Speculaasplanken
Met de Speculaasplank Sint kun je speculaasjes in de vorm van Sinterklaas maken. Dat past natuurlijk perfect bij pakjesavond en de dagen rondom het Sinterklaasfeest. De lengte van deze houten plank is 23 cm.
Vroeger werden speculaasplanken als koekvorm gebruikt door de bakker. Door de mechanisatie in de bakkerij-industrie is dit deel van het bakkersambacht veranderd. Met deze houten plank met mal kun je nog op de ouderwetse manier de lekkere speculaaskoekjes maken.
Houten plank voor koekjes gebruiken
Voor het eerste gebruik, vet je de Speculaasplank Sint in met plantaardige olie zoals zonnebloemolie. Laat dit circa 2 uur intrekken en vet de plank daarna weer opnieuw in. Bestrooi daarna de speculaasplank met wat tarwebloem. Nu is de plank klaar om te gebruiken. Je drukt een beetje deeg voor speculaasjes in de vorm. Het restant van het deeg, snijdt je er af. Doet dit met een mesje of met een speciaal speculaasdraad. Keer de plank om en geef een tik op een stevige ondergrond. Als het goed is valt het stukje deeg nu uit de vorm. Leg hem nu op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi nu de plank opnieuw met bloem, voordat je weer opnieuw deeg in de vorm doet.
Met dit Speculaasdraad aan een beugel kun je makkelijk overtollig deeg van je speculaasplank afsnijden. Dit kan ook met een mesje, maar met dit speciale draad is dat nog makkelijker. De onderkant van het deeg kun je namelijk mooi glad afsnijden. Dit zorgt ervoor dat je mooie strakke koekjes krijgt als het speculaasdeeg is afgebakken.
Deze handige tool is gemaakt van RVS, waardoor het niet snel gaat roesten. De afmeting is circa 18 x 9 cm.
Hoe gebruik ik speculaasdraad?
Je drukt een beetje deeg voor speculaas in de houten speculaasvorm. Het restant van het deeg, snijdt je er af met dit handige speculaasdraad. Keer daarna de plank om en geef een tik op een stevige ondergrond. Als het goed is valt het stukje deeg nu uit de vorm. Leg hem nu op een met bakpapier beklede bakplaat. Je kunt op deze manier alle speculaasje maken. Je kunt dit handige hulpmiddel het beste met de hand afwassen. Doe dit in warm water met een beetje afwasmiddel. Na gebruik is het belangrijk dat je hem goed laat drogen. Dit kan met de theedoek of boven bijvoorbeeld de verwarming. Doordat hij een compact formaat heeft, kun je hem makkelijk in de keukenlade opbergen.
Met de Speculaasplank 3 Molens kun je speculaasjes in de vorm van kleine molentjes maken. Op de plank zijn de afbeeldingen van een poldermolen, stellingmolen en wipmolen afgebeeld. De totale afmeting van deze houten plank is 45 x 9 cm.
Vroeger werden speculaasplanken als koekvorm gebruikt door de bakker. Door de mechanisatie in de bakkerij-industrie is dit deel van het bakkersambacht veranderd. Met deze houten plank met mal kun je nog op de ouderwetse manier de lekkere speculaaskoekjes maken.
Houten plank voor koekjes gebruiken
Voor het eerste gebruik, vet je de Speculaasplank 3 Molens in met plantaardige olie zoals zonnebloemolie. Laat dit circa 2 uur intrekken en vet de plank daarna weer opnieuw in. Bestrooi daarna de speculaasplank met wat tarwebloem. Nu is de plank klaar om te gebruiken. Je drukt een beetje deeg voor speculaasjes in de vorm. Het restant van het deeg, snijdt je er af. Doet dit met een mesje of met een speciaal speculaasdraad. Keer de plank om en geef een tik op een stevige ondergrond. Als het goed is valt het stukje deeg nu uit de vorm. Leg hem nu op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi nu de plank opnieuw met bloem, voordat je weer opnieuw deeg in de vorm doet.
Met de Speculaasplank Klomp kun je speculaasjes in de vorm van een klomp maken. Deze oud Hollandse afbeelding past perfect bij een lekker traditioneel speculaasje. De afmeting van deze houten plank is 15 x 9 cm.
Vroeger werden speculaasplanken als koekvorm gebruikt door de bakker. Door de mechanisatie in de bakkerij-industrie is dit deel van het bakkersambacht veranderd. Met deze houten plank met mal kun je nog op de ouderwetse manier de lekkere speculaaskoekjes maken.
