Joannusmolen Glutenvrije aardappelzetmeel
€3.50
10 op voorraad
- Streekproducten
- Molenaarskwaliteit
- Groot assortiment
- Snelle levering
Beschrijving
Dit Joannusmolen Glutenvrije aardappelzetmeel is aardappelzetmeel zonder toevoegingen.
Het aardappelzetmeel heeft een neutrale smaak en is erg geschikt om te gebruiken als bindmiddel voor bijvoorbeeld sauzen en soepen.
In tegenstelling tot maïzena zorgt het aardappelzetmeel voor een heldere binding. Soepen blijven hierdoor mooi doorzichtig en veranderen (bijna) niet van kleur.
Meer lezen over het gebruik van aardappelzetmeel? Lees dan vooral eens deze blog over het vervangen van maïzena.
Ingrediënten: Aardappelzetmeel
Inhoud: 250 gram.
- Molenaarskwaliteit
- Streekproducten
- Groot assortiment
- Snelle levering
Specificaties
| Gewicht | 0.25 kg |
|---|---|
| Inhoud |
250 gram |
| Merk |
Joannusmolen |
| Bewuste Keuze |
Glutenvrij ,Vegan |
Gerelateerde producten
Teff Muesli is een heerlijke muesli voor door de yoghurt als ontbijt, lunch of tussendoortje. Het is een mix van havervlokken, teff en quinoa.
Teff is een zogenaamd oergraan, wat oorspronkelijk uit Ethiopië komt. Teff is een graan wat volkoren en vezelrijk is. Het bevat veel goede voedingswaarde zoals proteïne, ijzer, magnesium, zink, calcium, mangaan, seleen, borium en kalium.
Teff Muesli is glutenvrij.
Ingrediënten: havervlokken (53%), teff (34%), quinoa (13%).
Inhoud: 250 gram.
Met Teff Pap kun je een voedzaam ontbijt of lunch op tafel zetten. Het enige wat je hoeft toe te voegen is warme melk of melkvervanger.
Teff is een zogenaamd oergraan, wat oorspronkelijk uit Ethiopië komt. Teff is een graan wat volkoren en vezelrijk is. Het bevat veel goede voedingswaarde zoals proteïne, ijzer, magnesium, zink, calcium, mangaan, seleen, borium en kalium.
Teff Pap is glutenvrij.
Ingrediënten: teff.
Inhoud: 280 gram.
Dit Joannusmolen Glutenvrije maïsmeel is maïsmeel zonder toevoegingen.
Met puur maïsmeel kun je geen brood bakken. Wel is het maïsmeel te gebruiken om bijvoorbeeld polenta, maïskoekjes en maïssoep mee te maken. Ook kun je een deel van bloem of het meel vervangen door maismeel. Maïsmeel heeft een lichte zoete smaak en is zeer smaakvol nadat het gebakken is. Maïs is van nature glutenvrij.
Ijnspiratie nodig? Bekijk eens dit recept voor Polentataart of het recept voor deze Sinaasappel Polenta Cake.
Ingrediënten: maismeel*.
Inhoud: 350 gram.
Teff Spaghetti is een volkoren glutenvrije pasta. Met deze spaghetti van teffmeel kun je heerlijke pastagerechten maken.
Teff is een zogenaamd oergraan, wat oorspronkelijk uit Ethiopië komt. Teff is een graan wat volkoren en vezelrijk is. Het bevat veel goede voedingswaarde zoals proteïne, ijzer, magnesium, zink, calcium, mangaan, seleen, borium en kalium.
Teff Spaghetti is geschikt voor mensen met coeliakie. Het bevat geen: tarwe, lactose, koemelk, gist, caseïne, soja-eiwit, sojaolie en bevat geen toegevoegd zout.
Ingrediënten: maismeel, teffmeel.
Inhoud: 250 gram.
De Nieuwe Band Kastanjemeel heeft een zoete en nootachtige smaak. Het kastanjemeel kan gebruikt worden als toevoeging aan het meel voor pannenkoeken, brood en gebak.
Omdat kastanjemeel geen gluten bevat, kan het niet puur gebruikt worden om brood mee te bakken. Wel is het mogelijk om een deel van bijvoorbeel tarwemeel of bloem te vervangen door het kastanjemeel. Op deze manier krijgt het brood een extra smaak van de kastanjes.
De Nieuwe Band Kastanjemeel bestaat uit gedroogde en gemalen kastanjes en is rijk aan vezels en koolhydraten, magnesium en vitamines.
