Pomodoro broodmeel
€7.40
- Streekproducten
- Molenaarskwaliteit
- Groot assortiment
- Snelle levering
Beschrijving
Met Pomodoro Broodmeel kun je een lekker hartig tomatenbrood bakken. Het bevat tomatenvlokken en tomatenpoeder, wat een échte tomatensmaak aan het brood geeft. Het meel is geschikt om een brood mee te bakken in de oven en broodbakmachine. Je kunt met dit hartige broodmeel ook een borrel bakken, zoals dit Formaggio plukbrood of deze Formaggio Focaccia. Je kunt hierbij het Formaggio broodmeel vervangen door Pomodoro broodmeel.
Verkrijgbaar in zakken van 1 kilo.
Ingrediënten: TARWEbloem, SOJAgrutten, tomatenvlokken, tomatenpoeder, ROGGEzuurdesem gedroogd, raapzaadolie, TARWEgluten, gejodeerd zout, antiklontermiddel:E535, emulgator:E322, stabilisator:E412, specerij:oregano, enzym (TARWE), meelverbeteraar:E300.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1411kJ/334kcal, vetten: 4,4g, waarvan verzadigde vetten: 0,5g, koolhydraten: 57,3g, waarvan suikers: 1,5g, vezels: 5g, eiwitten: 14,9g, zout: 1,9g.
Zongedroogde tomatenbrood uit de broodmachine
Doe 10 gram droge gist, 500 gram Pomodoro broodmeel en 280-320 gram koud water in het bakblik van de broodbakmachine. Bak het brood vervolgens op het basisprogramma, dit is een programma dat circa 2 uur duurt. Bekijk tips voor het bakken van brood in de broodbakmachine hier op de website.
Pomodoro brood in de oven bakken
Ingrediënten: 10 gram droge gist, 500 gram Pomodoro broodmix en 280-320 gram water. Meng eerst het broodmeel en de gist en meet de temperatuur van de omgeving en de ingrediënten. Maak de som: 66 – omgevingstemperatuur en – de ingrediëntentemperatuur = de temperatuur van het toe te voegen water. Hierna voeg je het water bij het meel en kneed je het deeg tot het een temperatuur heeft van 27°C. Maak een gladde bol en laat deze ± 25 minuten op kamertemperatuur onder een vochtige doek rijzen.
Rol het deeg vervolgens uit op een met bloem bestoven werkplek. Bol het deeg losjes op en laat het 25 minuten rijzen op kamertemperatuur onder een vochtige doek. Vet het bakblik in met olie of boter. Rol het deeg uit en vouw eerst de rechterkant tot over het midden en daarna de linkerkant. Maak de plak deeg net zo breed als de breedte van het bakblik. Rol nu het deeg op vanaf de bovenkant en leg het deeg met de naad naar beneden in het bakblik. Dek nu het af met een vochtige doek en laat 60 minuten rijzen op kamertemperatuur. Verwarm ondertussen de conventionele oven voor op ± 220°C. Tenslotte bak je het hartige tomaten brood af in circa 30-35 minuten in de voorverwarmde oven. Tips voor het bakken van brood in de oven kun je hier op de website vinden.
- Molenaarskwaliteit
- Streekproducten
- Groot assortiment
- Snelle levering
Specificaties
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Inhoud |
1000 gram |
| Merk |
Mulder Pot – Kropswolde |
| Artikelnummer |
0820 |
| EAN Code |
8756460008200 |
2 beoordelingen voor Pomodoro broodmeel
Gerelateerde producten
Met Grof Volkoren broodmeel kun je een traditioneel grof volkoren brood bakken. Het is een mengsel van onder andere tarwemeel en gepofte tarwekorrels. Dit meel wordt gemaakt van tarwekorrels, fijn gemalen tussen de molenstenen, waar de kiemen niet uitgehaald zijn. Deze kiemen geven smaak en aroma aan het brood. Het meel is geschikt om een brood mee te bakken in de oven en broodbakmachine.
Verkrijgbaar in zakken van 2 kilo of kies voor de aanbieding van 10 kilo: je ontvangt dan 5 zakken van 2 kilo.
