Bakels Glutenvrije Brownie & Lavacakemix

Beschrijving

Met de Bakels Glutenvrije Brownie & Lavacakemix kun je lekkere chocolade brownies en lavacake bakken, zonder gluten. Maak eens een andere variatie, door bijvoorbeeld gedroogde cranberry’s door het beslag te doen. Voor lavacakejes is het leuk om het beslag in een klein vormpje, zoals een cupcakevorm, te bakken.

Deze glutenvrije browniemix bevat geen conserveringsmiddelen, geen palmolie, geen azo kleurstoffen en geen gehydrogeneerd vet.

Bereidingswijze:
500 gram mix
250 gram (room)boter
200 gram ei (circa 4 eieren)

Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de conventionele oven voor op 175°C. Mix alle ingrediënten in circa 3 minuten tot een dik beslag. Stort het beslag in een ingevet bakblik. Bak Brownies in 30 minuten gaar en Lavacake 15 minuten.

Ingrediënten: suiker, rijstmeel, cacaopoeder, cacaoboter, bevochtigingsmiddel E420, melkpoeder, emulgatoren: E433, E475, zuurteregelaar: E336, verdikkingsmiddel: E412, aroma, antioxidanten: E304, E307, stabilisator: E450.

Voedingswaarde per 100 gram: energie: 398 kcal/1666 kj, vet: 6,0 g, waarvan verzadigd: 4,0 g, koolhydraten: 78,0 g, waarvan suikers: 56,0 g, eiwitten: 5,0 g, zout: 0,35 g.

Inhoud: 1000 gram.