Winter cakemix

Met de winter cakemix bak je een heerlijke winterse cake. De wintercake is een cake met amandelsmaak met daarin biscuitbolletjes en suikernibs.

400 gram Winter cakemix
240 gram (room)boter
200 gram ei (± 4 eieren, maat S)

Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Conventionele oven voorverwarmen op 170˚C. Boter met mixer zacht en romig kloppen. Voeg eerst de eieren toe en dan de Winter cakemix. Gedurende 4 minuten kloppen in de hoogste versnelling. Doe het beslag voor de Wintercake in een ingevette cakevorm (± 25 cm) Bak de Wintercake gedurende 60-70 minuten op ± 170˚C.

Tip: Bekleed het cakeblik met amandelschaafsel.

Ingrediënten:
tarwebloem, suiker, tarwezetmeel, rijsmiddel:E450;E500,E341, emulgator;E472b;E477;E470a;E471;E482;E472e, voedingszuur:E334, magere melkpoeder, maltodextrine, tarwegluten, zout, aroma, conserveermiddel E202, verdikkingsmiddel:E415;E466, plantaardige vet (palm), plantaardige olie (raapzaad), invertsuiker, moutmix (glucosestroop, gerstemoutstroop, gerstemoutextract).
Voedingswaarde per 100 gram:
energie 1603kJ/382kcal, vetten 3,8gr, waarvan verzadigde vetten 2,3gr, koolhydraten 80gr, waarvan suikers 42,8gr, eiwitten 5,5gr, zout 1,5gr.
Inhoud: 400 gram.