Birkmann broodblik geperforeerd 20 cm

Met de Patisse Blauwstaal Broodvorm 24 cm kun je zelf een brood bakken. Een broodvorm van 24 cm is het standaard formaat. Deze bakvorm is alleen lager dan gemiddeld, waardoor je een wat lager brood kunt bakken. Een groot voordeel van blauwstaal is dat het warmte snel opneemt en gelijkmatig verdeelt. Bak een heerlijke brood met de verschillende soorten broodmeel uit ons assortiment.

Blauwstaal broodblik van Patisse

Deze Patisse Blauwstaal Broodvorm 24 cm heeft van nature anti-aanbaklaag en is PFAS-vrij. Hierdoor kun je het brood makkelijk uit de vorm halen. De vorm is gemaakt van blauwstaal en is bestand tegen een maximale temperatuur van 300 °C. De afmeting van deze vorm is 24 x 14 x 6 cm. Deze bakvorm is van het merk Patisse. Dit is een Nederlands bedrijf, die verschillende bakvormen en bakbenodigdheden maakt en verkoopt. Binnen ons assortiment kun je verschillende producten vinden van Patisse.

Hoe onderhoud ik een blauwstaal bakvorm?

Gebruik je de blauwstaal bakvorm voor het eerst? Dat moet de bakvorm eerst ingbrand worden. Maak hiervoor eerst de bakvorm schoon met warm water (zonder zeep). Zet de vorm zonder inhoud ongeveer 60 minuten in een oven op 200 °C te zetten. Laat daarna de vorm afkoelen en vet hem in met plantaardig vet zoals zonnebloemolie of bakspray. Voor elk gebruik is het belangrijk om de bakvorm elke keer goed in te vetten. Invetten voor gebruik kan met bijvoorbeeld (room)boter, olie of bakspray. Laat de bakvorm na gebruik altijd goed drogen, anders gaat deze roesten. Na gebruik hoef je de bakvorm niet schoon te maken, alleen als deze echt vies is. Maak dan het bakblik schoon met warm water en een zachte borstel of een zacht sponsje (geen schuurspons). Droog de vorm daarna goed af, zet de vorm eventueel nog even in de warme oven zodat alles goed kan opdrogen. Vet hem na het schoonmaken eventueel nog in met plantaardige olie. Je kunt de bakvorm niet schoonmaken in de vaatwasmachine.