-21%
Brood-Deal Nazomer
Oorspronkelijke prijs was: €20.85.€16.50Huidige prijs is: €16.50.
- Streekproducten
- Molenaarskwaliteit
- Groot assortiment
- Snelle levering
Beschrijving
In deze Brood-deal Nazomer vind je weer drie heerlijke broodmixen die perfect passen bij het begin van het najaar.
De Brood-Deal bevat 6 kilo meel:
- 2 kg Bonkelaar
- 2 kg Woldmolen Licht
- 2 kg Donkere Bos
Drie verschillende broodmixen, elk met hun eigen smaak en karakter. Zo kun je lekker afwisselen en heb je voorlopig genoeg in huis om de mooiste broden te bakken.
- Molenaarskwaliteit
- Streekproducten
- Groot assortiment
- Snelle levering
Specificaties
| Gewicht | 6 kg |
|---|---|
| Merk |
Mulder Pot – Kropswolde |
Gerelateerde producten
Met Lekker & Gezond broodmeel kun je een koolhydraatarmer brood bakken. Lekker & Gezond broodmeel is een mix van onder andere tarwevolkorenmeel, lijnzaad, zonnebloempitten en sesamzaad. De voedingswaarden op het etiket, zijn niet gelijk aan de uiteindelijke voedingswaarden van het gebakken brood. Voor meer informatie hierover kijk dan hier bij onze baktips voor brood bakken. Het meel is zowel geschikt voor bakken in de broodbakmachine als voor brood bakken in de oven.
Verkrijgbaar in zakken van 2 kilo of kies voor de aanbieding van 10 kilo: je ontvangt dan 5 zakken van 2 kilo.
Ingrediënten: TARWEvolkorenmeel, TARWE-eiwit, SOJAeiwit, LUPINE-eiwit, SOJAgrutten, lijnzaad, zonnebloempitten, TARWEzemelen, SOJAbloem, TARWEmeel, appelvezel, SESAMZAAD(gepeld), GERSTemoutbloem, emulgator(SOJAlecithine), zuurteregelaar(E262), enzym (TARWE).
Voedingswaarde per 100 gram:Â energie: 1622kJ/387kcal, vetten: 13,4g, waarvan verzadigde vetten: 1,4g, koolhydraten: 27,8g, waarvan suikers: 1,6g, vezels: 13g, eiwitten: 32,5g, zout: 0,1g.
Koolhydraatarmer brood uit de broodmachine
Doe eerst 15 gram droge gist, 7 gram zout, 500 gram Lekker & Gezond broodmeel en 355-395 gram koud water in het bakblik van de broodbakmachine. Bak het brood vervolgens op het basisprogramma, dit is een programma dat circa 2 uur duurt. Bekijk tips voor het bakken van brood in de broodbakmachine hier op de website.Bereiding in een conventionele oven
Ingrediënten: 15 gram droge gist, 7 gram zout, 500 gram Lekker & Gezond meel en 355-395 gram water. Meng eerst het broodmeel en de gist en meet de temperatuur van de omgeving en de ingrediënten. Maak de som: 66 – omgevingstemperatuur en – de ingrediëntentemperatuur = de temperatuur van het toe te voegen water. Hierna voeg je het water en het zout bij het broodmeel en kneed je het deeg tot het een temperatuur heeft van 27°C. Maak een gladde bol en laat deze ± 25 minuten op kamertemperatuur onder een vochtige doek rijzen. Rol het deeg vervolgens uit op een met bloem bestoven werkplek. Bol het deeg losjes op en laat het 25 minuten rijzen op kamertemperatuur onder een vochtige doek. Vet het bakblik in met olie of boter. Rol het deeg uit en vouw eerst de rechterkant tot over het midden en daarna de linkerkant. Maak de plak deeg net zo breed als de breedte van het bakblik. Rol nu het deeg op vanaf de bovenkant en leg het deeg met de naad naar beneden in het bakblik. Dek nu het af met een vochtige doek en laat 60 minuten rijzen op kamertemperatuur. Verwarm ondertussen de conventionele oven voor op ± 210°C. Tenslotte bak je het brood af in circa 35 minuten in de voorverwarmde oven. Tips voor het bakken van brood in de oven kun je hier op de website vinden.
