• Molenaarskwaliteit
  • Streekproducten
  • Groot assortiment
  • Snelle levering
Koekjes

Kuskoekjes

Kuskoekjes

Kuskoekjes zijn twee koekjes die elkaar als het ware een kusje geven. Gevulde koekjes met jam, door te variëren met de smaak jam kun je verschillende smaken Kuskoekjes maken.

Ingrediënten
  

  • 350 gram tarwebloem
  • 200 gram suikerbakkerspoeder
  • 250 gram zachte roomboter
  • 150 gram ei (3 eieren, maat S)
  • 1 zakje vanillesuiker
  • amandelschaafsel
  • jam aardbeienjam, abrikozenjam of frambozenjam

Instructies
 

  • Kuskoekjes zijn twee koekjes die elkaar als het ware een kusje geven. Gevulde koekjes met jam, door te variëren met de smaak jam kun je verschillende smaken Kuskoekjes maken.
  • 1. Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm een conventionele oven voor op ± 210°C.
  • 2. Doe de boter in een kom en mix de boter zacht en romig. Voeg daarna de Suikerbakkerspoeder toe en mix dit erdoor. Voeg daarna de eieren toe en mix dit tot een homogene massa. Spatel de gezeefde Tarwebloem er door, samen met de vanillesuiker.
  • 3. Doe het beslag in een Spuitzak. Maak kleine bolletjes op een met een bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi ze eventueel met Amandelschaafsel. Bak de Kusjes gedurende 10 – 15 minuten. Laat de Kusjes afkoelen op een rooster.
  • 4. Neem twee koekjes en smeer daarvan één met confituur en plak de andere koekje erop. Bestrooi ze eventueel met Suikerbakkerspoeder.

In verband met drukte kan uw bestelling langer onderweg zijn.

Sidebar

Inloggen

Nog geen account?