• Molenaarskwaliteit
  • Streekproducten
  • Groot assortiment
  • Snelle levering
Zoet brood

Bananenbrood met blauwe bessen

Bananenbrood met blauwe bessen

Bananenbrood met blauwe bessen is een variatie op het naturel bananenbrood. Je voegt extra blauwe bosbessen en amandelschaafsel toe.

Ingrediënten
  

  • 500 gram Bananen broodmeel
  • 200 gram (over)rijpe bananen
  • 50 gram zonnebloemolie
  • 165 gram water
  • 140 gram blauwe bessen
  • amandelschaafsel

Instructies
 

  • Bananenbrood met blauwe bessen is een variatie op het naturel bananenbrood. Je voegt extra blauwe bosbessen en amandelschaafsel toe.
  • 1. Verwarm een conventionele oven voor op 160°C. Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
  • 2. Prak de (over)rijpe bananen. Meng de mix voor bananenbrood, geprakte bananen, zonnebloemolie en water met de mixer 1 minuut op de laagste stand tot een gladde massa. Voeg daarna de blauwe bessen toe en meng alles voorzichtig met een spatel.
  • 3. Vet een cakevorm in met zonnebloemolie of boter en doe het beslag in een met bakspray ingevette cakevorm. Strooi het amandelschaafsel over het beslag. Bak het bananenbrood met blauwe bessen in de voorverwarmde oven gaar in ± 70 minuten op ± 160°C.

In verband met drukte kan uw bestelling langer onderweg zijn.

Sidebar

Inloggen

Nog geen account?