Houten plank voor speculaaskoekjes gebruiken
Voor het eerste gebruik, vet je de Speculaasplank Klomp in met plantaardige olie zoals zonnebloemolie. Laat dit circa 2 uur intrekken en vet de plank daarna weer opnieuw in. Bestrooi daarna de speculaasplank met wat tarwebloem. Nu is de plank klaar om te gebruiken. Je drukt een beetje deeg voor speculaasjes in de vorm. Het restant van het deeg, snijdt je er af. Doet dit met een mesje of met een speciaal speculaasdraad. Keer de plank om en geef een tik op een stevige ondergrond. Als het goed is valt het stukje deeg nu uit de vorm. Leg hem nu op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi nu de plank opnieuw met bloem, voordat je weer opnieuw deeg in de vorm doet.
Deze Westmark Speculaasroller is super handig voor het maken van speculaasjes. Je rolt de speculaasroller eenvoudig over het deeg, waardoor de motieven er worden ingedrukt. De roller heeft zeven verschillende soorten motieven. De breedte is 13 cm en hij is gemaakt van kunststof. Aan het handvat zit een handige deegdikte-meter, zodat je het deeg in de juiste dikte rolt.
Let op: de kleur kan iets afwijken van de afbeelding.
Hoe gebruik je de speculaasroller?
Het speculaasdeeg rol je uit op een met bloem bestoven werkblad. Hierdoor blijft het deeg niet aan je werkblad kleven. Strooi ook eventueel wat tarwebloem over de bovenkant van het speculaasdeeg. Hierdoor zal de roller wat minder makkelijk blijven plakken aan het deeg. Nu kun je de roller over het deeg heen rollen. Druk hierbij stevig aan, zodat de vormen goed in het deeg komen te staan. Je kunt nu de gevormde plakjes deeg op een met bakpapier beklede bakplaat leggen. De restanten deeg kun je opnieuw uitrollen en nog een keer de roller gebruiken, net zo lang tot het deeg op is. Als het deeg op is, bak je de koekjes af in de oven. Na gebruik kun je de speculaasroller gewoon in de vaatwasser schoonmaken.
Met de Speculaasplank Holland kun je speculaasjes in de vorm van oud Hollandse figuren maken. Op de plank is een boot, kip en molen afgebeeld. De lengte van deze houten plank is 30 cm.
Vroeger werden speculaasplanken als koekvorm gebruikt door de bakker. Door de mechanisatie in de bakkerij-industrie is dit deel van het bakkersambacht veranderd. Met deze houten plank met mal kun je nog op de ouderwetse manier de lekkere speculaaskoekjes maken.
Houten plank voor koekjes gebruiken
Voor het eerste gebruik, vet je de Speculaasplank Holland in met plantaardige olie zoals zonnebloemolie. Laat dit circa 2 uur intrekken en vet de plank daarna weer opnieuw in. Bestrooi daarna de speculaasplank met wat tarwebloem. Nu is de plank klaar om te gebruiken. Je drukt een beetje deeg voor speculaasjes in de vorm. Het restant van het deeg, snijdt je er af. Doet dit met een mesje of met een speciaal speculaasdraad. Keer de plank om en geef een tik op een stevige ondergrond. Als het goed is valt het stukje deeg nu uit de vorm. Leg hem nu op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi nu de plank opnieuw met bloem, voordat je weer opnieuw deeg in de vorm doet.
Met de Speculaasplank Kerst Kaars kun je speculaasjes in de vorm van drie verschillende kerstfiguren maken. Op de plank is een kerstkaars, sneeupop en kerstboom afgebeeld. Daardoor passen deze afbeeldingen heel goed bij kerst en de feestdagen daaromheen. De lengte van deze houten plank is 30 cm.
Vroeger werden speculaasplanken als koekvorm gebruikt door de bakker. Door de mechanisatie in de bakkerij-industrie is dit deel van het bakkersambacht veranderd. Met deze houten plank met mal kun je nog op de ouderwetse manier de lekkere speculaaskoekjes maken.
Speculaasplank voor koekjes gebruiken
Voor het eerste gebruik, vet je de Speculaasplank Kerst Kaars in met plantaardige olie zoals zonnebloemolie. Laat dit circa 2 uur intrekken en vet de plank daarna weer opnieuw in. Bestrooi daarna de speculaasplank met wat tarwebloem. Nu is de plank klaar om te gebruiken. Je drukt een beetje deeg voor speculaasjes in de vorm. Het restant van het deeg, snijdt je er af. Doet dit met een mesje of met een speciaal speculaasdraad. Keer de plank om en geef een tik op een stevige ondergrond. Als het goed is valt het stukje deeg nu uit de vorm. Leg hem nu op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi nu de plank opnieuw met bloem, voordat je weer opnieuw deeg in de vorm doet.