Ingrediënten: kastanjemeel
Inhoud: 500 gram
Met de Bakels Glutenvrije Pannenkoeken & Wafelmix kun je lekkere pannenkoeken en wafels bakken zonder gluten.
Deze glutenvrije pannenkoekenmix bevat geen conserveringsmiddelen, geen palmolie, geen azo kleurstoffen en geen gehydrogeneerd vet.
Bereidingswijze Glutenvrije Wafels:
500 gram mix
375 ml water
100 gram gesmolten boter
125 gram ei
Meng de ingrediënten tot een samenhangend beslag. Verhit een klontje boter of scheutje olie in de wafelijzer en giet hierin ongeveer 70 gram beslag. Doe de ijzer dicht en bak de Wafels gaar in ± 5 minuten. Giet per wafel 70 gram beslag in het wafelijzer en bak in gedurende 5 minuten gaar.
Bereidingswijze Glutenvrije Pannenkoeken:
500 gram mix
1025 ml water
100 gram gesmolten boter
125 gram ei
Mix alle ingrediënten tot een glad beslag. Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan en giet hierin wat beslag. Laat dit uitlopen over de bodem en bak de glutenvrije pannenkoek aan beide zijden goudbruin.
Ingrediënten: rijstebloem, suiker, aardappelzetmeel, maïszetmeel, tapiocazetmeel, rijsmiddelen: E450, E500, verdikkingsmiddelen: E412, E415, psyllium husk zaad, stabilisator: E466, zout, dextrose, emulgator: E471, kleurstof: E160a.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 361 kcal/1534 kj, vet: 1,0 g, waarvan verzadigd: 0,9 g, koolhydraten: 79,0 g, waarvan suikers: 20,0 g, eiwitten: 2,5 g, zout: 1,3 g.
Inhoud: 1000 gram.
Let op: het product is glutenvrij. Echter, omdat wij een gluten verwerkend bedrijf zijn, kunnen er wel gluten aan de buitenkant van de verpakking zitten.
Bakels Glutenvrije Brood & Pizzamix is een meel voor pizza en witbrood zonder gluten. Naast witbrood kun je ook ingrediënten toevoegen, om zo een anders soort en smaak brood te bakken. Of bak een lekkere focaccia met dit glutenvrije meel. Voor een pizza kun je variëren met de topping, om het zo helemaal naar smaak te maken.
Deze glutenvrije broodmix en pizzamix bevat geen conserveringsmiddelen, geen palmolie, geen azo kleurstoffen en geen gehydrogeneerd vet.
Bereidingswijze Brood:
500 gram Glutenvrije mix
440 ml Water (40 °C)
20 ml Olijfolie
10 gram Bakkerszout
4 gram Droge gist
Mix alle ingrediënten met een vlindergarde op de middelste versnelling tot een soepel deeg. Laat het deeg op een warme plek rijzen, tot het ongeveer in formaat verdubbeld is. Maak bolletjes van het deeg of plaats het deeg in een broodbakblik. Laat het deeg weer op een warme plek rijzen, tot het weer verdubbeld is qua formaat. Bak het brood of de broodjes af in een voorverwarmde conventionele oven op 215 °C in 25-30 minuten.
Bereidingswijze Pizza:
250 gram Glutenvrije Pizzamix
220 ml Water (40 °C)
10 ml Olijfolie
5 gram Bakkerszout
2 gram Droge gist
Mix alle ingrediënten met een vlindergarde op de middelste versnelling tot een soepel deeg. Rol het deeg uit tot de gewenste grootte en leg op een met bakpapier beklede bakplaat of pizzavorm. Verdeel pizzasaus over de pizza en voeg toppings naar keuze toe. Bak de pizza in een voorverwarmde oven op 215 °C in circa 20 minuten gaar.
Ingrediënten: maïszetmeel, rijstmeel, inuline, verdikkingsmiddelen E412 en E464, psyllium husk poeder, suiker.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 360 kcal/1507 kj, vet: 0,5 g, waarvan verzadigd: 0,1 g, koolhydraten: 78,0 g, waarvan suikers: 2,4 g, eiwitten: 1,0 g, zout: 0,02 g.
Inhoud: 1000 gram.
Let op: het product is glutenvrij. Echter, omdat wij een gluten verwerkend bedrijf zijn, kunnen er wel gluten aan de buitenkant van de verpakking zitten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.