Multikorn is een zogenaamd Vitaminebrood met toegevoegde vitamine B1, B2, B12 en ijzer. Bak van Multikorn broodmix een donker meergranenbrood. Dit broodmeel wordt gemaakt van tarwekorrels, fijn gemalen tussen de molenstenen, waar de kiemen niet uitgehaald zijn. Deze kiemen geven het brood extra smaak en aroma. Deze broodmix is zowel geschikt voor bakken in de broodbakmachine als voor brood bakken in de oven.
Verkrijgbaar in zakken van 2 kilo of kies voor de aanbieding van 10 kilo: je ontvangt dan 5 zakken van 2 kilo.
Ingrediënten: TARWEbloem, TARWEgluten, zonnebloempitten, TARWEzemelen, volkoren ROGGEmeel, lijnzaad, HAVERvlokken, maïsgries, SESAMZAAD(ongepeld), gejodeerd zout, GERSTemoutextract, HAVERzemelen, GERSTemoutmeel, plantaardige raapzaadolie, mout aroma, gekaramelliseerde suiker, meelverbeteraar:E300, ijzer(II)sulfaat, vitamine B1;B2;D2;B12, TARWEenzym
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1497kJ/355kcal, vetten: 5,9g, waarvan verzadigde vetten: 0,8g, koolhydraten: 57,6g, waarvan suikers: 1,4g, vezels: 7g, eiwitten: 16,2g, zout: 1,2g.
Vitaminebrood uit de broodmachine
Doe eerst 10 gram droge gist, 500 gram Multikorn broodmeel en 260-300 gram koud water in het bakblik van de broodbakmachine. Bak het brood vervolgens op het basisprogramma, dit is een programma dat circa 2 uur duurt. Bekijk tips voor het bakken van brood in de broodbakmachine hier op de website.Vitaminebrood bakken in de oven
Ingrediënten: 10 gram droge gist, 500 gram Multikorn broodmeel en 260-300 gram water. Meng eerst het broodmeel en de gist en meet de temperatuur van de omgeving en de ingrediënten. Maak de som: 66 - omgevingstemperatuur en - de ingrediëntentemperatuur = de temperatuur van het toe te voegen water. Hierna voeg je het water bij het meel en kneed je het deeg tot het een temperatuur heeft van 27°C. Maak een gladde bol en laat deze ± 25 minuten op kamertemperatuur onder een vochtige doek rijzen. Rol het deeg vervolgens uit op een met bloem bestoven werkplek. Bol het deeg losjes op en laat het 25 minuten rijzen op kamertemperatuur onder een vochtige doek. Vet het bakblik in met olie of boter. Rol het deeg uit en vouw eerst de rechterkant tot over het midden en daarna de linkerkant. Maak de plak deeg net zo breed als de breedte van het bakblik. Rol nu het deeg op vanaf de bovenkant en leg het deeg met de naad naar beneden in het bakblik. Dek nu het af met een vochtige doek en laat 60 minuten rijzen op kamertemperatuur. Verwarm ondertussen de conventionele oven voor op ± 230°C. Tenslotte bak je het brood af in circa 30-35 minuten in de voorverwarmde oven. Tips voor het bakken van brood in de oven kun je hier op de website vinden.
Met Donker Beren Broodmeel kun je een bruin meergranenbrood bakken. Dit broodmeel wordt gemaakt van tarwekorrels, fijn gemalen tussen de molenstenen, waar de kiemen niet uitgehaald zijn. Juist deze kiemen geven smaak en aroma aan het brood. Dit broodmeel is zowel geschikt voor bakken in de broodbakmachine als voor brood bakken in de oven.
Verkrijgbaar in zakken van 1 kilo en 2 kilo of kies voor de aanbieding van 10 kilo: je ontvangt dan 5 zakken van 2 kilo.
