• Molenaarskwaliteit
  • Streekproducten
  • Groot assortiment
  • Snelle levering
Cake

Frambozen – Roomkaascupcake

Frambozen – Roomkaascupcake

Ingrediënten
  

  • 500 gram cupcake/muffin mix
  • 120 gram water
  • 150 gram zonnebloemolie
  • 180 gram ei (3-4 eieren, maat S)
  • Glazuur:
  • 180 gram roomkaas
  • 50 gram ei (1 ei, maat S)
  • 120 gram suiker

Instructies
 

  • Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Conventionele oven voorverwarmen op 180°C. Meng de mix voor Cupcake, water, zonnebloemolie en eieren. Gedurende 6 minuten kloppen in de tweede versnelling. Spatel de frambozen door het beslag. Schep het beslag voor de Cupcake met een ijsschep (of spuitzak) in de vormpjes. De vormpjes voor 2/3 deel vullen met beslag voor Cupcake. Meng de roomkaas, ei en suiker. Schep met een eetlepel het glazuur op het beslag. Snijd het er met een mes losjes door. Bak de Cupcake gedurende 25-30 minuten op 180°C. Laat de cupcakes afkoelen. Smeer eventueel met het overgebleven glazuur de cupcakes met een lepel.
Sidebar

Inloggen

Nog geen account?