AG Pannenkoekenmeel

Beschrijving

AG Pannenkoekenmeel staat voor Ambachtelijk Goud. Met Ambachtelijk Goud Pannenkoekenmeel bak je thuis de lekkerste pannenkoeken. Ambachtelijk Goud pannenkoekenmeel bevat ingrediënten van natuurlijke afkomst. Serveer de pannenkoeken met bijvoorbeeld jam, stroop of poedersuiker. Maak vegan pannenkoeken door melk te vervangen door plantaardige melk (zoals havermelk, sojamelk) en vervang de eieren door Ei vervanger.

Omdat wij als Molen Mulder Pot – Kropswolde geen SKAL certificaat hebben, mogen wij het meel niet biologisch noemen. Het heeft wel dezelfde eigenschappen als biologisch pannenkoekenmeel.

Bereiding:
400 gram AG Pannenkoekenmeel
800 gram melk
200 gram eieren (± 4 eieren, maat S)
snufje zout
Klontje boter of olie

Doe de mix in een kom en voeg de helft van de melk en de eieren toe. Roer het geheel tot een glad beslag en voeg al roerend de rest van de melk toe. Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan, en giet hierin wat beslag. Laat dit uitlopen over de bodem en bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.

Ingrediënten: Volkoren TARWEmeel van natuurlijk afkomst, meelverbeteraar:E300, zetmeel, zuurteregelaar:E336, rijsmiddel:E500

Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1378kJ/328kcal, vetten: 2g, waarvan verzadigde vetten: 0,3g, koolhydraten: 61,8g, waarvan suikers: 00g, eiwitten: 9,8g, zout: 0,9g

Inhoud: 400 gram.