het beslag gedurende 2 minuten in de hoogste versnelling tot een egaal mengsel. Doe het beslag voor de cake in een ingevette cakevorm (± 25 cm). Bak de Amandelcake in 55-65 minuten gaar in de voorverwarmde oven. Met een caketester of satéprikker kun je testen of de cake gaar is. Als de prikker droog uit de cake komt, dan is de cake gaar.
Met Caramel Cakemix kun je een heerlijke caramelcake bakken. In de karamelcake zitten kleine stukjes caramel en stukjes hazelnoten. De cake heeft een warme en zoete smaak.
Ingrediënten: suiker, TARWEbloem, caramelstukjes(3,3%) (gecondenseerde magere MELK, glucosestroop, botervet(MELK), bevochtigingsmiddel:E420, emulgator:E471), TARWEzetmeel, hazelNOTEN , SOJAmeel, rijsmiddel:E450a;E500, emulgator:E471;E477;E472b, TARWEgluten, koffie, zout, verdikkingsmiddel:E415, magere MELKpoeder, glucosestroop (TARWE), aardappelzetmeel, natuurlijke aroma (caramel;vanille).
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1614kJ/383kcal, vetten: 3,3g, waarvan verzadigde vetten: 1g, koolhydraten: 81,5g, waarvan suikers: 49,9g, vezels: 1g, eiwitten: 5,6g, zout: 1g
Inhoud: 400 gram.
Hoe maak ik caramelcake?
Caramelcake bakken met deze bakmix is heel eenvoudig. Het is wel belangrijk dat je ervoor zorgt dat de boter op kamertemperatuur is zodat je deze makkelijk zacht en romig kunt kloppen. Als je van salted caramel houdt, kun je over de bovenkant van het beslag wat grof zeezout strooien.
Bereidingswijze karamelcake
- 400 gram Caramel cakemix
- 200 gram zachte (room)boter
- 200 gram ei (± 4 eieren, maat S)
Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de conventionele oven voor op 160˚C. Mix de boter met de mixer zacht en romig. Voeg eerst één voor één de eieren toe en dan de cakemix. Klop het beslag gedurende 2 minuten in de hoogste versnelling tot een egaal mengsel. Doe het beslag voor de cake in een ingevette cakevorm (± 25 cm). Bak de Caramelcake in 55-65 minuten gaar in de voorverwarmde oven. Met een caketester of satéprikker kun je testen of de cake gaar is. Als de prikker droog uit de cake komt, dan is de cake gaar.
Met de Kruid cakemix kun je thuis een heerlijke kruidcake bakken. Je kunt ook als variatie wat lavendelbloesem door het beslag doen. Dit geeft de kruidcake een heerlijke bloemige smaak.
Ingrediënten: TARWEbloem, kristalsuiker, suikerstroop, karamel(kleurstof), rijsmiddel:E450i;E500, natief aardappelzetmeel, kardemom, kaneel, gemberpoeder, nootmuskaat gemalen
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1534kJ/360kcal, vetten: 1,0g, waarvan verzadigde vetten: 0,4g, koolhydraten: 81,8g, waarvan suikers: 43,7g, vezels: 2g, eiwitten: 5,5g, zout: 0,9g.
Inhoud: 400 gram.
Hoe gebruik ik de Kruid Cakemix?
Kruidcake is niet moeilijk om te maken, maar wel erg lekker. Wil je eens een luxe kruidcake bakken? Voeg eens wat nootjes, zoals gehakte walnoten, of kleine stukjes appel door het beslag. Maar ook zonder extra toevoegingen is deze cake erg lekker.
Ingrediënten:
- 400 gram Kruid cakemix
- 200 gram melk
- 100 gram (room)boter
- 100 gram ei
- 60 gram stroop
Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Klop de eieren los met de melk, roomboter en stroop. Meng daarna de Kruid cakemix samen met het ei-mengsel tot een klontvrij beslag. Verwarm de conventionele oven voor op 160˚C. Doe het beslag voor de Kruidcake in een ingevette cakevorm (± 25 cm). Bak de Kruidcake gedurende in 70-80 minuten op ±160˚C gaar.