• Molenaarskwaliteit
  • Streekproducten
  • Groot assortiment
  • Snelle levering
Taart

Appeltaart met Frangipane

Bakpakket Appeltaart met Frangipane

Appeltaart met Frangipane

Deze appeltaart heeft als speciale toevoeging dat je de bodem eerst bedekt met frangipane. Frangipane is een taartvulling met amandelsmaak.

Ingrediënten
  

Ingrediënten Taartbodem

  • 500 gram Boerenappeltaartmix
  • 190 gram (room)boter
  • 50 gram Ei (1 M ei)

Ingrediënten Frangipane

  • 200 gram Frangipanemix
  • 50 gram (room)boter
  • 45 gram Ei
  • 55 gram Water

Vulling

  • 500 gram Appelvulling
  • 75 gram Rozijnen

Instructies
 

  • 1. Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de conventionele oven voorop 180°C.
  • 2. Kneed van de Boerenappeltaartmix, de boter en het ei een samenhangend deeg.
  • 3. Bekleed de bodem van de springvorm ø 20 cm met bakpapier en vet de vorm in.
  • 4. Verdeel 2/3 van het deeg over de bodem en de rand van de springvorm.
  • 5. Meng alle ingrediënten voor de frangipane met de mixer circa 2 minuten in de laagste stand. Verdeel de frangipane over de taartbodem.
  • 6. Mix de rozijnen door de appelvulling. Verdeel daarna de appelvulling over de frangipane.
  • 7. Rol de overgebleven 1/3 deel van het deeg uit. Snijd hier repen van ongeveer 2 cm breed van. Leg deze in een ruitpatroon op de appelvulling.
  • 8. Bestrijk de taart daarna eventueel nog met (overgebleven) losgeklopt ei.
  • 9. Bak de appeltaart ongeveer 50-55 minuten op ± 180˚C gaar.
Sidebar

Inloggen

Nog geen account?