Eier Pannenkoekenmeel

Klassieke Eier-pannenkoeken maak je eenvoudig met dit Eier Pannenkoekenmeel van Mulder Pot – Kropswolde. Bij deze mix hoef je alleen melk en eieren toe te voegen.

400 gram Eier Pannenkoekenmeel
600 gram melk
200 gram eieren (± 4 eieren, maat S)

Doe de eierpannenkoekenmeel in een kom, voeg 300 gram melk en de eieren toe. Roer het geheel tot een glad beslag en voeg al roerend de rest van de melk toe. Voeg als variatie eventueel stukjes zure appel, sucade of rozijnen in het beslag. Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan, en giet hierin wat beslag voor Eier Pannenkoeken. Laat dit uitlopen over de bodem en bak de Eier Pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.

Een lekker recept met Eier Pannenkoekenmeel voor pannenkoeken met abrikozen en frambozenroom topping vind je hier.

Ingrediënten:
tarwebloem, melkpoeder, kristalsuiker, inventsuikerstroop, rijsmiddel:E450i;E500, aardappelzetmeel, gejodeerd zout.
Voedingswaarde per 100 gram:
energie 1395kJ/330kcal, vetten 0,9gr, waarvan verzadigde vetten 0,1gr, koolhydraten 69,6gr, waarvan suikers 5,9gr, eiwitten 9,8gr, zout 2gr.
Inhoud: 400 gram.