Ingrediënten: TARWEvolkorenmeel, TARWE (gepoft), TARWEgluten, enzymen (TARWE)
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1376kJ/326kcal, vetten: 2g, waarvan verzadigde vetten: 0,3g, koolhydraten: 55,2g, waarvan suikers: 0,9g, vezels: 11g, eiwitten: 18,4g, zout: 0g
Grofvolkoren brood uit de bakmachine
Doe eerst 10 gram droge gist, 500 gram Grof volkoren broodmeel, 7 gram zout en 280-320 gram koud water in het bakblik van de broodbakmachine. Bak het brood vervolgens op het basisprogramma, dit is een programma dat circa 2 uur duurt. Bekijk tips voor het bakken van brood in de broodbakmachine hier op de website.Bereiding in een conventionele oven
Ingrediënten: 10 gram droge gist, 500 gram Grofvolkoren meel, 7 gram zout en 280-320 gram water. Meng eerst het broodmeel en de gist en meet de temperatuur van de omgeving en de ingrediënten. Maak de som: 66 - omgevingstemperatuur en - de ingrediëntentemperatuur = de temperatuur van het toe te voegen water. Hierna voeg je het zout en het water bij het meel en kneed je het deeg tot het een temperatuur heeft van 27°C. Maak een gladde bol en laat deze ± 25 minuten op kamertemperatuur onder een vochtige doek rijzen. Rol het deeg vervolgens uit op een met bloem bestoven werkplek. Bol het deeg losjes op en laat het 25 minuten rijzen op kamertemperatuur onder een vochtige doek. Vet het bakblik in met olie of boter. Rol het deeg uit en vouw eerst de rechterkant tot over het midden en daarna de linkerkant. Maak de plak deeg net zo breed als de breedte van het bakblik. Rol nu het deeg op vanaf de bovenkant en leg het deeg met de naad naar beneden in het bakblik. Dek nu het af met een vochtige doek en laat 60 minuten rijzen op kamertemperatuur. Verwarm ondertussen de conventionele oven voor op ± 230°C. Tenslotte bak je het Grof volkorenbrood af in circa 30-35 minuten in de voorverwarmde oven. Tips voor het bakken van brood in de oven kun je hier op de website vinden.
Met Molenbruin broodmeel kun je een lichtbruin brood bakken. Dit komt omdat Molenbruinmeel een mengsel is van tarwevolkorenmeel en tarwebloem. Je bakt hiermee dus een bruin brood, alleen bevat het wel minder zemelen dan een brood gebakken met tarwevolkorenmeel. Dit meel wordt gemaakt van tarwekorrels, fijn gemalen tussen de molenstenen, waar de kiemen niet uitgehaald zijn. Deze kiemen geven smaak en aroma aan het brood. Het meel is geschikt om een brood mee te bakken in de oven en broodbakmachine.
Probeer ook eens dit recept voor een Hartig Mediterraans brood gevuld met zongedroogde tomaten en mais, op basis van Molenbruin broodmeel.
Verkrijgbaar in zakken van 2 kilo of kies voor de aanbieding van 10 kilo: je ontvangt dan 5 zakken van 2 kilo.
Ingrediënten: TARWEbloem, TARWEvolkorenmeel, enzym (TARWE)
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1409kJ/333kcal, vetten: 1,5g, waarvan verzadigde vetten: 0,3g, koolhydraten: 63,5g, waarvan suikers: 1g, vezels: 7g, eiwitten: 14,3g, zout: 0g.
Molenbruin brood uit de broodmachine
Doe eerst 10 gram droge gist, 500 gram Molenbruin broodmeel, 7 gram zout en 290-330 gram koud water in het bakblik van de broodbakmachine. Bak het brood vervolgens op het basisprogramma, dit is een programma dat circa 2 uur duurt. Bekijk tips voor het bakken van brood in de broodbakmachine hier op de website.Bereiding in een conventionele oven
Ingrediënten: 10 gram droge gist, 500 gram Molenbruin broodmeel, 7 gram zout en 290-330 gram water. Meng eerst het broodmeel en de gist en meet de temperatuur van de omgeving en de ingrediënten. Maak de som: 66 - omgevingstemperatuur en - de ingrediëntentemperatuur = de temperatuur van het toe te voegen water. Hierna voeg je het zout en het water bij het meel en kneed je het deeg tot het een temperatuur heeft van 27°C. Maak een gladde bol en laat deze ± 25 minuten op kamertemperatuur onder een vochtige doek rijzen. Rol het deeg vervolgens uit op een met bloem bestoven werkplek. Bol het deeg losjes op en laat het 25 minuten rijzen op kamertemperatuur onder een vochtige doek. Vet het bakblik in met olie of boter. Rol het deeg uit en vouw eerst de rechterkant tot over het midden en daarna de linkerkant. Maak de plak deeg net zo breed als de breedte van het bakblik. Rol nu het deeg op vanaf de bovenkant en leg het deeg met de naad naar beneden in het bakblik. Dek nu het af met een vochtige doek en laat 60 minuten rijzen op kamertemperatuur. Verwarm ondertussen de conventionele oven voor op ± 230°C. Tenslotte bak je het brood af in circa 30-35 minuten in de voorverwarmde oven. Tips voor het bakken van brood in de oven kun je hier op de website vinden.
