Carrot cakemix

400 gram Carrot cakemix
20 gram zachte (room)boter
170 gram water
100 gram geraspte wortel

Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Conventionele oven voorverwarmen op 160˚C. Boter met mixer zacht en romig kloppen. Voeg eerst het water toe en dan de mix voor Carrotcake. Gedurende 2 minuten kloppen in de hoogste versnelling. Spatel de geraspte wortel door het beslag voor Carrotcake. Doe het beslag voor Carrotcake in een ingevette vierkant bakblik (25 x 25). Bak de Carrotcake gedurende 55-65 minuten op ± 160˚C.

Ingrediënten:
tarwebloem, suiker, plantaardige olie(raapzaad), dextrose, gemodificeerd zetmeel, rijsmiddel:E500;E450;E450i;E500ii, eigeel(gedroogd), ei-eiwit(gedroogd), kruiden, specerijen, zout, rietsuiker, maltodextrine, kleurstof:E150a, wiepoeder (melk), tarwezetmeel, glucosestroop (gedroogd), voorverstijfselde tarwebloem, emulgator:E477;E471;E475;E433, zetmeel, bakkerszout, verdikkingsmiddel:E415, aroma.
Voedingswaarde per 100 gram:
energie 1700kJ/416kcal, vetten 6,7gr, waarvan verzadigde vetten 0,8gr, koolhydraten 79,6gr, waarvan suikers 44,6gr, eiwitten 5,2gr, zout 0,3gr.
Inhoud: 400 gram.