Ibili Deegperforator

Deze Westmark Speculaasroller is super handig voor het maken van speculaasjes. Je rolt de speculaasroller eenvoudig over het deeg, waardoor de motieven er worden ingedrukt. De roller heeft zeven verschillende soorten motieven. De breedte is 13 cm en hij is gemaakt van kunststof. Aan het handvat zit een handige deegdikte-meter, zodat je het deeg in de juiste dikte rolt. Let op: de kleur kan iets afwijken van de afbeelding.

Hoe gebruik je de speculaasroller?

Het speculaasdeeg rol je uit op een met bloem bestoven werkblad. Hierdoor blijft het deeg niet aan je werkblad kleven. Strooi ook eventueel wat tarwebloem over de bovenkant van het speculaasdeeg. Hierdoor zal de roller wat minder makkelijk blijven plakken aan het deeg. Nu kun je de roller over het deeg heen rollen. Druk hierbij stevig aan, zodat de vormen goed in het deeg komen te staan. Je kunt nu de gevormde plakjes deeg op een met bakpapier beklede bakplaat leggen. De restanten deeg kun je opnieuw uitrollen en nog een keer de roller gebruiken, net zo lang tot het deeg op is. Als het deeg op is, bak je de koekjes af in de oven. Na gebruik kun je de speculaasroller gewoon in de vaatwasser schoonmaken.