Met Lekker & Fit broodmeel kun je een koolhydraatarmer brood bakken. Lekker & Fit broodmeel bevat ongeveer 40% minder opneembare koolhydraten dan witbrood. De voedingswaarden op het etiket, zijn niet gelijk aan de uiteindelijke voedingswaarden van het gebakken brood. Voor meer informatie hierover kijk dan hier bij onze baktips voor brood bakken. Het meel is zowel geschikt voor bakken in de broodbakmachine als voor brood bakken in de oven.
Wist je dat je ook koekjes kunt bakken van dit broodmeel? Bekijk hier het recept voor Lekker & Fit koekjes.
Verkrijgbaar in zakken van 2 kilo of kies voor de aanbieding van 10 kilo: je ontvangt dan 5 zakken van 2 kilo.
Ingrediënten: TARWEmeel, TARWEgluten, lijnzaad, SESAMzaad (ongepeld), geroosterde SOJAgrits, zonnebloempitten, SOJAbloem, TARWEvezels, geroosterde SOJAzemelen, emulgator:E472e;E482, gejodeerd zout, gefermenteerde ROGGEbloem, zuurteregelaar:E508, geroosterde GERSTemoutbloem, geroosterde TARWEmoutbloem, enzymen(TARWE), TARWEmoutbloem, meelverbetermiddel:E300
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1655kJ/394kcal, vetten: 13,7g, waarvan verzadigde vetten: 2,4g, koolhydraten: 37,7g, waarvan suikers: 2,7g, vezels: 11g, eiwitten: 24,2g, zout: 1,1g.
Koolhydraatarm brood uit de broodmachine
Doe eerst 15 gram droge gist, 500 gram Lekker & Fit broodmeel en 310-350 gram koud water in het bakblik van de broodbakmachine. Bak het brood vervolgens op het basisprogramma, dit is een programma dat circa 2 uur duurt. Bekijk tips voor het bakken van brood in de broodbakmachine hier op de website.Bereiding in een conventionele oven
Ingrediënten: 15 gram droge gist, 500 gram Lekker & Fit meel en 310-350 gram water. Meng eerst het broodmeel en de gist en meet de temperatuur van de omgeving en de ingrediënten. Maak de som: 66 – omgevingstemperatuur en – de ingrediëntentemperatuur = de temperatuur van het toe te voegen water. Hierna voeg je het water bij het broodmeel en kneed je het deeg tot het een temperatuur heeft van 27°C. Maak een gladde bol en laat deze ± 25 minuten op kamertemperatuur onder een vochtige doek rijzen. Rol het deeg vervolgens uit op een met bloem bestoven werkplek. Bol het deeg losjes op en laat het 25 minuten rijzen op kamertemperatuur onder een vochtige doek. Vet het bakblik in met olie of boter. Rol het deeg uit en vouw eerst de rechterkant tot over het midden en daarna de linkerkant. Maak de plak deeg net zo breed als de breedte van het bakblik. Rol nu het deeg op vanaf de bovenkant en leg het deeg met de naad naar beneden in het bakblik. Dek nu het af met een vochtige doek en laat 60 minuten rijzen op kamertemperatuur. Verwarm ondertussen de conventionele oven voor op ± 230°C. Tenslotte bak je het brood af in circa 30-35 minuten in de voorverwarmde oven. Tips voor het bakken van brood in de oven kun je hier op de website vinden.
Met Molen W.A.D. broodmeel kun je een donker meergranen brood bakken op basis van tarwemeel en roggebloem. De afkorting W.A.D. staat voor Wat Anders Deeg, omdat het meel roggebloem bevat. Dit broodmeel wordt gemaakt van tarwekorrels, fijn gemalen tussen de molenstenen, waar de kiemen niet uitgehaald zijn. Deze kiemen geven smaak en aroma aan het brood. Deze broodmix is zowel geschikt voor bakken in de broodbakmachine als voor brood bakken in de oven.
Omdat dit broodmeel geen zout bevat, is het ook erg geschikt voor mensen die een zoutarm dieet volgen.
