Bakken
De gedroogde Wieringer bonen zijn een traditioneel Nederlands bonenras met een volle smaak en een stevige structuur. Na het koken krijgen de bonen een zachte bite, waardoor ze uitstekend geschikt zijn voor soepen, stoofgerechten, salades en andere hartige maaltijden.
De Wieringer boon is een veelzijdige peulvrucht die perfect past in een gezonde en gevarieerde voeding. Dankzij de volle smaak en stevige structuur is hij een heerlijke keuze voor zowel traditionele als eigentijdse recepten. Ideaal voor iedereen die graag kookt met pure, authentieke peulvruchten van Nederlandse bodem.
Bereidingswijze gedroogde bonen
Laat de bonen minimaal 12 uur weken in ruim koud water. Giet het weekwater af en voeg schoon water toe, zodat de bonen ongeveer 3 cm onder water staan. Breng het water aan de kook en laat de bonen vervolgens 45 tot 60 minuten zachtjes koken. Controleer na ongeveer 35 tot 40 minuten of de bonen gaar zijn. Herhaal dit iedere 5 minuten totdat ze de gewenste gaarheid hebben bereikt. Voeg geen zout toe aan het kookwater.
Ingrediënten: wieringer boon.
Voedingswaarde per 100 gram (bereid product): Energie 445 kJ / 106 kcal, vet 0,5 g, waarvan verzadigd 0,0 g, koolhydraten 16,5 g, waarvan suikers 0,0 g, eiwitten 6,6 g, zout 0,0 g, vezels 4,0 g.
Inhoud: 500 gram.
De Kilner set om kruiden te bewaren is ideaal om verse kruiden langer mooi en bruikbaar te houden. De glazen bewaarpot heeft een inhoud van 1 liter en biedt voldoende ruimte voor kruiden met steeltjes, zoals basilicum, peterselie, munt, rozemarijn en koriander. Door de steeltjes in water te plaatsen blijven de kruiden rechtop staan en blijven ze langer vers.
Met een afmeting van 10,8 x 10,8 x 21 cm is de kruiden bewaarpot compact genoeg voor gebruik in de koelkast, maar ook stijlvol genoeg om op het aanrecht te zetten. De set bestaat uit een Kilner glzen pot, een roestvaststalen deksel, een siliconen staaf met ronde kruidenschijf en een recepten- en instructieboekje. De schijf heeft verschillende openingen, zodat je meerdere soorten kruiden overzichtelijk rechtop kunt bewaren.
De Mason Cash Deegschraper & Kruidenstripper is een multifunctioneel keukenhulpmiddel voor bakken en koken. Je gebruikt de deegschraper om deeg van je werkblad te halen, deeg netjes te verdelen of ingrediënten eenvoudig bij elkaar te schrapen. Dankzij de geïntegreerde kruidenstripper verwijder je snel blaadjes van takjes verse kruiden.
De deegschraper/kruidenstripper is gemaakt van roestvast staal en hout en heeft een strak, praktisch ontwerp. De verschillende openingen zijn geschikt voor diverse fijne kruiden.
Afmeting: circa 15,2 x 14 x 2,2 cm.
De Point-Virgule bakvorm met anti-aanbaklaag is ideaal voor het bakken van brood, cake en andere ovenbereidingen. Dankzij het compacte formaat is deze bakvorm geschikt voor bijvoorbeeld rozijnenbrood, bananenbrood, chocoladecake of een kleinere huisgemaakte cake.
De bakvorm is gemaakt van stevig carbonstaal en voorzien van een dubbele anti-aanbaklaag. Hierdoor laat je baksel makkelijker los en is de vorm prettig in gebruik. De bakvorm is ovenbestendig tot 260°C.
Afmeting: 23 x 13 x 7 cm.
De Point-Virgule Bakvorm 30 cm met anti-aanbaklaag is ideaal voor het bakken van brood en cake. Dankzij de rechthoekige vorm en de hoge rand is deze bakvorm geschikt voor luchtige cakes, bananenbrood, rozijnenbrood of zelfgebakken brood.
De bakvorm is gemaakt van stevig carbonstaal en voorzien van een dubbele anti-aanbaklaag. Hierdoor laat je baksel makkelijker los en is de vorm prettig in gebruik. De bakvorm is ovenbestendig tot 260°C.
Afmeting: 30 x 15 x 8 cm.
Met de Walter bakvorm kerstster bak je eenvoudig een feestelijke cake in de vorm van een kerstster. Ideaal voor de feestdagen, een kerstbrunch of als zelfgemaakt cadeau. Dankzij de bijzondere vorm geef je iedere cake direct een sfeervolle uitstraling.
De bakvorm is gemaakt van stevig staal, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en een mooi bakresultaat. De vorm heeft een afmeting van 34 x 15 cm, een hoogte van 6,5 cm en een inhoud van 2,25 liter. Hierdoor is hij geschikt voor het bakken van een royale cake of ander feestelijk gebak.
Westmark Rijsmand Rond 20,5 cm is ideaal voor het laten rijzen en rusten van brooddeeg. Het mandje helpt het deeg mooi in vorm te blijven en geeft het brood tijdens het rijzen een mooi patroon. Voor gebruik kun je het rijsmandje licht bestuiven met bloem of je gebruikt een deegkleedje, zodat het deeg makkelijker loskomt.
Geschikt voor thuisbakkers die zelf brood, zuurdesembrood of andere ambachtelijke broden willen maken.
Afmeting: Ø 20,5 cm x H 8,3 cm. Geschikt voor ongeveer 1000 tot 1500 gram deeg.
Westmark Rijsmand Rond 24,5 cm is ideaal voor het laten rijzen en rusten van brooddeeg. Het mandje helpt het deeg mooi in vorm te blijven en geeft het brood tijdens het rijzen een mooi patroon. Voor gebruik kun je het rijsmandje licht bestuiven met bloem of je gebruikt een deegkleedje, zodat het deeg makkelijker loskomt.
Geschikt voor thuisbakkers die zelf brood, zuurdesembrood of andere ambachtelijke broden willen maken.
Afmeting: Ø 24,5 cm x H 8,5 cm. Geschikt voor ongeveer 1500 tot 2000 gram deeg.