Ingrediënten: TARWEbloem, TARWEvolkorenmeel, TARWEgluten, GERSTemoutmeel, geëxtrudeerde maïsgries, zonnebloempitten, gierst, SOJAgrits, lijnzaad, plantaardige olie (raapzaad), SOJAvlokken, geëxtrudeerde TARWEzemelen, ROGGEbloem, HAVERvlokken, SESAMzaad (ongepeld), dextrose, ROGGEmoutmeel, emulgator: E482;E471, GERSTemoutextract, gekaramelliseerde suiker, meelverbetermiddel: E300, enzym (TARWE), gejodeerd zout, antiklontermiddel:E535
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1504kJ/358kcal, vetten: 5,7g, waarvan verzadigde vetten: 0,9g, koolhydraten: 56,5g, waarvan suikers: 1,6g, vezels: 6g, eiwitten: 17,4g, zout: 1g
Bruin brood uit de broodmachine
Doe eerst 10 gram droge gist, 500 gram Donker Beren broodmeel en 270-310 gram koud water in het bakblik van de broodbakmachine. Bak het brood vervolgens op het basisprogramma, dit is een programma dat circa 2 uur duurt. Bekijk tips voor het bakken van brood in de broodbakmachine hier op de website.Bruin meergranen brood thuis bakken in de oven
Ingrediënten: 10 gram droge gist, 500 gram Donker Beren meel en 270-310 gram water. Meng eerst het broodmeel en de gist en meet de temperatuur van de omgeving en de ingrediënten. Maak de som: 66 - omgevingstemperatuur en - de ingrediëntentemperatuur = de temperatuur van het toe te voegen water. Hierna voeg je het water bij het meel en kneed je het deeg tot het een temperatuur heeft van 27°C. Maak een gladde bol en laat deze ± 25 minuten op kamertemperatuur onder een vochtige doek rijzen. Rol het deeg vervolgens uit op een met bloem bestoven werkplek. Bol het deeg losjes op en laat het 25 minuten rijzen op kamertemperatuur onder een vochtige doek. Vet het bakblik in met olie of boter. Rol het deeg uit en vouw eerst de rechterkant tot over het midden en daarna de linkerkant. Maak de plak deeg net zo breed als de breedte van het bakblik. Rol nu het deeg op vanaf de bovenkant en leg het deeg met de naad naar beneden in het bakblik. Dek nu het af met een vochtige doek en laat 60 minuten rijzen op kamertemperatuur. Verwarm ondertussen de conventionele oven voor op ± 230°C. Tenslotte bak je het brood af in circa 30-35 minuten in de voorverwarmde oven. Tips voor het bakken van brood in de oven kun je hier op de website vinden.
Met dit Natuurlijk Spelt broodmeel kun je een licht meergranen speltbrood bakken. In het mengsel granen zoals tarwe en gerst. Dit broodmeel wordt gemaakt van speltkorrels, fijn gemalen tussen de molenstenen, waar de kiemen niet uitgehaald zijn. Juist deze kiemen geven smaak en aroma aan het brood. Het speltbroodmeel is zowel geschikt voor bakken in de broodbakmachine als voor brood bakken in de oven.
Verkrijgbaar in zakken van 2 kilo of kies voor de aanbieding van 10 kilo: je ontvangt dan 5 zakken van 2 kilo.
Ingrediënten: SPELTbloem, SPELTvolkorenmeel, zonnebloempitten, voorverstijfseld TARWEmeel, geroosterde TARWEmoutmeel, moutextract (GERSTenmout, water), enzym (TARWE), SESAMzaad, SOJAbonen, TARWEgluten, gejodeerd zout, antiklontermiddel:E535, natuurlijk kleurstof E150a.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1552kJ/368kcal, vetten: 6,2g, waarvan verzadigde vetten: 0,7g, koolhydraten: 57,4g, waarvan suikers: 1,8g, vezels: 5g, eiwitten: 18,4g, zout: 1,9g.
Licht speltbrood uit de broodmachine
Doe eerst 10 gram droge gist, 500 gram Natuurlijk Spelt broodmeel en 280-320 gram koud water in het bakblik van de broodbakmachine. Bak het brood vervolgens op het basisprogramma, dit is een programma dat circa 2 uur duurt. Bekijk tips voor het bakken van brood in de broodbakmachine hier op de website.Natuurlijk Spelt brood uit eigen oven
Ingrediënten: 10 gram droge gist, 500 gram Natuurlijk Spelt broodmix en 280-320 gram water. Meng eerst het broodmeel en de gist en meet de temperatuur van de omgeving en de ingrediënten. Maak de som: 66 – omgevingstemperatuur en – de ingrediëntentemperatuur = de temperatuur van het toe te voegen water. Hierna voeg je het water bij het spelt broodmeel en kneed je het deeg tot het een temperatuur heeft van 27°C. Maak een gladde bol en laat deze ± 25 minuten op kamertemperatuur onder een vochtige doek rijzen. Rol het deeg vervolgens uit op een met bloem bestoven werkplek. Bol het deeg losjes op en laat het 25 minuten rijzen op kamertemperatuur onder een vochtige doek. Vet het bakblik in met olie of boter. Rol het deeg uit en vouw eerst de rechterkant tot over het midden en daarna de linkerkant. Maak de plak deeg net zo breed als de breedte van het bakblik. Rol nu het deeg op vanaf de bovenkant en leg het deeg met de naad naar beneden in het bakblik. Dek nu het af met een vochtige doek en laat 60 minuten rijzen op kamertemperatuur. Verwarm ondertussen de conventionele oven voor op ± 230°C. Tenslotte bak je het brood af in circa 30-35 minuten in de voorverwarmde oven. Tips voor het bakken van brood in de oven kun je hier op de website vinden.
