Joannusmolen Glutenvrij Lupinemeel
€3.75
6 op voorraad
- Streekproducten
- Molenaarskwaliteit
- Groot assortiment
- Snelle levering
Beschrijving
Joannusmolen glutenvrij lupinemeel is een veelzijdige meelsoort met een hoog eiwitgehalte. Het meel heeft een licht nootachtige smaak en is geschikt voor verschillende bakrecepten. Je kunt lupinemeel bijvoorbeeld gebruiken als aanvulling op andere meelsoorten of verwerken in hartige en zoete baksels.
Daarnaast is lupinemeel geschikt voor het indikken van sauzen, soepen en andere gerechten. Door een deel van het gewone meel in een recept te vervangen door lupinemeel geef je het gerecht een andere smaak en verhoog je tegelijkertijd het eiwitgehalte.
Ingrediënten: LUPINEMEEL.
Voedingswaarde per 100 gram: Energie: 1466 kJ / 350 kcal, koolhydraten: 8,8 g, waarvan suikers: 3,2 g, eiwitten: 43,0 g, zout: 0,03 g, verzadigd vet: 2,5 g, onverzadigd vet: 6,9 g..
Inhoud: 200 gram.
- Molenaarskwaliteit
- Streekproducten
- Groot assortiment
- Snelle levering
Specificaties
| Gewicht | 0.2 kg |
|---|---|
| Inhoud | 200 gram |
| Merk | Joannusmolen |
| EAN Code | 8713445020367 |
| Bewuste Keuze | Eiwitrijk, Glutenvrij |
Gerelateerde producten
Teff Wit Meel kun je gebruiken als vervanger van meel in verschillende recepten. Je kunt dit Teff volkorenmeel bruin bijvoorbeeld gebruiken voor het bakken van brood, cupcakes, cake en pannenkoeken.
Teff is een zogenaamd oergraan, wat oorspronkelijk uit Ethiopië komt. Teff is een graan wat volkoren en vezelrijk is. Het bevat veel goede voedingswaarde zoals proteïne, ijzer, magnesium, zink, calcium, mangaan, seleen, borium en kalium.
Dit Teffmeel is glutenvrij en geschikt voor mensen met coeliakie. Het bevat geen: tarwe, lactose, koemelk, gist, caseïne, soja-eiwit, sojaolie en bevat geen toegevoegd zout.
Inhoud: 1000 gram.
Dit Dubbel Drents Pannenkoekenmeel is meel voor lekkere pannenkoeken met haver. De basis voor deze pannenkoekenmix is Dubbel Drents tarwebloem. Eet de pannenkoeken met stroop, poedersuiker of jam. Vervang de melk voor plantaardige melk en de eieren voor ei vervanger, voor vegan pannenkoeken.
Bereiding van de pannenkoeken:
400 gram meel voor Dubbel Drents Pannenkoekenmeel
800 gram melk
200 gram eieren (± 4 eieren, maat S)
snufje zout
Doe de Dubbel Drentse Pannenkoekenmix in een kom, en voeg de helft van de melk, het zout en de eieren toe. Roer het geheel tot een glad beslag en voeg al roerend de rest van de melk toe. Laat het beslag circa 30 minuten rusten. Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan en giet hierin wat beslag. Laat dit uitlopen over de bodem en bak de Meergranen Pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.
Mislukken je pannenkoeken elke keer? Of wil je tips lezen over het bakken van de perfecte pannenkoek? Kijk dan eens bij de baktips over pannenkoeken.
Ingrediënten: TARWEbloem, HAVERvlokken, rijsmiddel:E450i;E500, natief aardappelzetmeel
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1527kJ/362kcal, vetten: 3,9g, waarvan verzadigde vetten: 0,6g, koolhydraten: 67,3g, waarvan suikers: 1,2g, vezels: 7g, eiwitten: 11,3g, zout: 0,4g.
Inhoud: 400 gram.
Met Spelt Pannenkoekenmeel kun je speltpannenkoeken bakken. Deze pannenkoekenmix is volkoren, dus je kunt hier volkoren pannenkoeken mee bakken. Daarnaast zit er weinig zout in deze pannenkoeken.
Ingrediënten: SPELTvolkorenmeel, enzym (TARWE), rijsmiddel:E450i;E500, natief aardappelzetmeel.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1434kJ/339kcal, vetten: 2,5g, waarvan verzadigde vetten: 0,4g, koolhydraten: 63,2g, waarvan suikers: 1,1g, vezels: 15g, eiwitten: 13,7g, zout: 0,9g.
Inhoud: 400 gram.
Recept Volkoren speltpannenkoeken
Deze lekkere volkoren pannenkoeken maak je makkelijk met melk en eieren. Je kunt zelf kiezen of je nog zout toevoegt of niet.
Ingrediënten:
– 400 gram Spelt Pannenkoekenmeel
– 800 gram melk
– 200 gram eieren (± 4 eieren, maat S)
– Snufje zout
Doe de Spelt Pannenkoekenmix in een kom en voeg de helft van de melk en de eieren toe. Roer het geheel tot een glad beslag en voeg al roerend de rest van de melk toe. Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan en giet hierin wat beslag. Laat dit uitlopen over de bodem en bak de volkoren speltpannenkoeken aan beide zijden goudbruin. Lukt het bakken niet goed? Lees dan deze baktips voor het bakken van de perfecte pannenkoek eens!
Wat doe jij op je pannenkoek?
Wil je eens een keer iets anders op je pannenkoek? Hieronder vind je wat ideeën als topping of vulling.