Met de Speculaasplank Kerst Rendier kun je speculaasjes in de vorm van drie verschillende kerstfiguren maken. Op de plank is een rendier, kerstsok en kerstman afgebeeld, zo kun je leuke kerstkoekjes maken. Daardoor passen deze afbeeldingen heel goed bij kerst en de feestdagen daaromheen. De lengte van deze houten plank is 30 cm.
Vroeger werden speculaasplanken als koekvorm gebruikt door de bakker. Door de mechanisatie in de bakkerij-industrie is dit deel van het bakkersambacht veranderd. Met deze houten plank met mal kun je nog op de ouderwetse manier de lekkere speculaaskoekjes maken.
Houten plank voor speculaaskoekjes gebruiken
Voor het eerste gebruik, vet je de Speculaasplank Kerst Rendier in met plantaardige olie zoals zonnebloemolie. Laat dit circa 2 uur intrekken en vet de plank daarna weer opnieuw in. Bestrooi daarna de speculaasplank met wat tarwebloem. Nu is de plank klaar om te gebruiken. Je drukt een beetje deeg voor speculaasjes in de vorm. Het restant van het deeg, snijdt je er af. Doet dit met een mesje of met een speciaal speculaasdraad. Keer de plank om en geef een tik op een stevige ondergrond. Als het goed is valt het stukje deeg nu uit de vorm. Leg hem nu op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi nu de plank opnieuw met bloem, voordat je weer opnieuw deeg in de vorm doet.
Met de Speculaasplank Familie kun je speculaasjes in de vorm van vrolijke poppetjes maken. De poppetjes lijken op gingerbread poppetjes. Op de plank is een mannetje, vrouwtje en kindje afgebeeld. Daardoor passen deze afbeeldingen ook heel goed bij kerst en de feestdagen daaromheen. De lengte van deze houten plank is 30 cm. De afmeting van de poppetjes is ongeveer 8 x 6 cm.
Vroeger werden speculaasplanken als koekvorm gebruikt door de bakker. Door de mechanisatie in de bakkerij-industrie is dit deel van het bakkersambacht veranderd. Met deze houten plank met mal kun je nog op de ouderwetse manier de lekkere speculaaskoekjes maken.
Houten plank voor Gingerbread koekjes gebruiken
Voor het eerste gebruik, vet je de Speculaasplank Familie in met plantaardige olie zoals zonnebloemolie. Laat dit circa 2 uur intrekken en vet de plank daarna weer opnieuw in. Bestrooi daarna de speculaasplank met wat tarwebloem. Nu is de plank klaar om te gebruiken. Je drukt een beetje deeg voor speculaasjes in de vorm. Het restant van het deeg, snijdt je er af. Doet dit met een mesje of met een speciaal speculaasdraad. Keer de plank om en geef een tik op een stevige ondergrond. Als het goed is valt het stukje deeg nu uit de vorm. Leg hem nu op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi nu de plank opnieuw met bloem, voordat je weer opnieuw deeg in de vorm doet.
Op de Speculaasplank Zon zijn drie plaatjes afgebeeld. Je kunt met deze houten plank koekjes maken in de vorm van de zon, maan en ster. De lengte van deze houten plank is 30 cm.
Vroeger werden speculaasplanken als koekvorm gebruikt door de bakker. Door de mechanisatie in de bakkerij-industrie is dit deel van het bakkersambacht veranderd. Met deze houten plank met mal kun je nog op de ouderwetse manier de lekkere speculaaskoekjes maken.
Houten plank voor speculaas koekjes gebruiken
Voor het eerste gebruik, vet je de Speculaasplank Zon in met plantaardige olie zoals zonnebloemolie. Laat dit circa 2 uur intrekken en vet de plank daarna weer opnieuw in. Bestrooi daarna de speculaasplank met wat tarwebloem. Nu is de plank klaar om te gebruiken. Je drukt een beetje deeg voor speculaasjes in de vorm. Het restant van het deeg, snijdt je er af. Doet dit met een mesje of met een speciaal speculaasdraad. Keer de plank om en geef een tik op een stevige ondergrond. Als het goed is valt het stukje deeg nu uit de vorm. Leg hem nu op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi nu de plank opnieuw met bloem, voordat je weer opnieuw deeg in de vorm doet.