Met Ommelaand broodmeel kun je een heerlijk vezelrijk meergranenbrood bakken. Dit broodmeel is op basis van tarwemeel en tarwebloem, aangevuld met verschillende soorten zaden en pitten. Er is geen zout aan dit meel toegevoegd, zodat je het ook kan bakken met minder of geen zout.
Dit broodmeel wordt gemaakt van tarwekorrels, fijn gemalen tussen de molenstenen, waar de kiemen niet uitgehaald zijn. Juist deze kiemen geven smaak en aroma aan het brood. Het Ommelaand meel is zowel geschikt voor bakken in de broodbakmachine als voor brood bakken in de oven.
Verkrijgbaar in zakken van 2 kilo of kies voor de aanbieding van 10 kilo: je ontvangt dan 5 zakken van 2 kilo.
Ingrediënten: TARWEbloem, TARWEvolkorenmeel, ROGGEmeel, lijnzaad, pompoenpitten, zonnebloempitten, geplette TARWE, gierst, maïsgries, SPELTbloem, dextrose, suiker (gebrand), emulgator:E472e;E482, SOJAmeel, ROGGEbloem, TARWEmoutmeel, enzymen (TARWE), meelverbeteraar:E300;E920
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1547kJ/368kcal, vetten: 7g, waarvan verzadigde vetten: 1,2g, koolhydraten: 57,9g, waarvan suikers: 2g, vezels: 6g, eiwitten: 14,8g, zout: 0g.
Ommelaand brood uit de bakmachine
Doe eerst 10 gram droge gist, 500 gram Ommelaand broodmeel, 7 gram zout en 260-300 gram koud water in het bakblik van de broodbakmachine. Bak het brood vervolgens op het basisprogramma, dit is een programma dat circa 2 uur duurt. Bekijk tips voor het bakken van brood in de broodbakmachine hier op de website.Brood bakken in de oven
Ingrediënten: 10 gram droge gist, 500 gram Ommelaand meel, 7 gram zout en 260-300 gram water. Meng eerst het broodmeel en de gist en meet de temperatuur van de omgeving en de ingrediënten. Maak de som: 66 - omgevingstemperatuur en - de ingrediëntentemperatuur = de temperatuur van het toe te voegen water. Hierna voeg je het zout en het water bij het meel en kneed je het deeg tot het een temperatuur heeft van 27°C. Maak een gladde bol en laat deze ± 25 minuten op kamertemperatuur onder een vochtige doek rijzen. Rol het deeg vervolgens uit op een met bloem bestoven werkplek. Bol het deeg losjes op en laat het 25 minuten rijzen op kamertemperatuur onder een vochtige doek. Vet het bakblik in met olie of boter. Rol het deeg uit en vouw eerst de rechterkant tot over het midden en daarna de linkerkant. Maak de plak deeg net zo breed als de breedte van het bakblik. Rol nu het deeg op vanaf de bovenkant en leg het deeg met de naad naar beneden in het bakblik. Dek nu het af met een vochtige doek en laat 60 minuten rijzen op kamertemperatuur. Verwarm ondertussen de conventionele oven voor op ± 230°C. Tenslotte bak je het brood af in circa 30-35 minuten in de voorverwarmde oven. Tips voor het bakken van brood in de oven kun je hier op de website vinden.
Met Woldmolen Donker broodmeel kun je een donker meergranen brood bakken met onder andere tarwebloem, gerst vlokken, speltmeel en verschillende pitten en zaden. Dit broodmeel wordt gemaakt van tarwekorrels, fijn gemalen tussen de molenstenen, waar de kiemen niet uitgehaald zijn. Juist deze kiemen geven smaak en aroma aan het brood. Deze broodmix is zowel geschikt voor bakken in de broodbakmachine als voor brood bakken in de oven.
