Bakels Glutenvrije Appeltaartmix

Beschrijving

Met de Bakels Glutenvrije Appeltaartmix kun je lekkere appeltaart bakken zonder gluten. De appels kun je ook vervangen voor ander fruit zoals peren. Zo kun je variëren met de mix om zo allemaal verschillende soorten glutenvrije taarten te kunnen bakken.

Deze glutenvrije taartmix bevat geen conserveringsmiddelen, geen palmolie, geen azo kleurstoffen en geen gehydrogeneerd vet.

Bereidingswijze:
500 gram Glutenvrije Appeltaartmix
150 gram (room)boter
50 gram ei (1 ei)
7 appels in stukjes (circa 1 kilo)
75 gram rozijnen

Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Meng de Glutenvrije Appel taartmix met de boter en het ei en kneed tot een stevig deeg. Voeg eventueel circa 6 gram citroenrasp toe. Laat het deeg ongeveer 1 uur in de koelkast rusten. Verdeel het deeg over de bodem en de rand van een ingevette springvorm (± 24 cm). Strooi eventueel wat custard op de bodem. Dit neemt het vocht van de appels op. Mix de appelstukjes en de rozijnen en voeg eventueel wat kaneel en suiker toe. Verdeel dit over de bodem van de appeltaart. Bak de Glutenvrije taart ongeveer 60 minuten op ± 180˚C.

Ingrediënten: suiker, rijstmeel, maïszetmeel, bevochtigingsmiddel: E420, emulgatoren: E433, E475, rijsmiddelen: E450, E500, verdikkingsmiddelen: E412, E466, aroma, zout, zuurteregelaar: E575

Voedingswaarde per 100 gram: energie: 380 kcal/1594 kj, vet: 1,0 g, waarvan verzadigd: 0,5 g, koolhydraten: 88,0 g, waarvan suikers: 46,0 g, eiwitten: 2,0 g, zout: 0,3 g.

Inhoud: 1000 gram.