Met de Speculaasplank Mini Molen kun je speculaasjes in de vorm van kleine molentjes maken. Dit kleine plankje is perfect als cadeautje of als je niet zoveel ruimte hebt om een grote plank op te bergen. De afmeting van deze houten plank is 9 x 4 cm.
Vroeger werden speculaasplanken als koekvorm gebruikt door de bakker. Door de mechanisatie in de bakkerij-industrie is dit deel van het bakkersambacht veranderd. Met deze houten plank met mal kun je nog op de ouderwetse manier de lekkere speculaaskoekjes maken.
Houten plankje voor speculaasjes gebruiken
Voor het eerste gebruik, vet je de Speculaasplank Mini Molen in met plantaardige olie zoals zonnebloemolie. Laat dit circa 2 uur intrekken en vet de plank daarna weer opnieuw in. Bestrooi daarna de speculaasplank met wat tarwebloem. Nu is de plank klaar om te gebruiken. Je drukt een beetje deeg voor speculaasjes in de vorm. Het restant van het deeg, snijdt je er af. Doet dit met een mesje of met een speciaal speculaasdraad. Keer de plank om en geef een tik op een stevige ondergrond. Als het goed is valt het stukje deeg nu uit de vorm. Leg hem nu op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi nu de plank opnieuw met bloem, voordat je weer opnieuw deeg in de vorm doet.
Met de Speculaasplank Kip Molen kun je twee verschillende vormen speculaasjes maken. Op de speculaas plank is een kip en een molen afgebeeld. De houten plank heeft een afmeting van circa 21 x 7 cm.
Vroeger werden speculaasplanken als koekvorm gebruikt door de bakker. Door de mechanisatie in de bakkerij-industrie is dit deel van het bakkersambacht veranderd. Met deze houten plank met mal kun je nog op de ouderwetse manier de lekkere speculaaskoekjes maken.
Speculaasplank voor koekjes gebruiken
Voor het eerste gebruik, vet je de Speculaasplank Kip Molen in met plantaardige olie zoals zonnebloemolie. Laat dit circa 2 uur intrekken en vet de plank daarna weer opnieuw in. Bestrooi daarna de speculaasplank met wat tarwebloem. Nu is de plank klaar om te gebruiken. Je drukt een beetje deeg voor speculaasjes in de vorm. Het restant van het deeg, snijdt je er af. Doet dit met een mesje of met een speciaal speculaasdraad. Keer de plank om en geef een tik op een stevige ondergrond. Als het goed is valt het stukje deeg nu uit de vorm. Leg hem nu op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi nu de plank opnieuw met bloem, voordat je weer opnieuw deeg in de vorm doet.
Met de Speculaasplank Poldermolen kun je koekjes maken in de vorm van een molen. Op de speculaas plank is een poldermolen afgebeeld. De houten plank is verkrijgbaar in twee verschillende afmetingen: 15 x 9 cm of 25 x 11 cm.
Vroeger werden speculaasplanken als koekvorm gebruikt door de bakker. Door de mechanisatie in de bakkerij-industrie is dit deel van het bakkersambacht veranderd. Met deze houten plank met mal kun je nog op de ouderwetse manier de lekkere speculaaskoekjes maken.
Speculaasplank voor koekjes gebruiken
Voor het eerste gebruik, vet je de Speculaasplank Poldermolen in met plantaardige olie zoals zonnebloemolie. Laat dit circa 2 uur intrekken en vet de plank daarna weer opnieuw in. Bestrooi daarna de speculaasplank met wat tarwebloem. Nu is de plank klaar om te gebruiken. Je drukt een beetje deeg voor speculaasjes in de vorm. Het restant van het deeg, snijdt je er af. Doet dit met een mesje of met een speciaal speculaasdraad. Keer de plank om en geef een tik op een stevige ondergrond. Als het goed is valt het stukje deeg nu uit de vorm. Leg hem nu op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi nu de plank opnieuw met bloem, voordat je weer opnieuw deeg in de vorm doet.
Met de Speculaasplank Stellingmolen kun je koekjes maken in de vorm van een molen. Op de speculaas plank is een stellingmolen afgebeeld. De houten plank is verkrijgbaar in twee verschillende afmetingen: 15 x 9 cm of 25 x 11 cm.
Vroeger werden speculaasplanken als koekvorm gebruikt door de bakker. Door de mechanisatie in de bakkerij-industrie is dit deel van het bakkersambacht veranderd. Met deze houten plank met mal kun je nog op de ouderwetse manier de lekkere speculaaskoekjes maken.
