Speculaas cakemix

Met deze Speculaas Cakemix bak je een overheerlijke cake met speculaassmaak. Eenvoudig thuis te bakken, leuk voor met Sinterklaas!

450 gram mix voor Speculaas cakemix
200 gram zachte (room)boter
225 gram ei (± 5 eieren, maat S)

Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Conventionele oven voorverwarmen op ± 160°C. Boter met mixer zacht en romig kloppen. Voeg eerst de eieren toe en dan de Speculaas cakemix. Gedurende 2 minuten kloppen in de hoogste versnelling. Doe het beslag voor de Speculaascake in een ingevette cakevorm (± 25 cm). Bak de Speculaascake gedurende 55-65 minuten op ± 160°C.

Ingrediënten:
suiker, tarwezetmeel, glucosestroop (gedroogd), voorverstijfselde tarwebloem, rijsmiddel:E450i;E500ii, emulgator:E477;E471;E475;E433, zetmeel, bakkerszout, verdikkingsmiddel:E415, aroma, tarwebloem, sojabonen, kristalsuiker, suikerstroop, karamelkleurstof:E150c;E150d, kruiden en specerijen (kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, piment, gember, koriander, foelie, kardamon), gejodeerd zout.
Voedingswaarde per 100 gram:
energie 1580kJ/373kcal, vetten 3gr, waarvan verzadigde vetten 0,6gr, koolhydraten 78,6gr, waarvan suikers 42,2gr, eiwitten 6,7gr, zout 0,4gr.

Inhoud: 450 gram.