Verkrijgbaar in zakken van 2 kilo of kies voor de aanbieding van 10 kilo: je ontvangt dan 5 zakken van 2 kilo.
Ingrediënten: TARWEvolkorenmeel, TARWEgluten, ROGGEbloem, GERST, enzymen (TARWE)
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1393kJ/329kcal, vetten: 1,9g, waarvan verzadigde vetten: 0,3g, koolhydraten: 57,3g, waarvan suikers: 1,1g, vezels: 10g, eiwitten: 16,8g, zout: 0g.
W.A.D. brood uit de machine
Doe eerst 10 gram droge gist, 500 gram W.A.D broodmeel, 7 gram zout en 310-340 gram koud water in het bakblik van de broodbakmachine. Bak het brood vervolgens op het basisprogramma, dit is een programma dat circa 2 uur duurt. Bekijk tips voor het bakken van brood in de broodbakmachine hier op de website.Brood bakken in de oven
Ingrediënten: 10 gram droge gist, 500 gram Molen W.A.D. broodmix, 7 gram zout en 310-340 gram water. Meng eerst het broodmeel en de gist en meet de temperatuur van de omgeving en de ingrediënten. Maak de som: 66 - omgevingstemperatuur en - de ingrediëntentemperatuur = de temperatuur van het toe te voegen water. Hierna voeg je het zout en het water bij het meel en kneed je het deeg tot het een temperatuur heeft van 27°C. Maak een gladde bol en laat deze ± 25 minuten op kamertemperatuur onder een vochtige doek rijzen. Rol het deeg vervolgens uit op een met bloem bestoven werkplek. Bol het deeg losjes op en laat het 25 minuten rijzen op kamertemperatuur onder een vochtige doek. Vet het bakblik in met olie of boter. Rol het deeg uit en vouw eerst de rechterkant tot over het midden en daarna de linkerkant. Maak de plak deeg net zo breed als de breedte van het bakblik. Rol nu het deeg op vanaf de bovenkant en leg het deeg met de naad naar beneden in het bakblik. Dek nu het af met een vochtige doek en laat 60 minuten rijzen op kamertemperatuur. Verwarm ondertussen de conventionele oven voor op ± 230°C. Tenslotte bak je het brood af in circa 30-35 minuten in de voorverwarmde oven. Tips voor het bakken van brood in de oven kun je hier op de website vinden.
Met Appel-Kaneel broodmeel kun je een zoet brood met appel en kaneel maken. Dit broodmeel wordt gemaakt van tarwekorrels, fijn gemalen tussen de molenstenen, waar de kiemen niet uitgehaald zijn. Juist deze kiemen geven smaak en aroma aan het brood. Het appelkaneel broodmeel is zowel geschikt voor bakken in de broodbakmachine als voor brood bakken in de oven. Als je het brood in de broodbakmachine bakt, let er dan op dat je de korstkleur op licht zet. Doordat deze mix suiker bevat, kan de korst snel te donker worden.
Met dit broodmeel kun je ook dit Appel-Kaneel Plukbrood bakken. Je kunt het ook gebruiken om een feestbrood te bakken, gevuld met amandelspijs. Je kunt daarvoor dit recept voor feeststol gebruiken. Je vervangt het Krenten-Rozijnen Broodmeel dan door Appel-Kaneel broodmix.
Verkrijgbaar in zakken van 1 kilo.
Ingrediënten: TARWEbloem, appelstukjes(12%)(gedroogde appel(SULFIET), antioxidant:E330(citroenzuur)), rozijnen, plantaardige olie, TARWEgluten, enzymen (TARWE), gejodeerd zout, antiklontermiddel:E535, natuurlijk kleurstof E150a, kaneel(2%), aroma.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1391kJ/329kcal, vetten: 0,9g, waarvan verzadigde vetten: 0,1g, koolhydraten: 65,1g, waarvan suikers: 14,2g, vezels: 3g, eiwitten: 14,4g, zout: 1g.
