Fruit cakemix

De Fruit cakemix is een frisse cake met stukjes gedroogde passievrucht, mango en appel.

400 gram Fruit cakemix
180 gram zachte (room)boter
180 gram ei (± 3 á 4 eieren, maat S)

Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Conventionele oven voorverwarmen op 160˚C. Boter met mixer zacht en romig kloppen. Voeg eerst de eieren toe en dan de mix voor Fruitcake. Klop het geheel in ± 5 minuten tot een glad en iets luchtig beslag. Doe het beslag voor de Fruitcake in een ingevette cakevorm (± 25 cm) Bak de Fruitcake gedurende 60-65 minuten op ± 160˚C.

Ingrediënten:
tarwebloem, suiker, witte chocolade (suiker, melkpoeder, cacaoboter, magere melkpoeder, emulgator:E322(soja), natuurlijke aroma), passievrucht, appel, mango, fructosesiroop, rijstmeel, plantaardig vet (palm), geleermiddel:E440, rijsmiddel:E450;E500, emulgator:E472b;E477, zout, gedroogde glucosestroop, aroma, verdikkingsmiddel:E415, magere melkpoeder, enzymen (tarwe), kleurstof:E106b.
Voedingswaarde per 100 gram:
energie 1587kJ/378kcal, vetten 2,3gr, waarvan verzadigde vetten 1,4gr, koolhydraten 82,7gr, waarvan suikers 52,4gr, eiwitten 5,1gr, zout 1,3gr.
Inhoud: 400 gram.