Verkrijgbaar in zakken van 1 en 2 kilo of kies voor de aanbieding van 10 kilo: je ontvangt dan 5 zakken van 2 kilo.
Ingrediënten: TARWEbloem, lijnzaad, TARWEgluten, zonnebloempitten, GERSTemoutmeel, GERSTevlokken, volkoren SPELTmeel, pompoenpitten, gepofte SPELT, gejodeerd zout, gekaramelliseerde suiker, dextrose, SESAMZAAD(ongepeld), veldbonenmeel, emulgator E482, plantaardige olie(raapzaad), meelverbeteraar E300;E920, enzym(TARWE).
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1514kJ/359kcal, vetten: 6,4g, waarvan verzadigde vetten: 1,3g, koolhydraten: 58g, waarvan suikers: 1,9g, vezels: 6g, eiwitten: 16,2g, zout: 1,4g.
Donker meergranenbrood uit de broodmachine
Doe 10 gram droge gist, 500 gram Woldmolen Donker broodmeel en 240-270 gram koud water in het bakblik van de broodbakmachine. Bak het brood vervolgens op het basisprogramma, dit is een programma dat circa 2 uur duurt. Bekijk tips voor het bakken van brood in de broodbakmachine hier op de website.Brood bakken in de oven
Ingrediënten: 10 gram droge gist, 500 gram Woldmolen Donker Broodmix en 240-270 gram water. Meng eerst het broodmeel en de gist en meet de temperatuur van de omgeving en de ingrediënten. Maak de som: 66 - omgevingstemperatuur en - de ingrediëntentemperatuur = de temperatuur van het toe te voegen water. Hierna voeg je het water bij het meel en kneed je het deeg tot het een temperatuur heeft van 27°C. Maak een gladde bol en laat deze ± 25 minuten op kamertemperatuur onder een vochtige doek rijzen. Rol het deeg vervolgens uit op een met bloem bestoven werkplek. Bol het deeg losjes op en laat het 25 minuten rijzen op kamertemperatuur onder een vochtige doek. Vet het bakblik in met olie of boter. Rol het deeg uit en vouw eerst de rechterkant tot over het midden en daarna de linkerkant. Maak de plak deeg net zo breed als de breedte van het bakblik. Rol nu het deeg op vanaf de bovenkant en leg het deeg met de naad naar beneden in het bakblik. Dek nu het af met een vochtige doek en laat 60 minuten rijzen op kamertemperatuur. Verwarm ondertussen de conventionele oven voor op ± 230°C. Tenslotte bak je het brood af in circa 30-35 minuten in de voorverwarmde oven. Tips voor het bakken van brood in de oven kun je hier op de website vinden.
Met Zonnepit broodmeel kun je een zonnepitbrood bakken. Dit brood is op basis van tarwebloem en bevat zonnebloempitten maar ook sesamzaad en lijnzaad. Dit licht meergranenbrood is favoriet bij veel mensen.
Dit broodmeel wordt gemaakt van tarwekorrels, fijn gemalen tussen de molenstenen, waar de kiemen niet uitgehaald zijn. Juist deze kiemen geven smaak en aroma aan het brood. Deze zonnepit broodmix is zowel geschikt voor bakken in de broodbakmachine als voor brood bakken in de oven.
Verkrijgbaar in zakken van 2 kilo of kies voor de aanbieding van 10 kilo: je ontvangt dan 5 zakken van 2 kilo.
Ingrediënten: TARWEbloem, zonnebloempitten(6%), TARWEgluten, lijnzaad, SESAMZAAD(ongepeld), LUPINEzemelen, ROGGEbloem, plantaardige olie(raapzaad), zuurdesempoeder(ROGGE), LUPINEmeel, GERSTemoutmeel, emulgator E471, gekaramelliseerde suiker, meelverbeteraar E300, enzym(TARWE), gejodeerd zout, antiklontermiddel:E535.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1527kJ/361kcal, vetten: 6,7g, waarvan verzadigde vetten: 0,8g, koolhydraten: 59,6g, waarvan suikers: 0,9g, vezels: 5g, eiwitten: 15,6g, zout: 1g.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.