Appelkaneel brood uit de bakmachine
Doe 10 gram droge gist, 500 gram Appel-Kaneel broodmeel, 260-300 gram koud water in het bakblik van de broodbakmachine. Bak het brood vervolgens op het basisprogramma, dit is een programma dat circa 2 uur duurt. Zet de korstkleur op licht. Bekijk tips voor het bakken van brood in de broodbakmachine hier op de website.Fris brood met appel bakken in de oven
Ingrediënten: 10 gram droge gist, 500 gram Appelkaneel broodmix en 260-300 gram water. Meng eerst het broodmeel en de gist en meet de temperatuur van de omgeving en de ingrediënten. Maak de som: 66 – omgevingstemperatuur en – de ingrediëntentemperatuur = de temperatuur van het toe te voegen water. Hierna voeg je het water bij het meel en kneed je het deeg tot het een temperatuur heeft van 27°C. Maak een gladde bol en laat deze ± 25 minuten op kamertemperatuur onder een vochtige doek rijzen. Rol het deeg vervolgens uit op een met bloem bestoven werkplek. Bol het deeg losjes op en laat het 25 minuten rijzen op kamertemperatuur onder een vochtige doek. Vet het bakblik in met olie of boter. Rol het deeg uit en vouw eerst de rechterkant tot over het midden en daarna de linkerkant. Maak de plak deeg net zo breed als de breedte van het bakblik. Rol nu het deeg op vanaf de bovenkant en leg het deeg met de naad naar beneden in het bakblik. Dek nu het af met een vochtige doek en laat 60 minuten rijzen op kamertemperatuur. Verwarm ondertussen de conventionele oven voor op ± 230°C. Tenslotte bak je het appelbrood met kaneel af in circa 25 minuten in de voorverwarmde oven. Tips voor het bakken van brood in de oven kun je hier op de website vinden.
Je kunt met Speltbloem broodmeel een heerlijk wit speltbrood bakken. Deze bloem wordt gemaakt van speltkorrels, fijn gemalen tussen de molenstenen, waar de kiemen niet uitgehaald zijn. Bloem is gezeefd meel en bevat geen zemelen meer. Als er in een recept tarwebloem gebruikt wordt, kun je dit 1-op-1 vervangen door speltbloem. Speltbloem is zowel geschikt voor bakken in de broodbakmachine als voor brood bakken in de oven.
Verkrijgbaar in zakken van 2 kilo en grootverpakking van 25 kilo. Of kies voor de aanbieding van 10 kilo: je ontvangt dan 5 zakken van 2 kilo.
Ingrediënten: SPELTbloem, enzymen
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1489kJ/351kcal, vetten: 1,3g, waarvan verzadigde vetten: 0,2g, koolhydraten: 70,8g, waarvan suikers: 1,8g, vezels: 5g, eiwitten: 13g, zout: 0g.
Wit speltbrood uit de broodmachine
Doe eerst 10 gram droge gist, 500 gram speltbloem broodmeel, 7 gram zout en 270-310 gram koud water in het bakblik van de broodbakmachine. Bak het brood vervolgens op het basisprogramma, dit is een programma dat circa 2 uur duurt. Bekijk tips voor het bakken van brood in de broodbakmachine hier op de website.Brood met spelt bakken in de oven
Ingrediënten: 10 gram droge gist, 500 gram speltbloem, 7 gram zout en 270-310 gram water. Meng eerst de bloem en de gist en meet de temperatuur van de omgeving en de ingrediënten. Maak de som: 66 - omgevingstemperatuur en - de ingrediëntentemperatuur = de temperatuur van het toe te voegen water. Hierna voeg je het zout en het water bij de speltbloem en kneed je het deeg tot het een temperatuur heeft van 27°C. Maak een gladde bol en laat deze ± 25 minuten op kamertemperatuur onder een vochtige doek rijzen. Rol het deeg vervolgens uit op een met bloem bestoven werkplek. Bol het deeg losjes op en laat het 25 minuten rijzen op kamertemperatuur onder een vochtige doek. Vet het bakblik in met olie of boter. Rol het deeg uit en vouw eerst de rechterkant tot over het midden en daarna de linkerkant. Maak de plak deeg net zo breed als de breedte van het bakblik. Rol nu het deeg op vanaf de bovenkant en leg het deeg met de naad naar beneden in het bakblik. Dek nu het af met een vochtige doek en laat 60 minuten rijzen op kamertemperatuur. Verwarm ondertussen de conventionele oven voor op ± 230°C. Tenslotte bak je het brood af in circa 30-35 minuten in de voorverwarmde oven. Tips voor het bakken van brood in de oven kun je hier op de website vinden.
Met dit Speltmeerzaden Donker broodmeel kun je een donker meerzaden speltbrood bakken. In het mengsel zitten pitjes en zaadjes zoals lijnzaad, zonnebloempitten en pompoenpitten. Dit broodmeel wordt gemaakt van speltkorrels, fijn gemalen tussen de molenstenen, waar de kiemen niet uitgehaald zijn. Juist deze kiemen geven smaak en aroma aan het brood. Het speltmeel is zowel geschikt voor bakken in de broodbakmachine als voor brood bakken in de oven.