- Voeg schijfjes of stukjes appel toe aan het beslag
- Doe wat rozijntjes of sukade door het pannenkoekenbeslag
- Beleg de pannenkoek met jam voor een vruchtenpannenkoek
- Maak speltpannenkoeken met haver voor extra voedzame pannenkoeken
Zoals je kunt lezen zijn er genoeg manieren om je pannenkoek speciaal te maken. Gelukkig gaan er heel veel pannenkoeken uit één portie beslag, dus je kunt eindeloos experimenteren voor de perfecte combinatie.
Met Teff Pap kun je een voedzaam ontbijt of lunch op tafel zetten. Het enige wat je hoeft toe te voegen is warme melk of melkvervanger.
Teff is een zogenaamd oergraan, wat oorspronkelijk uit Ethiopië komt. Teff is een graan wat volkoren en vezelrijk is. Het bevat veel goede voedingswaarde zoals proteïne, ijzer, magnesium, zink, calcium, mangaan, seleen, borium en kalium.
Teff Pap is glutenvrij.
Ingrediënten: teff.
Inhoud: 280 gram.
Joannusmolen Glutenvrij Maïszetmeel is een fijne, neutraal smakende zetmeelsoort die ideaal is voor het binden van sauzen, soepen en andere gerechten. Het poeder lost gemakkelijk op en helpt om gerechten een mooie, gladde en iets dikkere structuur te geven.
Maïszetmeel is bovendien glutenvrij en daardoor handig om in huis te hebben voor zowel koken als bakken. Gebruik het bijvoorbeeld voor sauzen, pudding, vullingen of om beslag en deeg een andere structuur te geven.
Ingrediënten: maïszetmeel.
Voedingswaarde per 100 gram: Energie: 1506 kJ / 359 kcal, koolhydraten: 86,8 g, waarvan suikers: 0,2 g, eiwitten: 0,6 g, zout: 0,02 g, verzadigd vet: 0,2 g, onverzadigd vet: 0,2 g.
Inhoud:Â 250 gram.
Met de Molenproeverij maak je op een leuke manier kennis met drie heerlijke bakmixen uit ons assortiment. Bak een luchtige cake, een smaakvolle molenkoek en heerlijke pannenkoeken met de vertrouwde kwaliteit van Mulder Pot - Kropswolde. Een leuk pakket voor jezelf of om cadeau te geven aan een echte thuisbakker.
Bij dit pakket ontvang je bovendien vijf handige Mulder Pot zakkensluiters. Hiermee sluit je geopende verpakkingen eenvoudig af, zodat meel, bakmixen en andere ingrediënten langer vers blijven. De kunststof zakkensluiters zijn stevig, eenvoudig in gebruik en onmisbaar in iedere keuken.
Inhoud
Molen KoekmixÂ
Molen Pannenkoekenmix
Molen Cakemix
Zakkensluiters Mulder Pot-Kropswolde
Met Winter Pannenkoekenmeel kun je lekkere speculaas pannenkoeken bakken. In de mix zitten kruiden zoals kaneel, kruidnagel en gember. Je kunt de gebakken pannenkoeken nog beleggen met pannenkoekenbeleg zoals stroop of (kaneel)suiker.
Ingrediënten: TARWEbloem, kristalsuiker, suikerstroop, karamel(kleurstof), rijsmiddel:E450i;E500, natief aardappelzetmeel, gejodeerd zout, antiklontermiddel:E535, kruiden en specerijen (kaneel, kruidnagel, gemberpoeder, nootmuskaat, korianderzaad, piment, foelie, kardemom).
Voedingswaarde per 100 gram:Â energie: 1419kJ/333kcal, vetten: 1,1g, waarvan verzadigde vetten: 0,1g, koolhydraten: 71,7g, waarvan suikers: 11,2g, vezels: 3g, eiwitten: 8,5g, zout: 1,9g.
Inhoud: 400 gram.
Recept Winter Pannenkoeken
Deze lekkere pannenkoeken maak je makkelijk met melk en eieren. Hieronder kun je het recept vinden voor het bakken van deze winters gekruide pannenkoeken. Tip: laat het beslag een half uurtje staan, zodat de kruiden goed in het beslag kunnen trekken.
Ingrediënten:
– 400 gram Winter Pannenkoekenmeel
– 600 gram melk
– 200 gram eieren (± 4 eieren, maat S)
Doe de Winter Pannenkoekenmix in een kom en voeg de helft van de melk en de eieren toe. Roer het geheel tot een glad beslag en voeg al roerend de rest van de melk toe. Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan en giet hierin wat beslag. Laat dit uitlopen over de bodem en bak de Winterpannenkoeken aan beide zijden goudbruin. Lukt het bakken niet goed? Lees dan deze baktips voor het bakken van de perfecte pannenkoek eens!
Met de Bauckhof Glutenvrije Broodmix kun je thuis een lekker glutenvrij brood bakken. Dit Wunderbrød van Bauckhof bevat onder andere havervlokken, zonnebloempitten, lijnzaad, chiazaad en pompoenpitten. Lekker en voedzaam dus!
Werkwijze: Voeg 550ml kokend heet water toe aan de 600 gram broodmix. Roer het goed door en laat het ± 20 minuten wellen. Verwarm intussen de oven voor op 200°C. Vorm het deeg tot een brood en leg het op een met bakpapier beklede bakplaat of leg het deeg in een broodvorm. Bak het brood in circa 70 minuten gaar op ±200°C.
Ingrediënten: volkoren havervlokken glutenvrij, pompoenpitten, zonnebloempitten, gebroken lijnzaad, sesam, lijnzaad, chiazaad 3% (salvia hispanica), volkoren gierstvlokken, gemalen psylliumvezels, zeezout.
Inhoud: 600 gram.
Let op: het product is glutenvrij. Echter, omdat wij een gluten verwerkend bedrijf zijn, kunnen er wel gluten aan de buitenkant van de verpakking zitten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.