Anijszaad Heel

Anijszaad Heel heeft een zoete, warme smaak. Een beetje Anijszaad Heel (± 25 gram per kilo) toegevoegd aan Spekkendikkenmeel is heerlijk. Anijszaad kan ook gebruikt worden in brood, gebak en koekjes.

Anijszaad is erg geschikt voor het aromatiseren van gebak. De gedroogde vruchtjes doen het ook prima in de rode kool of wortelen. Het kan ook kaneel of nootmuskaat vervangen.

Ingrediënten:
anijs.
Voedingswaarde per 100 gram:
energie 1575kJ/373kcal, vetten 15,9gr, waarvan verzadigde vetten 0,6gr, koolhydraten 30,9gr, waarvan suikers 15,4gr, eiwitten 17,6gr, zout 0,0gr.
Inhoud: 50 gram.