Keukengerei
De Patisse Mini Rol Bakpapier is heel handig in gebruik. Smal bakpapier op rol is makkelijk bijvoorbeeld bij het maken van cornetjes, voor het verhogen van je bakrand, voor het maken van chocoladecreaties en voor het bedekken van de zijkant van je springvorm.
Geschikt voor temperaturen tot 230 °C.
Breedte: 10 cm.
Lengte: 25 meter.
Deze AKG Deegschraper is gemaakt van kunststof en is ideaal om deeg te verdelen in porties. Met een deegschraper kun je ook makkelijk het deeg van het oppervlakte steken.
AKG staat voor Ambachtelijk Korenmolenaars Gilde. Dit is het gilde waarbij circa 40 molenaarsbedrijven zijn aangesloten. Het AKG wil het produceren van gezonde voeding bevorderen en het ambacht van korenmolenaars in stand houden.
De foto wijkt iets af van de werkelijkheid. Op de deegschraper is het AKG logo te zien.
De Patisse Fondant Smoother / Fondantstrijker met handvat is handig om bijvoorbeeld fondant en marsepein glad te strijken.
Met het handvat heb je goede grip op de strijker, waardoor je bijvoorbeeld de zij-, en bovenkant van fondant op een taart mooi egaal te maken.
Materiaal: Kunststof
Merk: Patisse
Kleur: Wit
Afmeting: 12 cm.
De Patisse Kunststof Maatlepels bestaat uit 4 verschillende maatlepels. De maten zijn 1 eetlepel (14,79 ml), 1/2 eetlepel (7,39 ml), 1 theelepel (4,93 ml) en 1/2 theelepel (2,46 ml).
De lepels zijn gemaakt van kunststof en zijn wit van kleur. Deze handige maatlepels zitten aan een ring, zodat ze bij elkaar blijven.
Het Patisse stokbroodmes heeft een zeer dun en uiterst scherp stalen lemmet van 4 cm. Voor veilig opbergen wordt een beschermkapje dat stevig vastklikt meegeleverd.
Met het Patisse stokbroodmes snijdt je je deeg in waardoor het deeg tijdens de ovenrijs open gaat staan. Je kunt je broden zo een decoratief patroon geven.
Na de laatse keer rijzen op de bakplaat of in de vorm snijdt je met het mesje het gewenste patroon in de bovenkant van het deeg. Het lange heft geeft je een goede controle over het mesje, terwijl het zeer scherpe lemmet het deeg goed doorsnijdt. Snijd het deeg snel en in één beweging in en snijdt niet te diep, ongeveer een ½ cm.
Een andere naam voor dit mesje is ook wel deegmesje, broodlame of lame.
Afmeting: 13 cm
Merk: Patisse