Speculaasplank voor koekjes gebruiken
Voor het eerste gebruik, vet je de Speculaasplank Stellingmolen in met plantaardige olie zoals zonnebloemolie. Laat dit circa 2 uur intrekken en vet de plank daarna weer opnieuw in. Bestrooi daarna de speculaasplank met wat tarwebloem. Nu is de plank klaar om te gebruiken. Je drukt een beetje deeg voor speculaasjes in de vorm. Het restant van het deeg, snijdt je er af. Doet dit met een mesje of met een speciaal speculaasdraad. Keer de plank om en geef een tik op een stevige ondergrond. Als het goed is valt het stukje deeg nu uit de vorm. Leg hem nu op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi nu de plank opnieuw met bloem, voordat je weer opnieuw deeg in de vorm doet.
Met de Speculaasplank Wipmolen kun je koekjes maken in de vorm van een molen. Op de speculaas plank is een wipmolen afgebeeld. De houten plank is verkrijgbaar in twee verschillende afmetingen: 15 x 9 cm of 25 x 11 cm.
Vroeger werden speculaasplanken als koekvorm gebruikt door de bakker. Door de mechanisatie in de bakkerij-industrie is dit deel van het bakkersambacht veranderd. Met deze houten plank met mal kun je nog op de ouderwetse manier de lekkere speculaaskoekjes maken.
Houten deegplank voor koekjes gebruiken
Voor het eerste gebruik, vet je de Speculaasplank Wipmolen in met plantaardige olie zoals zonnebloemolie. Laat dit circa 2 uur intrekken en vet de plank daarna weer opnieuw in. Bestrooi daarna de speculaasplank met wat tarwebloem. Nu is de plank klaar om te gebruiken. Je drukt een beetje deeg voor speculaasjes in de vorm. Het restant van het deeg, snijdt je er af. Doet dit met een mesje of met een speciaal speculaasdraad. Keer de plank om en geef een tik op een stevige ondergrond. Als het goed is valt het stukje deeg nu uit de vorm. Leg hem nu op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi nu de plank opnieuw met bloem, voordat je weer opnieuw deeg in de vorm doet.Met speculaasplanken kun je op de traditionele manier speculaasjes bakken. De speculaasplank is gemaakt van hout, waarin een vorm gekerfd is. Door deeg in de houten vorm te duwen, krijg je stukjes deeg in de vorm van de mal in het speculaasplankje. Daarna kun je de koekjes afbakken in de oven.
Hoe gebruik je een houten speculaasplank?
Een houten speculaasplank heeft wat voorbereiding nodig, voordat je deze kunt gebruiken. Als eerste vet je de plank in met olie, zoals zonnebloemolie of andere keukenolie. Dit laat je twee uur intrekken, waarna je het weer invet met olie. Daarna bestrooi je de speculaasvorm met wat tarwebloem of rijstebloem. Het overtollige bloem klop je van de plank af. Hierna is de plank klaar voor gebruik.
Maak speculaasdeeg met de speculaasmix of gebruik een recept. Druk in elke vorm wat koekjesdeeg. Snijdt het overtollige deeg van de bovenkant met een mes of speculaasdraad. Tik de speculaasplank tegen het werkblad, zodat de koekjes eruit vallen. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi elke keer de plank met wat bloem, voordat je er weer nieuw deeg in drukt.
Welke vormen hebben wij in ons assortiment?
Met een speculaasvorm kun je koekjes in verschillende vormen en maten maken. Sommige speculaasplanken hebben meer dan één vorm in de plank. Hierdoor kun je met één plank meerdere vormen speculaasjes maken. In het assortiment hebben we onder andere de volgende vormen:
- Plank in de vorm van een Molen
- Speciaal voor Kerst
- Speculaasplank Holland
Van de Speculaas Molen hebben we verschillende soorten. Zo hebben we speculaas planken met een stellingmolen, poldermolen en van een wipmolen. Speculaasjes horen niet alleen bij sinterklaas, maar kun je ook maken in de zomer of ander jaargetijde. Je kunt dus ook kerstspeculaasjes maken met een houten  ank uit ons assortiment.
Speculaasplanken kopen bij Molen Mulder Pot – Kropswolde
Om te weten welke speculaas vorm je het beste kunt kopen, is het belangrijk dat je kijkt naar de afmetingen van de plank. Zo kun je inschatten hoe groot de koekjes worden. Heb je nog vragen of twijfel je welke je plank je wilt kopen? Je kunt altijd contact met ons opnemen. Wil je een speculaasplank kopen en speculaaskoekjes bakken met behulp van een houten speculaasvorm? Bij Mulder Pot – Kropswolde kun je verschillende soorten en maten speculaasplanken kopen.