Verkrijgbaar in zakken van 2 kilo of kies voor de aanbieding van 10 kilo: je ontvangt dan 5 zakken van 2 kilo.
Ingrediënten: SPELTbloem, lijnzaad, TARWEgluten, zonnebloempitten, pompoenpitten, gepofte SPELT, GERSTemoutmeel, gejodeerd zout, dextrose, plantaardige olie(raapzaad), SESAMZAAD(ongepeld), veldbonenmeel, emulgator E482, zuurdesempoeder(ROGGE), meelverbeteraar E300;E920, enzym(TARWE)
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1545kJ/365kcal, vetten: 5,7g, waarvan verzadigde vetten: 1,2g, koolhydraten: 61,2g, waarvan suikers: 2,4g, vezels: 8g, eiwitten: 15,4g, zout: 1,2g.
Donker speltbrood uit de broodmachine
Doe eerst 10 gram droge gist, 500 gram Speltmeerzaden donker broodmeel en 235-275 gram koud water in het bakblik van de broodbakmachine. Bak het brood vervolgens op het basisprogramma, dit is een programma dat circa 2 uur duurt. Bekijk tips voor het bakken van brood in de broodbakmachine hier op de website.Speltbrood uit eigen oven
Ingrediënten: 10 gram droge gist, 500 gram Speltmeerzaden donker broodmeel en 235-275 gram water. Meng eerst het broodmeel en de gist en meet de temperatuur van de omgeving en de ingrediënten. Maak de som: 66 - omgevingstemperatuur en - de ingrediëntentemperatuur = de temperatuur van het toe te voegen water. Hierna voeg je het water bij het spelt broodmeel en kneed je het deeg tot het een temperatuur heeft van 27°C. Maak een gladde bol en laat deze ± 25 minuten op kamertemperatuur onder een vochtige doek rijzen. Rol het deeg vervolgens uit op een met bloem bestoven werkplek. Bol het deeg losjes op en laat het 25 minuten rijzen op kamertemperatuur onder een vochtige doek. Vet het bakblik in met olie of boter. Rol het deeg uit en vouw eerst de rechterkant tot over het midden en daarna de linkerkant. Maak de plak deeg net zo breed als de breedte van het bakblik. Rol nu het deeg op vanaf de bovenkant en leg het deeg met de naad naar beneden in het bakblik. Dek nu het af met een vochtige doek en laat 60 minuten rijzen op kamertemperatuur. Verwarm ondertussen de conventionele oven voor op ± 230°C. Tenslotte bak je het brood af in circa 30-35 minuten in de voorverwarmde oven. Tips voor het bakken van brood in de oven kun je hier op de website vinden.
Met Zonnepit broodmeel kun je een zonnepitbrood bakken. Dit brood is op basis van tarwebloem en bevat zonnebloempitten maar ook sesamzaad en lijnzaad. Dit licht meergranenbrood is favoriet bij veel mensen.
Dit broodmeel wordt gemaakt van tarwekorrels, fijn gemalen tussen de molenstenen, waar de kiemen niet uitgehaald zijn. Juist deze kiemen geven smaak en aroma aan het brood. Deze zonnepit broodmix is zowel geschikt voor bakken in de broodbakmachine als voor brood bakken in de oven.
Verkrijgbaar in zakken van 2 kilo of kies voor de aanbieding van 10 kilo: je ontvangt dan 5 zakken van 2 kilo.
Ingrediënten: TARWEbloem, zonnebloempitten(6%), TARWEgluten, lijnzaad, SESAMZAAD(ongepeld), LUPINEzemelen, ROGGEbloem, plantaardige olie(raapzaad), zuurdesempoeder(ROGGE), LUPINEmeel, GERSTemoutmeel, emulgator E471, gekaramelliseerde suiker, meelverbeteraar E300, enzym(TARWE), gejodeerd zout, antiklontermiddel:E535.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1527kJ/361kcal, vetten: 6,7g, waarvan verzadigde vetten: 0,8g, koolhydraten: 59,6g, waarvan suikers: 0,9g, vezels: 5g, eiwitten: 15,6g, zout: 1g.
Paulowna (geverifieerde eigenaar) –
Om je vingers bij op te eten.
Trea –
Dit is zonder twijfel mijn favoriet