• Molenaarskwaliteit
  • Streekproducten
  • Groot assortiment
  • Snelle levering
Cake

Gedroogde Vruchtencake

Gedroogde Vruchtencake Recept

Gedroogde Vruchtencake

In deze Gedroogde Vruchtencake zitten verschillende soorten vruchten. Een lekkere goedgevulde cake die je altijd kunt maken. Je gebruikt abrikozen, rozijnen en stukjes appel. Je gebruikt als basis Oma's Cake.

Ingrediënten
  

  • 400 gram Oma's Cake
  • 240 gram Roomboter
  • 200 gram Ei (circa 4 maat S)
  • 45 gram Rozijnen
  • 65 gram Abrikozen
  • 150 gram Verse Appelstukjes

Instructies
 

  • 1. Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Conventionele oven voorverwarmen op 150-160˚C.
  • 2. Boter met mixer zacht en romig kloppen. Voeg eerst de eieren toe, klop tot één geheel. Voeg daarna de cakemix toe. Gedurende 5 minuten kloppen in de tweede versnelling.
  • 3. Roer 30 gram abrikozen en 45 gram rozijnen door het cakebeslag. Doe het beslag in een ingevette cakevorm (±25cm).
  • 4. Verdeel over het beslag nog de overgebleven abrikozen en de verse appelstukjes.
  • 5. Bak de cake in de voorverwarmde oven in 50-60 minuten gaar op 160˚C.
  • 6. Laat de cake afkoelen op een afkoelrooster.
Sidebar

Inloggen

Nog geen account?